Alcoolii zaharici – ce sunt, surse, beneficii și riscuri
Alcoolii zaharici sunt utilizați ca substituienți ai zahărului în anumite alimente, în special cele care sunt etichetate „fără zahăr” sau „fără adaos de zahăr” (așa zise „light”). În afară de adăugarea gustului de dulce, alcoolii zaharici pot influența mărimea, textura, dar și rumenirea și conținutul de umiditate ale alimentelor în care sunt utilizați. Aceste substanțe […]
Citeste mai multapr. 11, 2018 | 0 comments | Obezitate, alcooli zaharici, alimentatie, nutritionist, poliol, supraponderal, zahar
De ce alegi o gogoaşă şi nu un mar?
Știi probabil vorba că „un măr pe zi ține medicul departe”, în sensul că a consuma un fruct pe zi îți aduce anumite beneficii pentru sănătate. Ce te face însă să deviezi de la această convingere medicală unanim apreciată și de doctori și ajungi să alegi, spre exemplu, o gogoașă sau cine știe ce produs […]
Citeste mai multian. 09, 2018 | 0 comments | Obezitate, apetit, comportament alimentar, fast food, nutritionist, oms, organizatia mondiala a sanatatii, stimul alimentar, supraponderal
Scăderea în greutate în câteva idei principale
Ca la fiecare început de an, una dintre primele “rezoluții” pe lista multora dintre noi este scăderea în greutate. Cabinetele nutriționiștilor se umplu cu pacienți, siteurile cu soluții rapide de slăbire își dublează traficul, sălile de fitness sunt mai populate ca oricând. Ar fi foarte bine ca acest avânt de început să nu fie doar […]
Citeste mai multian. 03, 2016 | 0 comments | Bucuresti, Nutritie, Obezitate, Serban Damian, Slabire, diabet, grasime, greutate, imc, nutritionist, scadere, supraponderal, tensiune arteriala
