Cum citesti eticheta cu ingrediente
Fiecare aliment ambalat are conform legilor europene o eticheta cu specificatii nutritionale, pe care e bine sa o citim atunci cand decidem sa cumparam respectivul produs. In felul acesta vei stii daca produsul este in termenul de valabilitate, ce compozitie are, ce valoare energetica, cum sunt reprezentati nutrientii importanti etc. In acest clip iti vorbesc […]
Citeste mai multiun. 12, 2020 | 0 comments | Alimente, citire, energie, eticheta, nutritionala, nutritionist
Recomandări pentru pacienţii cu boli intestinale inflamatorii, care vor să facă sport
Recent am avut o intervenţie online pentru siteul StudiiClinice.org, în care am vorbit despre alimentaţia pacienţilor cu boli intestinale inflamatorii (boala Crohn şi colită ulcerativă), însă m-am adresat în mod particular celor care doresc să facă şi sport. Aceşti pacienţi întâmpină dificultăţi în alegerea alimentelor, iar dacă vine vorba şi de susţinerea unui efort mai […]
Citeste mai multmai 06, 2020 | 0 comments | boala crohn, boli inflamatorii intestinale, colita ulcerativa, dieta, energie, mancare, nutritionist, proteine, sport
Super energie pentru ultraanduranta – reteta de budinca de spaghete
Vorbeam recent cu cumnatul meu, Marius, care este si el pasionat de sporturi de anduranta si in plus are pregatire de bucatar, despre ce ar putea sa manance un sportiv amator care si-a propus sa pedaleze 600 km (incadrandu-se in 40 de ore). Si eu am o multime de prieteni care participa la competitii de […]
Citeste mai multiun. 13, 2019 | 0 comments | Nutritie, Superfit, budinca, carbohidrati, energie, lipide, nutritionist, ultraanduranta
Stoarce energie şi nutrienţi din sfeclă roşie şi coacăz negru
Sfecla roşie conţine antioxidanţi puternici numiţi antocianine, care de altfel îi dau acea culoare roşu-purpuriu. Este o planta din familia amaranthului, a cărui rădăcină (dar şi frunzele) poate fi consumată crudă, coaptă, fiartă, murată sau sub formă de suc. De câţiva ani sfecla roşie a început să fie folosită în sport pentru că s-a constatat […]
Citeste mai multnov. 01, 2016 | 0 comments | Avance, Philips, alergare, coacaz negru, energie, nutritionist, sfecla, stoacere
4800 km in 100 zile la 66 ani – o perspectiva nutritionala
Voi începe să vorbesc despre o parte dintre lucrările prezentate la Conferința de Nutriție Sportivă din decembrie, pentru că am primit “cereri” în acest sens și pentru că multe dintre ele sunt interesante și e păcat să nu le cunoască mai multă lume. În acest articol, despre un studiu de caz, realizat de o tânără […]
Citeste mai multian. 21, 2014 | 0 comments | anduranta, consum caloric, energie, nutritionist, studiu, ultra
Cum ne apreciem necesarul zilnic de energie
Din culisele meseriei de nutritionist 🙂 10 Like
Citeste mai multian. 16, 2014 | 0 comments | apreciere, consum, energie, masurare, nutritionist
Sala unde clientii produc energie electrica
O sală de sport din Anglia este prima din lume care valorifică energia clienților pentru a produce energie electrică. În această sală (Cadbury House din Congresbury, lângă Bristol) se găsesc 42 de piese de echipament high-tech – biciclete, cross-trainere și aparate “vario” care produc fiecare câte 100 W pe oră, energie ce se “scurge” în […]
Citeste mai multoct. 01, 2013 | 0 comments | electrica, energie, sala
Avem nevoie de mai multa energie iarna?
La aceasta intrebare am incercat sa raspund in filmuletul de mai jos. Exista impresia ca trebuie sa mancam mai mult si mai consistent pentru ca afara este foarte frig. Pentru noi, orasenii, nu este aproape niciodata valabil. Ba din contra. 5 Like
Citeste mai multdec. 24, 2012 | 0 comments | alimentatie, energie, iarna, rece
Stafidele – surse de energie în sporturile de anduranță
Am mai scris cu ceva timp în urmă despre stafide, însă acum am găsit un studiu interesant, care se referă la sportul de anduranță. Noi am pus întotdeauna și stafide la punctele de alimentare la cursele organizate de club și s-au dovedit utile – sunt gustoase, se mestecă rapid și oferă energie, așa cum arată […]
Citeste mai multaug. 08, 2012 | 0 comments | alergare, anduranta, energie, stafide
Esti stors de energie? Consuma proteine!
Daca pana acum cu totii traiam cu impresia ca atunci cand simtitm o acuta lipsa de energie in toiul zilei, o bucatica de ciocolata sau ceva care contine zahar este salvarea, s-ar parea ca e momentul sa ducem lucrurile putin mai departe. Conform untor studii recente, s-ar parea ca proteinele sunt cele care stimuleaza celulele […]
Citeste mai multian. 10, 2012 | 0 comments | energie, glucoza, orexine, proteine
