Proprietăţile anti-inflamatorii ale brânzei
Inflamaţia este un proces biologic major care reglementează interacţiunea dintre organisme şi mediu. Din cauza agravării bolilor inflamatorii cronice, şi în lumina proprietăţilor imuno-reglementatoare ale alăptării, capacitatea produselor lactate de a modula procesele inflamatorii la om este un obiectiv important dar o problemă încă nerezolvată. Rezultatele clinice cu privire la reducerea inflamaţiei în urma dietei […]
Citeste mai multdec. 17, 2017 | 0 comments | antiinflamatorii, boli cardiovasculare, inflamaţie, lactate, lipide, nutritionist
Lactatele sporesc eficacitatea probioticelor
Eficienta probioticelor in ceea ce priveste imbunatatirea starii de sanatate poate depinde partial de mancarea, bautura sau suplimentele care contin probiotice, conform unui studiu publicat in “Microbiologia Aplicata si a Mediului”, o publicatie a Societatii Americane pentru Microbiologie. “Descoperirile noastre indica faptul ca modul în care un probiotic este ingerat – prin alimentatie sau provenind […]
Citeste mai multaug. 04, 2015 | 0 comments | Nutritie, eficienta, lactate, nutritionist, probiotice
Emisiunea Superfit #21 – beneficiile consumului de lapte
Sunt un sustinator al consumului de lapte. Un consum moderat, echilibrat, fara a exagera beneficiile, dar si fara isteriile alarmiste ce circula pe net. La emisiunea mea radio am discutat despre lapte, fara insa ca aceasta emisiune sa aiba vreo legatura cu campania in care sunt implicat. Mesajele insa sunt comune. 8 Like
Citeste mai multdec. 08, 2013 | 1 comment | campanie, da lapte, emisiune, lactate, lapte, nutritionist, radio
Mai mult lapte pentru un creier mai activ
Consumand cel putin un pahar de lapte in fiecare zi, nu numai ca ii oferi corpului tau substante nutritive esentiale pentru mentinera sanatatii sistemului cardiovascular si a oaselor, dar iti poti imbunatati si performantele mentale. Acesta afirmatie este urmare a unui studiu publicat in International Dairy Journal, in care cercetatorii au descoperit ca adultii care […]
Citeste mai multfeb. 20, 2012 | 0 comments | Alzheimer, creier, lactate, lapte
Slabesti mai eficient cu un regim bogat in proteine si lactate
Tot mai multe studii arata ca regimurile alimentare hipocalorice cu procent mai mare de proteine si mai redus de carbohidrati sunt cele mai eficiente in reducerea depozitelor adipoase, cu mentinerea masei musculare existente, in special daca proteinele provin din produse lactate. Un studiu publicat in numarul din septembrie al Journal of Nutrition a comparat trei […]
Citeste mai multaug. 31, 2011 | 0 comments | Slabire, lactate, proteine
Lactatele si sportivii
In interviul acordat ciclistului Marian Frunzeanu, am raspuns la cateva intrebari despre lactate: Ne puteti explica pe scurt ce influenta are consumul de lactate asupra performantei sportive? Si care este cel mai ‘indicat’ si cel mai ‘contraindicat’ produs lactat pentru sportivi? Lactatele reprezinta o grupa de alimente foarte valoroasa pentru buna functionare a organismului uman, […]
Citeste mai multaug. 04, 2011 | 2 comments | lactate, lactoza, lapte, sportivi
