Când din aliat, peştele devine un pericol pentru sănătate
Peștele, crustaceele și fructele de mare reprezintă și sunt considerate de către mulți nutriționiști și lumea medicală, ca fiind alimente sănătoase. În prezent însă, schimbările climatice, poluarea apelor și pescuitul excesiv sunt surse de dispută și la nivel înalt – politic vorbind-, cu un impactul imediat asupra populației, și, explicit, asupra fiecărui organism viu – […]
Citeste mai multsept. 30, 2019 | 0 comments | acizi grasi omega-3, alimentatie, infertilitate, mercur, metilmercur, nutritionist, peste, ton
Copiii care consumă mai mult peşte, au note mai mari şi dorm mai bine
Părinții sunt (adesea) interesați ca odraslele lor să fie sănătoase, fericite și să nu aibă nicio grijă. Unii dintre parametrii prin care aceștia evaluează (subiectiv) aceste mijloace de oglindire a calității vieții lor se numără notele la școală, precum și somnul – și durata lui. Copiii care mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână dorm […]
Citeste mai multian. 06, 2018 | 0 comments | acid gras, calitate somn, inteligenta, nutritionist, omega 3, peste, sanatate publica, somn
Uleiul din peste: beneficii pentru sanatate
Uleiurile de peste provin de la pestii grasi, precum macroul, tonul, heringul, sardinele sau somonul. Uleiurile de peste au atras atentia nutritionistilor si profesionistilor din domeniul sanatatii datorita existentei a doua ingrediente principale: DHA (acid docosahexaenoic) si EPA (acid eicosapentaenoic) – ambele tipuri de acizi grasi Omega-3. Carnea de peste gras contine pana la 30% […]
Citeste mai multoct. 25, 2015 | 1 comment | 3, beneficii, nutritionist, omega, peste, sanatate, trei, ulei
Cum se gateste corect pestele
Nicio masa fara peste! Nici chiar asa, dar macar de 2 ori pe saptamana tot ar fi bine sa consumam peste. Este important si modul cum il pregatim 5 Like
Citeste mai multiul. 07, 2014 | 0 comments | csid, gatire, nutritionist, peste, pregatire
Pestele si alte surse de grasimi nesaturate
O discutie despre pestele salbatic vs. cel de acvacultura, si despre sursele de grasimi nesaturate din alimentatia noastra: 9 Like
Citeste mai multmart. 04, 2014 | 0 comments | grasimi, nesaturate, nutritionist, peste
Pestele ca sursa de proteine
Intr-un material CSID, despre introducerea pestelui in alimentatie ca sursa buna de proteine, dar si de acizi grasi nesaturati: 5 Like
Citeste mai multfeb. 18, 2013 | 0 comments | acvacultura, nutritionist, peste, proteine
Codul, util si in curele de slabire
Pe vremuri se spunea “nicio masa fara peste”. Desi suna extrem de banal si “de trista amintire”, realitatea este ca pestele a fost dintotdeauna o sursa extrem de valoroasa de nutrienti, si este o mare pierdere sa nu il consumam in mod frecvent. O sa va povestesc despre un studiu care a aratat ca pestele […]
Citeste mai multfeb. 10, 2012 | 0 comments | Slabire, cod, peste, studiu
Alimente la baza lantului trofic
Vreti sa aveti o dieta sanatoasa, care sa nu va solicite multe resurse materiale? Optati pentru alimentele primitive care sunt la inceputul lanturilor trofice. Pe lista recomandarilor se afla algele, ciupercile, pestii mici si drojdia. Se pare ca aceste alimente au o concentratie optima de nutritienti la suta de grame. 5 Like
Citeste mai multapr. 21, 2011 | 0 comments | ciuperci, drojdie, lant trofic, peste
