Folosită frecvent în preparatele culinare asiatice, soia este apreciată datorită calităților sale nutriționale. Totuși, există și persoane care se feresc de ea, susținând că ar crește riscul de cancer de sân, ar provoca dezechilibre hormonale sau ar avea efecte feminizante la bărbați. Așadar, ce spune știința despre soia? Putem să consumăm acest aliment în siguranță sau mai […]
Citeste mai multVreau sa va vorbesc putin despre ce inseamna echilibrul energetic si cum putem sa il masuram. Va invit sa urmariti acest video care face parte din inregistrarea webinarului meu despre mentinerea greutatii stabile (il gasiti pe tot pe canalul meu de Youtube) 1 Like
Citeste mai multMulte lume se intreaba cate oua pot sa consume fara ca acestea sa le puna probleme. Unii oameni consuma foarte rar oua, iar acest lucru nu este o idee buna, pentru ca oul este un aliment foarte hranitor, insa altii sunt mari mancatori de oua si ajung sa consume zilnic 2-3 oua, sau chiar mai […]
Citeste mai multContinuand seria de emisiuni Creatorii de destine, va prezint doua din interventiile mele. Emisiunea este una dedicata copiilor, cu informatii practice pentru parinti. Am vorbit despre problema foarte serioas a consumului de mancare de tip fast food, care este tot mai prezenta in alimentatia celor mici. Si pentru ca in alimentatia noastra consumul de carne […]
Citeste mai multEstimarea eficientă a consumului energetic (în engleză, energy expenditure, deci un fel de “cheltuială” energetică) este necesară atunci când se studiază relația dintre activitatea fizică, aportul alimentar și obezitate. Există mai multe metode prin care se poate măsura valoarea consumului energetic. Calorimetria directă estimează consumul energetic prin măsurarea schimbului de căldură dintre corp și mediul […]
Citeste mai multDin culisele meseriei de nutritionist 🙂 10 Like
Citeste mai multPentru ca este foarte prezenta in alimentatia oamenilor inca de mii de ani, discutiile despre bere sunt aprinse – e aliment sau nu? aduce mai multe beneficii sau este nociva? ar trebui sau nu sa o consumam? Cateva opinii pe aceasta tema in articolul din LPF (click pe imagine pentru a o mari). 4 Like
Citeste mai multVa invit sa urmariti un material CSID pe aceasta tema: 4 Like
Citeste mai multUn material CSID pe aceasta tema: 3 Like
Citeste mai multVa invit sa urmariti un filmulet ce trateaza tema consumului excesiv de cafea: 8 Like
Citeste mai mult