Care este adevărul despre mâncarea curată?
O alimentație curată este un concept de dietă în care o persoană evită alimente rafinate și prelucrate și cele care au ingrediente artificiale, cum ar fi anumiți conservanți și aditivi. În schimb, scopul este de a mânca alimente naturale întregi. La fel cum există niveluri variate de vegetarianism, cum ar fi veganismul, lacto-vegetarianismul și lacto-ovo-vegetarianismul, […]
Citeste mai multfeb. 21, 2018 | 0 comments | Nutritie, Serban Damian, alimentatie, curata, nutritionist, ortorexie, sanatoasa
Ar putea o bacterie din laptele de vacă să conducă la artrita reumatoidă?
De când suntem mici ni se spune de importanța și calitățile laptelui – și e vorba în special de calciu, vitamina D și potasiu. De altfel, ghidurile1 dietetice pentru americani recomandă ca persoanele cu vîrsta de peste 9 ani să consume în fiecare zi trei porții de lapte, brânză sau iaurt; aceia cu vârsta între […]
Citeste mai multfeb. 16, 2018 | 0 comments | artrita reumatoida, boala crohn, lapte, map, mycobacterium avium subspecia paratuberculosis, nutrienti, nutritionist
Încerci să slăbești și nu îți iese cum te aștepți? O enzimă e de vină.
Ți-ai porționat mâncarea în porții mai mici și ai redus unele alimente în întregime, dar tot nu pierzi din greutate cât de mult îți dorești și te simți frustrat? Un nou studiu1 al Universității din California, Școala de Medicină La Jolla, San Diego efectuat pe șoareci a arătat că acțiunea complexă a unei enzime poate […]
Citeste mai multfeb. 12, 2018 | 0 comments | Obezitate, adipocit, enzima tank-kinaza1, nutritionist, tbk1
Episoadele recurente de mâncat necontrolat afectează scăderea în greutate
Există persoane care se confruntă cu anumite probleme de comportament alimentar, printre care anorexie, bulimie, dar și ceea ce americanii numesc binge eating sau, în termenii autohtoni, ingerarea compulsivă a unei cantități impresionante de alimente, pierzându-se de fapt controlul asupra acțiunii. Dacă aceste episoade apar săptămânal, timp de câteva luni (6-12), atunci acest tip de […]
Citeste mai multian. 29, 2018 | 0 comments | Binge eating, Obezitate, diabet zaharat tip2, imc, indice de masa corporala, mancat compulsiv, nutritionist, oms, organizatia mondiala a sanatatii
Cum putem ameliora simptomele sindromului colonului iritabil
Sindromul colonului iritabil (SCI) este o afecțiune a lumii moderne mult mai frecvent întâlnită decât ne-am aștepta – 10-15% din toată populația globului, dintre care 2.4-3.5 milioane de persoane numai în Statele Unite ale Americii1. Chiar dacă acest sindrom este prezent în rândul ambelor sexe, SCI apare mai frecvent în rândul femeilor (peste 67% dintre […]
Citeste mai multian. 25, 2018 | 0 comments | Serban Damian, anason, fenicul, ghimbir, musetel, nutritionist, sindromul colonului iritabil, turmeric, ulei de menta
Profilul molecular personal se poate modifica in urma variatiilor de greutate
Potrivit unui nou studiu1 realizat de Universitatea Stanford School of Medicine (California), persoanele care pierd în greutate sau câștigă suferă anumite modificări ale profilului molecular. Pentru acest studiu au fost înrolate 23 de persoane, dintre care 13 indivizi au fost diagnosticați cu rezistență la insulină, iar 10, nu sufereau de această condiție (adică făceau nu […]
Citeste mai multian. 23, 2018 | 0 comments | Crestere in greutate, imc, indice de masa corporala, nutritionist, scadere in greutate
Un somn odihnitor poate conduce la efecte benefice în alimentaţie
Toată lumea e de acord că alimentația trebuie să fie însoțită de activitate fizică. În ultimii ani, studiile insistă și pe un aspect pe care mulți dintre noi îl ignorăm sau poate chiar nu îi acordăm atenția cuvenită: somnul și igiena acestuia. Despre durata somnului, o revizuire a 32 de seturi de recomandări referitoare la […]
Citeste mai multian. 21, 2018 | 0 comments | Nutritie, calitate somn, igiena somnului, nutrient, nutritionist, somn
Aditivii alimentari implicati in epidemia de infectii cu Clostridium difficile
Aditivii alimentari sunt adesea incriminați de apariția unor boli cronice cu efecte grave asupra sănătății – printre care și diverse tipuri de cancer gastric, de colon etc. Oamenii de știință din mai multe centre universitare, respectiv Colegiul de Medicină Baylor din Houston (Texas), Universitatea din Oregon, Centrul Medical Leiden (din Țările de Jos) și Institutul […]
Citeste mai multian. 14, 2018 | 0 comments | aditiv alimentar, alimentatie, clostridium difficile, enzima fosfotorefalaza, infectie, nutritionist, ribotip 027, trehaloza
De ce alegi o gogoaşă şi nu un mar?
Știi probabil vorba că „un măr pe zi ține medicul departe”, în sensul că a consuma un fruct pe zi îți aduce anumite beneficii pentru sănătate. Ce te face însă să deviezi de la această convingere medicală unanim apreciată și de doctori și ajungi să alegi, spre exemplu, o gogoașă sau cine știe ce produs […]
Citeste mai multian. 09, 2018 | 0 comments | Obezitate, apetit, comportament alimentar, fast food, nutritionist, oms, organizatia mondiala a sanatatii, stimul alimentar, supraponderal
Copiii care consumă mai mult peşte, au note mai mari şi dorm mai bine
Părinții sunt (adesea) interesați ca odraslele lor să fie sănătoase, fericite și să nu aibă nicio grijă. Unii dintre parametrii prin care aceștia evaluează (subiectiv) aceste mijloace de oglindire a calității vieții lor se numără notele la școală, precum și somnul – și durata lui. Copiii care mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână dorm […]
Citeste mai multian. 06, 2018 | 0 comments | acid gras, calitate somn, inteligenta, nutritionist, omega 3, peste, sanatate publica, somn
Articole recente
