Modul corect in care trebuie depozitate si consumate legumele si fructele
Modul cum depozitam si pregatim termic alimentele poate influenta intr-o maniera importanta calitatea si continutul in nutrienti ale fructelor si legumelor. Aflati mai multe din acest reportaj CSID: 4 Like
Citeste mai multian. 14, 2015 | 0 comments | Serban Damian, alterare, depozitare, fructe, gatire, legume, nutritienti, nutritionist
Obezitatea la copil, o urgenta pentru parinti
Indifierent care e momentul cand observi ca ai un copil obez acasa, consider-o o urgenta! Si ia masuri. Ok, sa zicem ca pana acum n-ai fost in stare sa observi/admiti ca dragul tau copilas este grasut, apoi gras, apoi foarte gras, iar la un moment dat ai revelatie si iti devine clara situatia, de ce […]
Citeste mai multian. 08, 2015 | 0 comments | Obezitate, Serban Damian, Slabire, copil, nutritionist
Stare de bine – nutritie, gatit si sport pentru copiii din scoli
De ceva timp sunt implicat intr-un proiect foarte interesant, pus pe picioare de asociatia Green Revolution, prin care ne propunem sa educam copiii din cateva scoli bucurestene in ceea ce priveste un stil de viata sanatos. Proiectul a fost numit foarte inspirat “Stare de bine”, pentru ca defineste exact beneficiul principal pe care ni-l aduce […]
Citeste mai multnov. 13, 2014 | 0 comments | Nutritie, Serban Damian, copii, green revolution, nutritionist, sport
Emisiunea Superfit #45 – interviu cu antrenorul Silviu Dumitrescu
A trecut 1 an de cand realizez emisiunea Superfit la radio Sport Total FM! Am reusit sa produc 45 de emisiuni in cele 52 de saptamani ale anului care a trecut. Sunt multumit de modul cum a evoluat emisiunea si de subiectele abordate. Se cuvine sa le multumesc tuturor celor care au fost alaturi de […]
Citeste mai multiul. 22, 2014 | 0 comments | Nutritie sportiva, Serban Damian, alergare, antrenor, atletism, maraton, nutritionist, silviu dumitrescu
Emisiunea Superfit #42 – nutraceuticele
Cuvantul “nutraceutic” provine dintr-o combinatie de cuvinte – nutritie si farmaceutic (termenii in engleza). L-am imprumutat si noi in limba romana… desi suna destul de fortat, daca ma intrebati pe mine. Termenul desemneaza o serie de substante/produse extrase sau izolate din surse alimentare, care se folosesc in scopul prevenirii (uneori si tratarii) unor afectiuni medicale. […]
Citeste mai multiun. 29, 2014 | 0 comments | Nutritie sportiva, Serban Damian, Superfit, emisiune, nutraceutice, nutritionist, radio
De ce nu slabesti?
Atunci cand vine vorba despre slabit, rata esecurilor este cu mult mai mare decat cea a “succesurilor”. Exista o multime de motive pentru care o persoana poate pierde bataliile in lupta cu kilogramele in plus, si nu de putine ori chiar razboiul. In acest interviu pentru Unica am sintetizat opinia mea despre acest subiect. Va […]
Citeste mai multiun. 17, 2014 | 0 comments | Nutritie, Serban Damian, Slabire, cauze, nutritionist, unica
Emisiunea Superfit # 41 – hidratarea
Hidratarea este cel mai important aspect al nutritiei sportive. Si in general, cel mai important aspect al vietii. E simplu de inteles: fara apa nu putem trai mai mult de cateva zile. In sport, fara o hidratare adecvata, performanta nu poate fi atinsa. Am discutat despre importanta hidratarii in emisiunea Superfit de saptamana trecuta si […]
Citeste mai multiun. 16, 2014 | 0 comments | Nutritie sportiva, Serban Damian, apa, emisiune, hidratare, nutritionist, radio, sportivi
Idei pentru micul dejun
Cateva cuvinte despre ce am putea manca la micul dejun si la gustarile dintre mese: 10 Like
Citeste mai multmai 28, 2014 | 0 comments | Nutritie, Serban Damian, mic dejun, nutritionist
Emisiunea Superfit #38 – temporizarea nutrientilor
In nutritia sportiva moderna nu se vorbeste doar despre nutrienti, cantitati, proportii, ci si despre momentul optim de administrare a acestora. In emisiunea de saptamana trecuta am abordat tema temporizarii nutrientilor, cu accent mai ales pe sporturile de forta. Va invit sa urmariti inregistrarea: 9 Like
Citeste mai multmai 26, 2014 | 0 comments | Nutritie sportiva, Serban Damian, Superfit, emisiune, nutrienti, nutritionist, temporizare
3 ani de promovare a consumului de legume, fructe si suc de fructe
Am incheiat 3 ani de campanie intr-un proiect deosebit, care s-a potrivit perfect mesajelor pe care incerc sa le transmit zi de zi in activitatea mea profesionala. Campania „5 porţii de legume, fructe sau suc de fructe” este un program educativ de nutriţie unic la nivel naţional care subliniază rolul fructelor şi legumelor în dieta […]
Citeste mai multmai 22, 2014 | 0 comments | Serban Damian, campanie, fructe, legume, nutritionist, suc
