Sunt afisate toate articolele cu tagul cancer
2016
Sep
19

Alimente care influenteaza aparitia cancerului

Se stie de mult timp ca ceea ce mancam poate sa contribuie la aparitia cancerului, precum si a multor altor afectiuni grave. Va invit sa urmariti un material realizat de Digi pe aceasta tema:

2016
Jan
26

10 tipuri de cancer au ca numitor comun obezitatea

Studiile medicale arată că excesul ponderal și obezitatea sunt asociate cu un risc mai crescut de cancer. În afară de leucemie, de altfel, aproape toate tipurile de cancer au ca numitor comun obezitatea.

diet-695723_960_720

Studii epidemiologice furnizează suficiente informații despre evidența riscului de cancer și mortalitate crescută în rândul persoanelor supraponderale și obeze.

Cercetările medicale arată o legătură foarte puternică între riscurile de cancer de colon și rect, de sân (în perioada post-menopauză), de endometru, de rinichi, de esofag. O legătură mai puțin strânsă, arată studiile, există între problema kilogramelor în exces și cancerul de prostată, pancreas și ovar.

Peste un miliard de supraponderali

În ultimele 3 decenii, prevalența obezității a crescut foarte rapid atingând cote epidemice în multe părți ale lumii. La nivel mondial, în prezent, peste un miliard de adulți sunt supraponderali și mai mult de 300 de milioane dintre aceștia sunt obezi. Nivelurile de obezitate variază de la mai puțin de 5% în țări precum China, Japonia și, cu siguranță, anumite țări africane, până la peste 75% în Samoa – zonele urbane, arată cercetările relatate în studiul ”Nutrition and Cancer Prevention”.

În Europa, prevalența obezității variază între 8 și 40% la bărbați și între 5 și 53% la femei, cu cea mai mare prevalență – peste 25% – în Spania, Grecia, Italia (Napoli și Ragusa). La polul opus, cu mai puțin de 10%, se află Franța.

În România, 50% din populație se confruntă cu greutate în exces

Pe lângă tipuri de cancer, obezitatea este principala cauză a unor maladii cronice precum diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare, hipertensiunea arterială, accidentele vasculare cerebrale. Cu astfel de riscuri se confruntă 30% din populație, motivul fiind obezitatea. Iar 20% dintre români sunt supraponderali, ceea ce înseamnă că nici pe ei riscurile nu îi ocolesc.

Astfel, cu peste patru milioane de adulți obezi și 50% din populație peste greutatea normală, potrivit statisticilor din 2010 ale Institutului de Endocrinologie ”C.I.Parhon”, România a urcat pe locul trei al supraponderalilor din Europa (după Grecia și fosta Iugoslavie.)

La începutul anilor 2000, statisticile europene ne clasau pe locul 23 în privința procentului de persoane supraponderale, cu tot cu persoane obeze.

Statistica Institutului ”Parhon” arată că 30% dintre românce sunt supraponderale, precum și 20% dintre bărbați.

Europa: 5% dintre bolnavii de cancer au greutate în exces

Obezitatea este mult mai des întâlnită în state est-europene decât în alte părți, în special în rândul femeilor.

Prevalența obezității rămâne de 1 până la 5% în cea mai mare parte a populațiilor africane din vecinătatea deșertului Sahara.  În anumite părți ale Africii de Sud și în statele vecine, această problemă a crescut la 8 procente în rândul bărbaților și la 34% pentru femei.

Pe zi ce trece, obezitatea devine o problemă tot mai serioasă în anumite orașe ale țărilor aflate în curs de dezvoltare, în special în țări cu economie în tranziție, și ratele sunt de aproximativ 20% în unele orașe.

Kilogramele în plus sunt asociate cu 7.7% dintre cazurile de cancer în Canada și cu 5% în Europa.

”Persoanele supraponderale contribuie la mai mult de 12.000 de cazuri în Marea Britanie anual”, arată unele cercetări publicate în revista The Lancet.

”Oamenii de știință avertizează că, dacă nivelurile de obezitate continuă să crească, va exista o suplimentare cu 3.700 de tipuri de cancer diagnosticate anual”, relatează BBC.

Cercetările, efectuate pe cinci milioane de persoane, este cel mai mare studiu care confirmă legătura dintre obezitate și apariția cancerului. Astfel, oamenii de la știință de la London School of Hygiene and Tropical Medicine au adunat datele celor cinci milioane de oameni și au monitorizat schimbările produse în starea lor de sănătate din ultimii șapte ani.

În urma cercetărilor, a reieșit că fiecare 13-16 kg de greutate suplimentară, în cazul adulților, este asociată direct cu un risc mai mare de apariție a șase tipuri de cancer. Cel mai mare risc este de cancer al uterului, urmat de cancerul de vezică biliară, de rinichi, de col uterin și tiroidian iar cea mai mică creștere a riscului s-a înregistrat pentru leucemie. De asemenea, persoanele care au avut un indice de masă corporală mare au înregistrat un risc crescut de a dezvolta cancer la colon, ficat, ovare și de sân post-menopauză.

Creșteri alarmante în SUA și Canada

În SUA, prevalența obezității (IMC ≥ 30kg/mp) în rândul populației adulte a crescut de la 15% în perioada 1976-1980, la 22.9% în perioada 1988-1994 și la 30.5% în 1999-2000. În ceea ce privește excesul de greutate (IMC ≥25 kg/mp), statistile arată o creștere de la 55.9% în 1988-1994, la 64.5% în 1999-2000; creșterile au apărut la femei și la bărbați, pentru toate tipurile de vârstă.

În Canada, cercetările efectuate în 2000 și 2001 arătau că jumătate dintre adulți erau supraponderali (56% bărbați și 39% femei) și 15% dintre ei erau obezi (16% bărbați și 14% femei).

Trebuie menționat faptul că valorile ar putea fi mai mari dacă se ia în considerare și faptul că există o tendință a indivizilor de a-și ”subaprecia” greutatea.

Surse:
Institutul de Endocrinologie ”C.I.Parhon”
Revista ”The Lancet”
BBC
Atif B. Awad, Peter G. Bradford, ”Nutrition and Cancer Prevention”, Taylor & Francis Group, 2006
2014
Mar
25

Emisiunea Superfit #33 – alimentatia si cancerul

In aceasta editie a emisiunii Superfit am abordat din nou tema relatiei dintre alimentatie si cancer. Va invit sa urmariti inregistrarea din care o sa aflati ce alimente pot induce cancer si care ne pot proteja:

2014
Mar
12

Relatia dintre alimentatie si cancer

Sambata seara am fost invitat la emisiunea Agrikultura, la B1TV pentru a discuta despre relatia dintre alimentatie si cancer – ce ne protejeaza si ce ne pune in pericol. M-am straduit sa transmit cateva informatii corecte, echilibrate si sa evit stilul alarmist cu care ne intalnim de multe ori in media si care nu face bine nimanui (poate doar ratingului). Urmariti aici inregistrarea:

2012
May
22
2011
Oct
14

Interviu cu dr. Anca Colita, despre copiii cu cancer

Campania noastra “Aripi Deschise” este in plina desfasurare. Deja avem primii sponsori, iar locurile la cros incep sa se umple. Avem perspectivele unui super eveniment.

Am stat de vorba cu d-na dr. Anca Colita, medic primar pediatru, specializat in oncologie si transplant medular, de la Spitalul Fundeni. Doamna doctor a avut amabilitatea sa-mi raspunda la cateva intrebari despre situatia copiilor cu cancer in Romania. Nu avem mai multi ca in alte tari, insa suntem mai saraci si mai prost dotati decat altii. Tocmai de aceea sper din tot sufletul sa reusim sa strangem bani macar pentru un echipament necesar acestui spital. Asta ar insemna minim 8000 euro. Noi ne-am propus sa strangem 20.000 euro. Poate reusim.

Cu ocazia filmarii am fost prin sectia de oncopediatrie si am plecat tulburat de acolo. Ca parinte, este cutremurator gandul ca vreodata copilul tau ar putea ajunge acolo. Nici nu vreau sa imi imaginez.

Imi aduc aminte ce spunea dl. dr. Carstoveanu, anul trecut in campania “42 pentru o sansa” – spitalul nu este un bun al cuiva, ci este al comunitatii, al nostru al tuturor, de aceea suntem datori sa il sustinem. Ok, statul este incapabil sa asigure o multime de lucruri necesare, insa daca punem mana de la mana, macar atunci cand altii se straduiesc sa puna pe roate o campanie, reusim sa mai rezolvam din probleme. Si in acest fel ne dam o sansa in plus noua, copiilor nostri, vecinilor nostri, prietenilor, pentru ca nu stim niciodata cand ne loveste nenorocirea… si nu putem toti sa fugim rapid la clinica din Viena, asa cum fac vipurile si politicienii…

Asadar va rog sa ma sustineti cu aceasta campanie. Puteti si voi sa donati un ban sau puteti sa vorbiti la companiile unde lucrati, pentru a-i convinge sa devina sponsori in campania noastra.

Toate detaliile se gasesc aici – http://42pentruosansa.ro/aripideschise/

11 Like
2010
Jan
26

Spanacul te fereste de cancer

spanacParintii ne-au batut la cap cand eram copii sa mancam legume. Acum e randul nostru sa ne “torturam” copii. Dar in acelasi timp nu trebuie sa uitam ca si noi, adultii avem mare nevoie de legume verzi.

Ce ati zice daca v-as spune ca acestea va pot salva viata?

A fost constatat faptul ca administrarea unei doze mici de clorofila si clorofilina – substante ce se gasesc in funzele verzi ale spanacului, broccoli si kale – pot anihila efectele nocive ale aflatoxinelor.

Aflatoxinele sunt un micotoxine naturale cu puternic efect carcinogenic, care se gasesc in 2 tipuri de fungi Aspergillus flavus si Aspergillus parasiticus. Alimentele cele mai predispuse la contaminare cu acesti fungi sunt porumbul si derivatele de porumb, alunele, nucile şi laptele.

Cercetatorii de la Oregon State University au constatat ca legumele cu frunze verzi au efect protector.
Aflatoxinele pot contamina alimentele in orice moment – in timpul proceselor de productie, la procesare, in timpul transportului si atunci cand sunt depozitate. Intoxicatiile acute cu aflatoxine au fost raportate in special in tarile in curs de dezvoltare care nu au capacitatea de a depista contaminarea alimentelor. Pentru ca aflatoxinele, in special aflatoxina B1, au capacitate carcinogenetica puternica la unele animale, interesul pentru ele a crescut in ultima vreme, in special in ceea ce priveste expunerea pe termen lung la oameni.

Studiul a aratat ca prin consumul concomitent de clorofila si clorofilina, biodisponibilitatea aflatoxinelor ingerate este limitata (studiul a fost realizat pe animale).

Expunerea la factori carcinogeni din mediul inconjurator are o contributie foarte importanta la aparitia celor mai multe forme de cancer la oameni – carcinogeni din fumul de tigara, amine heterociclice ce apar prin gatirea carnii la temperaturi inalte, aflatoxinele ce apar in urma contaminarii fungice.

Ulterior au fost efectuate si studii pe oameni. Cativa voluntari au primit doze mici de aflatoxine marcate cu carbon 14 si concomitent clorofila sau clorofilina. A putut astfel fi demonstrat ca aceste substante ce se gasesc in plante reduc semnificativ absorbtia si biodisponibilitatea aflatoxinelor.

Este un fapt pe care il constat la foarte multi pacienti – atunci cand sunt intrebati ce alimente nu consuma, in foarte multe cazuri sunt mentionate preparatele din frunze verzi – spanac, urzici, broccoli. Nimeni nu spune ca ar trebui sa mancam in fiecare zi asa ceva, insa macar odata la cateva saptamani am putea sa facem acest “sacrificiu”. Insa daca vrem sa ne bucuram de efectul lor protector, ar trebui sa le introducem in meniu mult mai frecvent. Frunzele verzi pot fi consumate atat gatite, dar si sub forma de salata.

2009
Feb
10

Pectina din fructe si legume in lupta cu cancerul

Primul sfat pe care o sa ti-l dea oricine – medic, nutritionist, mama, tata, bunica, vecinul de bloc – mananca fructe si legume!

Paradoxal, desi e un lucru atat de cunoscut, consumul de fructe si legume este mult prea scazut fata de necesitatile nutritionale ale omului sanatos.

O sa va dau un argument in plus pentru a manca mai multe fructe si legume. A fost dovedita legatura intre pectina ce se gaseste in fructe si legume si protectia impotriva dezvoltarii unor forme de cancer. Pectina este una dintre acele “fibre” naturale despre care ati tot auzit. Ea se gaseste in special in coaja fructelor si are capacitatea de a favoriza digestia si absorbtia unor vitamine si minerale, precum si sa duca la scaderea colesteroluluipectina. Pectina detoxifiaza  organismul prin eliminarea unor metale (cupru, plumb etc.), si astfel creste rezistenta organismului.

Recent s-a constatat ca ea are capacitatea sa se lege de o molecula numita galectina-3 (Gal3) care are un rol in mecanismul cancerului. Odata realizata aceasta legatura se constata incetinirea ritmului de dezvoltare a cancerului sau chiar blocarea acestui proces.

In plus, s-a descoperit ca in anumite conditii, pectina din gemuri de fructe elibereaza un fragment molecular care inhiba capacitatea numitor proteine de a stimula dezvoltarea cancerelor.

Daca ar fi sa alegeti intre fructe proaspete si gemuri (sau dulceata) mergeti pe prima varianta, datorita continutului crescut de zahar pe care il au cele din urma.

In industria alimentara se folosesc pectine rafinate pentru crearea de dulceturi, spume, bomboane, jeleuri  etc. (E440 i si E-ul 440 ii). Acestea, in combinatie cu alte substante din dulciuri dauneaza sanatatii, din cauza combinatiei nenaturale cu cantitati mari de zaharoza, amestecuri de glucoza si fructoza sau cu alte E-uri.

15 Like

CENTRUL DE NUTRITIE SUPERFIT
Centru pentru testarea performantelor sportive

Articole pe Doctor.info.ro


Noutati pe Doctor.info.ro


Articole pe Maraton.info.ro


Urmareste-ne pe Facebook


Calendar

April 2017
M T W T F S S
« Mar    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Arhiva blogului

Calendar evenimente sportive