Ghimbirul – 7 motive sa il consumi
Ajuns in bucatariile noastre tocmai din Asia, ghimbirul se remarca prin gustul iute, dar si prin beneficiile pentru sanatate. De altfel, este folosit in mod traditional ca remediu pentru a trata greata, problemele digestive sau inflamatiile. Insa cat din ceea ce se stie despre ghimbir la nivel empiric a fost confirmat de stiinta? Cum te […]
Citeste mai multdec. 13, 2021 | 0 comments | beneficii, diabet, ghmibir, greata, sanatate
Provocări alimentare în 2018 – ce planuri alimentare alegem în funcţie de starea de sănătate
La cumpăna dintre ani, foarte mulți dintre noi ne-am propus și „o realizare” ce are componentă alimentară – că e vorba de „dietă” sau scădere treptată în greutate, aceste „promisiuni” față de sine sunt sau nu, constituie mereu o provocare. Într-un articol publicat în 20131, prin studiul POUNDS LOST, finanțat de Institutul american NHLBI (National […]
Citeste mai multian. 15, 2018 | 1 comment | Bucuresti, Cuvinte cheie: dieta, Serban Damian, Superfit, activitate fizica, boala de inima, diabet, dieta dash, dieta mediteraneana, dieta volumetrica, nutritionist, scadere in greutate
Zahărul și copiii
Conform Human Kinetics, aproximativ o treime dintre copiii cu vârsta de 5 ani și aproape jumatate (46%) dintre cei de 8 ani au carii dentare, acesta fiind unul dintre cele mai frecvente motive pentru care aceștia ajung la medic. În UK, sa ne înțelegem. La noi cred ca cifrele arată mai rău, iar prezentarea la […]
Citeste mai multian. 15, 2016 | 0 comments | Nutritie, Obezitate, Serban Damian, aplicatie, carii, copiii, dentare, diabet, nutritionist, zahar
Scăderea în greutate în câteva idei principale
Ca la fiecare început de an, una dintre primele “rezoluții” pe lista multora dintre noi este scăderea în greutate. Cabinetele nutriționiștilor se umplu cu pacienți, siteurile cu soluții rapide de slăbire își dublează traficul, sălile de fitness sunt mai populate ca oricând. Ar fi foarte bine ca acest avânt de început să nu fie doar […]
Citeste mai multian. 03, 2016 | 0 comments | Bucuresti, Nutritie, Obezitate, Serban Damian, Slabire, diabet, grasime, greutate, imc, nutritionist, scadere, supraponderal, tensiune arteriala
Consumul de proteine inaintea carbohidratilor micsoreaza nivelul glicemiei postprandiale
Intr-un nou studiu, cercetatorii de la Colegiul Medical Weill Cornell din New York, au descoperit ca ordinea in care sunt consumate anumite alimente are un impact semnificativ asupra nivelulului glicemiei postprandiale. In articolul scris pentru Diabetes Care, autorii sustin ca descoperirea lor poate avea un impact major asupra dietelor recomandate diabeticilor si a celor predispusi […]
Citeste mai multaug. 11, 2015 | 0 comments | carbohidrati, diabet, glicemiei, nutritionist, postprandial, proteine, studiu
Gătirea cu căldură uscată poate fi una din cauzele excesului ponderal și a diabetului
Scriam în urmă cu ceva timp despre grătar, arătând că nu este deloc o metodă de gătire optimă. Am găsit un studiu interesant, care aduce niște concluzii ce ar trebui să ne pună pe gânduri. Cercetătorii de la Mount Sinai School of Medicine au identificat un compus ce se regăsește în mod curent în alimentația […]
Citeste mai multaug. 22, 2012 | 1 comment | Obezitate, caldura uscata, diabet, gatire, glicare, gratar
Masuri pentru controlul glicemiei
Diabetul zaharat este una dintre afectiunile cu o crestere rapida in ultimii ani. Am filmat acest material pentru Antena 1, discutand despre cum ne mentinem glicemia in limite normale, prin regim alimentar corect si efort fizic. 2 Like
Citeste mai multsept. 07, 2010 | 0 comments | diabet, glicemie, nutritionist
