Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.
Lactatele si sportivii
In interviul acordat ciclistului Marian Frunzeanu, am raspuns la cateva intrebari despre lactate: Ne puteti explica pe scurt ce influenta are consumul de lactate asupra performantei sportive? Si care este cel mai ‘indicat’ si cel mai ‘contraindicat’ produs lactat pentru sportivi? Lactatele reprezinta o grupa de alimente foarte valoroasa pentru buna functionare a organismului uman, […]
Citeste mai multaug. 04, 2011 | 3 comments | lactate, lactoza, lapte, sportivi
Mesteca bine alimentele si o sa slabesti
Moda “fast-food” se reflecta in multe cazuri si in felul cum mancam – adica pe fuga, pe nemestecate – un moment al zilei bifat rapid, pentru a trece la lucruri mai importante, cum ar fi pierdut vremea pe Facebook… Stiti ce zic, nu? Masticatia este un moment foarte important al actului alimentar, prin care se […]
Citeste mai multaug. 02, 2011 | 0 comments | Obezitate, Slabire, masticatie
Nutritie sportiva, notiuni generale
Am raspuns invitatiei unuia dintre cei mai buni ciclisti romani, Marian Frunzeanu si i-am acordat un interviu cu tematica de nutritie sportiva, pe care l-a publicat si pe blogul sau. 40% cereale si leguminoase uscate, 15% lactate, 15% legume si fructe, 10% dulciuri si restul carne. Ca medic nutritionist sportiv, sunteti de acord cu acest […]
Citeste mai multaug. 01, 2011 | 0 comments | Nutritie sportiva, ciclism
“Hrana vie”, raw food si alte cruditati la moda
Probabil ca raw-vegan-istii sau crudivorii sau cum vreti voi sa le ziceti, daca vor ajunge pe blogul meu, vor crede ca am eu ceva cu ei. Nici pe departe. Fratilor, sau mai bine zis surorilor (ca voi sunteti majoritatea in aceasta zona), n-aveti decat sa mancati cat de crud doriti. E foarte sanatos, parol! Doar […]
Citeste mai multiul. 31, 2011 | 1 comment | crudivor, hrana vie, raw food
Inca ceva despre fructele de padure
Iata aici materialul de la CSID despre beneficiile fructelor de padure: 3 Like
Citeste mai multiul. 31, 2011 | 0 comments | afine, fructe de padure, mure
Consumati fructe de padure, in special afine
Afinele se numara printre alimentele cele mai bogate in nutrienti, fapt dovedit de o multime de studii. S-a constatat ca o ceasca pe zi poate preveni deteriorarea celulelor si evolutia acestora catre cancer. De ce sunt considerate sanatoase afine? Pentru ca sunt pline de antioxidanti, flavonoide si vitamine care ajuta la prevenirea deteriorarii celulare. Antioxidantii […]
Citeste mai multiul. 30, 2011 | 0 comments | afine, fructe de padure
Drumul catre o alimentatie sanatoasa – solutii la indemana
Unii dintre oamenii pe care ii consiliez au o adevarata revelatie atunci cand descopera ca poti manca in acelasi timp si sanatos (a se citi “dietetic”), dar si gustos. Pacientii sunt intoxicati cu tot felul de diete idioate, iar imaginea regimului alimentar pentru slabire este ceva extrem de neatractiv, fad, fara gust, fara miros… iar […]
Citeste mai multiul. 28, 2011 | 0 comments | alimentatie, gatire, sanatoasa
Conferinta despre indulcitori hipocalorici
Cu toti ati auzit de zaharina, ciclamat, aspartam, sucraloza etc. Sunt niste denumiri care suna foarte “chimic” si potential periculos, inca cei mai multi dintre noi folosim indulcitori hipocalorici, chiar daca nu constient, in sensul ca nu ne punem cu mana noastra in ceai sau in cafea, ci integrate in produse cum ar fi iaurturile […]
Citeste mai multiul. 27, 2011 | 0 comments | aspartam, conferinta, indulcitori hipocalorici, zaharina
Ce ne spun etichetele alimentare
Prea putini oameni se obosesc sa citeasca etichetele de pe produsele alimentare. Este un fapt. De cele mai multe ori alegerile se fac dupa pofte, inspiratie de moment (sau lipsa acestuia), atractivitatea ambalajului, vreo reclama vazuta la tv sau pret. Este ciudat sa nu te intereseze ce cumperi, mai ales cand vine vorba despre ceva […]
Citeste mai multiul. 26, 2011 | 0 comments | aliment, citire, eticheta
Seminar de nutritie la Unicredit
Atunci cand cei aflati in fruntea unei companii sunt interesati de sport, de sanatate, de alimentatie corecta, sansele sunt destul de mari ca si subalternii sa le urmeze exemplul sau macar sa aiba tangenta cu aceste zone, cum ar fi participarea la un seminar despre nutritie. La scurt timp dupa seminarul de la Covasna, am […]
Citeste mai multiul. 25, 2011 | 0 comments | nutritionist, seminar nutritie, unicredit
