Menținerea greutății după ce ai slăbit
Peste tot se vorbește despre scădere în greutate – sute de siteuri, cărți, păreri, rețete, diete… Nu e de mirare ținând cont că tot mai mulți oameni au probleme cu greutatea. Nici nu mai este nevoie să citești statistici, ci e suficient să te uiți în jurul tău. Mult mai puțin se vorbește despre Menținere. […]
Citeste mai multmart. 02, 2014 | 1 comment | Serban Damian, Slabire, greutate, mentinere, nutritionist
Dieta Dukan – o alegere buna?
Nu m-ar fi preocupat sa public o postare in mod special despre aceasta dieta, insa am fost solicitat de catre o televiziune sa dau un interviu pe aceasta tema. Dieta Dukan este o alta moda, asa cum a fost si keto si dieta pe grupe de sange si dieta Catalin Crisan si tot felul de astfel […]
Citeste mai multfeb. 24, 2014 | 1 comment | Slabire, dieta, dukan, interviu, nutritionist
Cum se estimeaza consumul energetic
Estimarea eficientă a consumului energetic (în engleză, energy expenditure, deci un fel de “cheltuială” energetică) este necesară atunci când se studiază relația dintre activitatea fizică, aportul alimentar și obezitate. Există mai multe metode prin care se poate măsura valoarea consumului energetic. Calorimetria directă estimează consumul energetic prin măsurarea schimbului de căldură dintre corp și mediul […]
Citeste mai multfeb. 08, 2014 | 0 comments | Bucuresti, calorii, calorimetrie, consum, directa, energetic, indirecta, nutritionist, sensewear
Emisiunea Superfit #28 – mituri in nutritia sportiva
In ultima vreme am devenit coleg cu cei de la Myth Busters 😀 De data aceasta, aveti ocazia sa aflati ce e si ce nu e adevarat in nutritia sportiva: 10 Like
Citeste mai multfeb. 02, 2014 | 0 comments | Nutritie sportiva, emisiune, mituri, nutritionist
Scăderea în greutate se petrece la fel de bine și în cazul unei restricții energetice moderate
Continui să prezint studiile despre care am aflat la Conferința de Nutriție Sportivă. De această dată, un studiu realizat de trei cercetători de la Pennsylvania State University, Department of Kinesiology. Scăderea în greutate presupune inducerea unui deficit caloric. Oricum am da-o și oricâte artificii am face, pentru a slăbi este nevoie să existe deficit caloric. […]
Citeste mai multfeb. 01, 2014 | 0 comments | Nutritie sportiva, Slabire, caloric, deficit, nutritionist, studiu
Emisiunea Superfit #27 – carbohidratii si performata sportiva; dietele low-carb
In emisiunea de vineri am discutat pe larg despre carbohidrati – ce sunt, de ce sunt importanti in alimentatia noastra, cum influenteaza performanta sportiva, ce este indicele glicemic, care este eficienta dietelor low carb. Va invit sa urmariti aici inregistrarea: 13 Like
Citeste mai multian. 27, 2014 | 0 comments | Serban Damian, Superfit, carbohidrati, emisiune, low carb, nutritionist, performanta, radio
4800 km in 100 zile la 66 ani – o perspectiva nutritionala
Voi începe să vorbesc despre o parte dintre lucrările prezentate la Conferința de Nutriție Sportivă din decembrie, pentru că am primit “cereri” în acest sens și pentru că multe dintre ele sunt interesante și e păcat să nu le cunoască mai multă lume. În acest articol, despre un studiu de caz, realizat de o tânără […]
Citeste mai multian. 21, 2014 | 0 comments | anduranta, consum caloric, energie, nutritionist, studiu, ultra
Emisiunea Superfit #26 – despre probiotice si beneficiile lor
Flora intestinală este alcătuită dintr-un număr imens de bacterii probiotice. Denumirea de probiotice provine de la acţiunea lor “pentru viaţă”, contrar antibioticelor care înseamnă “anti-viaţă”. Corpul nostru este construit pentru a avea o relaţie simbiotică cu bacteriile probiotice. Mai pe înţeles, ele ne ajuta să ne digerăm hrana, ne apară de microorganisme dăunătoare menținându-ne într-o […]
Citeste mai multian. 18, 2014 | 1 comment | Serban Damian, Superfit, beneficii, emisiune, nutritionist, probiotice, radio
Cum să mănânci ca să salvezi planeta
Da, știu este un titlu tâmpit, dar dacă vroiam puteam să îl fac și mai tabloidizant: “Șoc! Cercetătorii americani au descoperit metoda prin care poți să slavezi planeta mâncând doar păpădie.” Să trecem la lucruri serioase. În emisiunea de vineri de la radio am abordat o temă care mie mi-a atras atenția în mod deosebit […]
Citeste mai multian. 11, 2014 | 0 comments | Nutritie sportiva, Serban Damian, agricultura, ecologie, gaze de sera, nutritionist, poluare, sustenabilitate
Conferinta Internationala de Nutritie Sportiva (Newcastle, decembrie 2013)
Pe finalul anului trecut, cu o saptamana inainte de Craciun, am participat la o conferinta in Anglia, unde mi-am dorit mult sa ajung. Nu e greu de inteles de ce, tinand cont ca s-a numit “International Sport + Exercise Nutrition Conference 2013”. Este probabil cea mai importanta conferinta dedicata strict nutritiei sportive si aduna cei […]
Citeste mai multian. 04, 2014 | 10 comments | Nutritie sportiva, anglia, concluzii, conferinta, newcastle
Articole recente
