Când din aliat, peştele devine un pericol pentru sănătate
Peștele, crustaceele și fructele de mare reprezintă și sunt considerate de către mulți nutriționiști și lumea medicală, ca fiind alimente sănătoase. În prezent însă, schimbările climatice, poluarea apelor și pescuitul excesiv sunt surse de dispută și la nivel înalt – politic vorbind-, cu un impactul imediat asupra populației, și, explicit, asupra fiecărui organism viu – […]
Citeste mai multsept. 30, 2019 | 0 comments | acizi grasi omega-3, alimentatie, infertilitate, mercur, metilmercur, nutritionist, peste, ton
Opt metode naturale care reduc procesul inflamator
Durerea, căldura, înroşirea și umflarea sau în limbaj medical, dolor, calor, rubor, tumor sunt manifestările clasice ale procesului inflamator. Suntem învățați că „la primele semne de inflamație” să… acționăm. În mod normal, inflamația e semnalul organismului că există o afectare, iritație sau infecție. În stadiul acut, inflamația este un răspuns pozitiv în fața agresorului celular […]
Citeste mai multsept. 16, 2019 | 0 comments | acizi grasi omega-3, alimentatie, aparare imunitara, capsaicina, ceai verde, curcumina, ghearele pisicii, infectie, inflamaţie
Relaţia dintre somn şi performanţa sportivă
Sportivii mănâncă, respiră și trăiesc pentru sport – și mai ales, pentru rezultatele lor sportive. Dar, nu trebuie uitat că practicarea sportului la cel mai înalt nivel este însoțită, de obicei, de mai mulți stresori și restricții în viața personală comparativ cu aceia care nu practică un sport de performanță. Pentru ca să apară rezultatele […]
Citeste mai multsept. 03, 2019 | 0 comments | alimentatie, atlet, competitie, igiena somnului, rezultate competitionale, somn, sportiv
Ce sa mananci la masa de pranz?
Multi oameni nu mananca masa de pranz. Gresit! Dar stiti asta deja. Sa ne concentram pe cei care vor sa manance, insa nu au timpul necesar sa isi pregateasca de acasa si atunci merg la un restaurant sau la o cantina si trebuie sa aleaga dintre preparatele oferite acolo. La un restaurant decent in principiu […]
Citeste mai multfeb. 17, 2019 | 0 comments | Nutritie, Serban Damian, Slabire, Superfit, alimentatie, cantina, impinge tava, sanatoasa
Anxietatea și alimentația
Anxietatea este o stare pe a experimentat-o fiecare dintre noi! Ții minte nopțilele de dinaintea unui examen sau prezentări în public? Precum și lanțul slăbiciunilor alimentare pe care îl determina – consumat dulciuri, băuturi carbogazoase („pentru energie”)? Simptomele anxietății diferă, precum și durata acestora – se spune că dacă manifestările durează peste șase luni, atunci […]
Citeste mai multaug. 07, 2018 | 0 comments | alimentatie, alune, anxietate, nutritionist, oua, peste gras, scortisoara, seminte de dovleac
Iaurtul și microflora salivară – Medicina bazată pe dovezi și realitatea
În cavitatea orală se găsește un ecosistem microbian cu diverse specii și anumite particularități în funcție de zona anatomică în care se află, adică buze, dinți, limbă, mucoasă jugală, palat, salivă, crevașe gingivale, dar și pe construcțiile artificiale pe care se localizează, respectiv proteze dentare sau punți sau aparate dentare fixe. Acțiunile pe care aceste […]
Citeste mai multmai 05, 2018 | 0 comments | alimentatie, bifidobacterium, iaurt, lactobacili, lactobacillus bulgaricus, nutritionist, saliva, streptococcus thermophilus, streptococi viridans
Trecerea la veganism poate preveni aparitia diabetului zaharat de tip 2
Diabetul zaharat este o afecțiune care poate provoca probleme grave de sănătate, cum ar fi bolile de inimă, accidental vascular cerebral, dar și probleme ale ochilor (retinopatie diabetică) și picioarelor (neuropatie diabetică). Tot în incidența afecțiunilor și consecințelor intră și prediabetul, care, de asemenea, poate avea efecte asupra stării de sănătate. Vestea bună este că […]
Citeste mai multapr. 29, 2018 | 0 comments | activitate fizica, alimentatie, diabet zaharat, glicemie, indice de masa corporala, insulina, nutritionist
Nanoparticulele din ambalajul alimentar pot afecta funcția intestinului
Nanoparticulele oxidului de zinc sunt adăugate în diferite tipuri de ambalaje alimentare. Un nou studiu1 constată că aceste particule minuscule ar putea perturba modul în care intestinele noastre absorb substanțele nutritive, potrivit unui comunicat de presă al Universității Binghamton (New York, Statele Unite ale Americii). Nanoparticulele sunt acele substanțe cu un diametru între 1 și […]
Citeste mai multapr. 16, 2018 | 0 comments | alimentatie, dioxid de titan, epiteliu intestinal, nanoparticule, nutritionist, oxid de zinc
Alcoolii zaharici – ce sunt, surse, beneficii și riscuri
Alcoolii zaharici sunt utilizați ca substituienți ai zahărului în anumite alimente, în special cele care sunt etichetate „fără zahăr” sau „fără adaos de zahăr” (așa zise „light”). În afară de adăugarea gustului de dulce, alcoolii zaharici pot influența mărimea, textura, dar și rumenirea și conținutul de umiditate ale alimentelor în care sunt utilizați. Aceste substanțe […]
Citeste mai multapr. 11, 2018 | 0 comments | Obezitate, alcooli zaharici, alimentatie, nutritionist, poliol, supraponderal, zahar
Alimentatia copilului sportiv
Sunt bucuros cand lucrez cu copii care fac sport de performanta. Ii admir sincer pe acesti micuti care sunt atat de puternici si hotarati si care daca au parte de sustinere pot ajunge mari campioni. Alimentatia este unul dintre cele mai importante aspecte la copiii sportivi, pentru ca ei se afla intr-o perioada sensibila a […]
Citeste mai multmart. 21, 2018 | 0 comments | Nutritie, alimentatie, copii, nutritionist, sportivi
