Pastura – un produs apicol valoros

Stiti ce este păstura? Păstura este polenul fermentat direct in stup, în condiţii naturale. Albinele aduc polenul şi il introduc în celula fagurelui unde este combinat cu puţină miere şi diverse enzime, după care celula este sigilată cu ceară. Sub influenţa microorganismelor, a temperaturii şi umidităţii din stup, polenul trece printr-o serie de transformări biochimice […]