“Mi-e pofta de ceva dulce!”, “Nu pot renunta la dulciuri!”, “Seara dupa serviciu, cand ma relaxez, simt nevoia sa mananc ceva dulce!” Aud aceste cuvinte de foarte multe ori la mine in cabinet si sunt sigur ca toti nutritionistii aud asta, ba chiar fiecare dintre voi poate sa isi aminteasca despre cel putin un cunoscut […]
Citeste mai multCafeaua este una dintre placerile vietii. Cel putin pentru o buna parte dintre noi. La nivel mondial, cafeaua este al doilea cel mai consumat lichid dupa apa. Cred ca asta spune multe despre importanta ei in viata noastra. Desigur, multa lume isi pune intrebari: daca e bine sau nu sa consumi cafea, care ar fi […]
Citeste mai multPainea este un aliment popular in aproape toate societatile lumii cu exceptia Asiei care prefera orezul. Painea alba este produsa din faina care contine numai miezul unei graunte (endospermul). Painea neagra se face cu endosperm si 10% tarate. Painea integrala contine toate componentele bobului de grau. Dar cand vine vorba de diabet zaharat care este mai […]
Citeste mai multUn material CSID pe aceasta tema: 7 Like
Citeste mai multSa va povestesc cu ce m-am mai distrat in ultima vreme. De fapt, scopul acestui articol oarecum fara legatura cu ce scriu eu de obicei este acela de a va atrage atentia asupra pericolelor ingrozitoare la care va supuneti daca faceti sporturi extreme, asa cum este alergarea si/sau mersul la sala, la clase cardio. Pentru […]
Citeste mai multCerealele si derivatele din cereale sunt componente importante ale alimentatiei omului, in ciuda oricaror zvonuri isteroide pe care le-ati putea citi pe net. Principalul derivat din cereale este faina. Nu toate tipurile de faine sunt egale ca valoare nutritiva. Va invit sa cititi acest articol, pentru a afla mai multe despre diversele tipuri de faina […]
Citeste mai multEditia 2013 a fost una dintre cele mai reusite editii ale acestui concurs, care mie imi este foarte drag pentru ca am fost parte din el, ca specialist, inca de la prima editie. Grupul s-a inchegat foarte bine si am avut parte numai de oameni ok, care s-au tinut de treaba si in consecinta au […]
Citeste mai multSosurile imbogatesc experienta senzoriala a preparatelor, insa de multe ori “imbogatesc” si valoarea lor calorica, transformandu-le in preparate nu foarte sanatoase (sau deloc). Va invit sa cititi un material aparut in LPF (click pe imagini, pentru a le mari). 6 Like
Citeste mai multRaspunsul e relativ simplu: nimic! Cu conditia sa nu iti restrangi si alte alimente importante. Din punctul meu de vedere, regimurile ovo-lacto-vegetariene sunt absolut in regula. Mai pe larg despre acest subiect in aceast video: 11 Like
Citeste mai multMai întâi de toate, să lămurim ce sunt virșli, pentru ca pun pariu că 99% dintre cei ce vor citi acest text, nu au habar, așa cum nu știam nici eu până în urmă cu câteva luni, și poate nu aș fi știut nici azi, dacă nu ar fi existat acest concurs. Virșli sunt niște […]
Citeste mai mult