Cum să “prăjeşti” cartofi şi alte alimente… aproape fără ulei
Îmi plac cartofii prăjiţi. De ce să vă mint? Îmi plac. Şi ştiu că cel puţin 90% dintre cei care o să citiţi acest articol o să recunoaşteţi (cu toată gura sau măcar în gând) că şi vouă vă plac cartofii şi alte chestii prăjite. Dar asta nu înseamnă că mâncăm frecvent astfel de preparate. […]
Citeste mai multdec. 08, 2016 | 0 comments | Philips, Serban Damian, airfryer, cartofi, nutritionist, prajiti
Integrează mai multe fructe și legume în alimentația ta!
Nu puține sunt situațiile în care ramân uimit auzind pacienți care îmi spun că se ating doar foarte rar de legume și mai ales de fructe. Iar dacă îi iau la bani mărunți, “legume” înseamnă doar cartofi prăjiți și eventual o salată de varză rătăcită. Îmi este greu să îmi imaginez o zi fără a […]
Citeste mai multnov. 16, 2016 | 0 comments | Avance, Philips, fructe, legume, lenta, presare, storcator, suc
Stoarce energie şi nutrienţi din sfeclă roşie şi coacăz negru
Sfecla roşie conţine antioxidanţi puternici numiţi antocianine, care de altfel îi dau acea culoare roşu-purpuriu. Este o planta din familia amaranthului, a cărui rădăcină (dar şi frunzele) poate fi consumată crudă, coaptă, fiartă, murată sau sub formă de suc. De câţiva ani sfecla roşie a început să fie folosită în sport pentru că s-a constatat […]
Citeste mai multnov. 01, 2016 | 0 comments | Avance, Philips, alergare, coacaz negru, energie, nutritionist, sfecla, stoacere
Obișnuiește-ți copiii să consume fructe și legume
Mulți părinți sunt obișnuiți cu scena deja clasică de la masă: copilul lasă legumele în farfurie, se strâmbă, nu se atinge de ele, le alege doar pe cele câteva pe care le acceptă și în general este un război continuu în jurul acestei probleme. La fel se întâmplă și cu fructele, deși aici mai există […]
Citeste mai multoct. 20, 2016 | 0 comments | Avance, Nutritie, Philips, copii, fructe, legume, nutritionist
Tot ce trebuie sa stii despre sucuri si smoothieuri din fructe si legume
Cei care ȋmi urmăresc blogul ştiu că am scris de nenumărate ori despre importanţa şi beneficiile consumului de fructe şi legume. De mulţi ani sunt implicat în campanii naţionale de promovare a alimentaţiei sănătoase, cu accent pe aceste alimente foarte importante, am scris articole, am fost la mese rotunde cu participare internaţională etc. Orice persoană […]
Citeste mai multoct. 18, 2016 | 0 comments | Philips, Serban Damian, fructe, legume, nutritionist, smoothie, suc
Sucuri de fructe prin presare la rece cu storcatorul Philips Avance
Mai tineti minte acea scena din filmul de animatie “Ratatouille”, cand criticul culinar gusta preparatul pregatit de Remy, soarecele-bucatar si brusc are o serie de flash-back-uri din copilarie, regasind exact acelasi gust si aroma? Exact asa am patit si eu atunci cand am luat prima inghititura din sucul de fructe preparat prin presare la rece, […]
Citeste mai multapr. 19, 2016 | 0 comments | Avance, Philips, fructe, legume, nutritionist, presare, rece, suc
