Legumele sunt foarte sanatoase si ar trebui sa le includem in mesele zilnice. Desi cam toata lumea este de acord cu aceasta afirmatie, discutia poate continua cu dilema: Cum sunt mai hranitoare – crude sau gatite? In acest clip voi raspunde la aceasta intrebare! 1 Like
Citeste mai multSindromul intestinului/colonului iritabil (SCI) este o afecțiune în care o persoană prezintă simptome precum diareea, constipația sau ambele, precum si balonare, dureri abdominale, disconfort abdominal, zgomote intestinale, flatulenta. Nu se cunoaste exact are este cauza afecțiunii, insa medicii consideră că SCI este o tulburare care afectează modul în care interacționează creierul și intestinul. În plus, […]
Citeste mai multConform studiului anual realizat de Havas Media începând cu 2015, pe un eșantion de 300 de femei, se constată un nivel de consum similar în ceea ce privește sucurile de fructe și o creștere a nivelului de consum în ceea ce privește sucurile de legume și mousse-urile. Studiul a fost realizat pe 300 de femei […]
Citeste mai multNu puține sunt situațiile în care ramân uimit auzind pacienți care îmi spun că se ating doar foarte rar de legume și mai ales de fructe. Iar dacă îi iau la bani mărunți, “legume” înseamnă doar cartofi prăjiți și eventual o salată de varză rătăcită. Îmi este greu să îmi imaginez o zi fără a […]
Citeste mai multMulți părinți sunt obișnuiți cu scena deja clasică de la masă: copilul lasă legumele în farfurie, se strâmbă, nu se atinge de ele, le alege doar pe cele câteva pe care le acceptă și în general este un război continuu în jurul acestei probleme. La fel se întâmplă și cu fructele, deși aici mai există […]
Citeste mai multCei care ȋmi urmăresc blogul ştiu că am scris de nenumărate ori despre importanţa şi beneficiile consumului de fructe şi legume. De mulţi ani sunt implicat în campanii naţionale de promovare a alimentaţiei sănătoase, cu accent pe aceste alimente foarte importante, am scris articole, am fost la mese rotunde cu participare internaţională etc. Orice persoană […]
Citeste mai multÎn luna mai, in cadrul reuniunii internaționale de experți care a avut loc în Varşovia si la care am participat si eu in calitate de expert, s-a discutat despre tendințele pieței de sucuri din 5 țări vizate de campania „Mousse și suc 100%! – vitamine într-o formă avantajoasă”. Va redau mai jos comunicatul de presa […]
Citeste mai multMai tineti minte acea scena din filmul de animatie “Ratatouille”, cand criticul culinar gusta preparatul pregatit de Remy, soarecele-bucatar si brusc are o serie de flash-back-uri din copilarie, regasind exact acelasi gust si aroma? Exact asa am patit si eu atunci cand am luat prima inghititura din sucul de fructe preparat prin presare la rece, […]
Citeste mai multSe stie deja ca fructele si legumele sunt excelente pentru sanatate si se recomanda cat mai multe portii zilnic. Acum, un nou studiu ne dezvaluie si mai mult de atat, dovedind ca un consum crescut de fructe si legume in adolescenta aduce beneficii pentru sanatatea inimii chiar si 20 de ani mai tarziu. Publicat in […]
Citeste mai multModul cum depozitam si pregatim termic alimentele poate influenta intr-o maniera importanta calitatea si continutul in nutrienti ale fructelor si legumelor. Aflati mai multe din acest reportaj CSID: 4 Like
Citeste mai mult