Fibrele alimentare reprezinta un tip de carbohidrati care nu pot fi digerati, spre deosebire de zaharuri si amidon. Sunt valoroase pentru organism, in special pentru sistemul digestiv, si de aceea e bine sa iti asiguri zilnic cantitatea optima de fibre. Sunt convins ca ai auzit de fibre si despre cat de importante sunt ele pentru […]
Citeste mai multCu toții am auzit îndemnul de a consuma mai multe fibre, însă câți dintre noi știm de fapt ce înseamnă acestea pentru organism şi care este cantitatea optimă în funcţie de nivelul de activitate fizică? Fibrele alimentare sunt părțile din alimentele de origine vegetală pe care corpul nostru nu le poate digera sau absorbi. Spre […]
Citeste mai multCei care se preocupă în mod constant de starea sănătății lor vor dori în mod sigur să includă orzul în alimentația lor; conform unui studiu publicat în Jurnalul Britanic de Nutriție, incorporarea orzului în alimentație reduce riscul de diabet și scade nivelul zahărului în sânge. În contextul epidemiei de obezitate din US, aceste descoperiri au […]
Citeste mai multCu toţii am auzit o grămadă de lucruri despre fibre şi importanța acestora în cadrul oricărei diete. Producătorii de biscuiţi digestivi, cereale, prăjituri şi chiar şi unele băuturi sau îngheţată par a fi din ce în ce mai interesaţi de includerea fibrelor în toate aceste produse de pe piaţă. Fibrele sunt carbohidraţi derivați din plante; […]
Citeste mai multÎn contextul actual al epidemiei de obezitate și a multitudinii de afecțiuni ce au ca factor de risc sau chiar declanșator alimentația proastă, trebuie să știm cu certitudine ce anume din alimentație ne face rău, și mai ales în ce cantități. Nu mai este un secret faptul că zahărul și în general zaharurile simple reprezintă […]
Citeste mai multIn primul rand, ce sunt acizii grasi omega-3? Si de ce ar trebui sa ii includem in orice dieta zilnica? Acizii grasi n-3, supranumiti si „omega-3”, sunt acizi grasi polinesaturati esentiali pentru o nutritie sanatoasa. Iar noi toti avem nevoie de acestia pentru numeroase functii corporale, precum: controlul fluxului sangvin si sustinerea celulelor nervoase. Si, […]
Citeste mai multEste o realitate de care ne lovim fiecare dintre noi: regimul alimentar al omului din ziua de azi, mai ales în lumea occidentală, constă în principal în alimente rafinate, denaturate, gătite excesiv şi combinate fără discernămînt. Unele din consecinţele pe care oamenii le suportă în urma eliminării alimentelor bogate în fibre şi a înlocuirii lor cu alimente bogate în carbohidrați rafinați […]
Citeste mai mult