Cafeaua este una dintre placerile vietii. Cel putin pentru o buna parte dintre noi. La nivel mondial, cafeaua este al doilea cel mai consumat lichid dupa apa. Cred ca asta spune multe despre importanta ei in viata noastra. Desigur, multa lume isi pune intrebari: daca e bine sau nu sa consumi cafea, care ar fi […]
Citeste mai multRaspunsul e relativ simplu: nimic! Cu conditia sa nu iti restrangi si alte alimente importante. Din punctul meu de vedere, regimurile ovo-lacto-vegetariene sunt absolut in regula. Mai pe larg despre acest subiect in aceast video: 11 Like
Citeste mai multSulfitii sunt substante ce se adauga in multe alimente, cu scopul de a inhiba dezvoltarea microorganismelor. Cu ceva timp in urma am acordat un interviu pentru CSID pe tema riscurilor legate de prezenta acestor substante in alimente si va invit sa urmariti materialul: 5 Like
Citeste mai multCui nu-i place ciocolata…? 🙂 Aflati cateva lucruri despre proprietatile ei nutritionale, utile pentru sanatate. Va invit sa cititi si acest articol – http://www.doctor.info.ro/ciocolata_intre_mit_si_adevar.html 6 Like
Citeste mai multCu multe secole înainte ca compoziţia chimică a ceaiului să fie cunoscută oamenii au observat efectele pozitive ale acestuia. Plantaţiile de ceai indiene inspiră şi alături de locul privilegiat acordat ceaiului în tradiţia britanică şi în ceremonialul chinezesc vin să confirme studiile cercetătorilor contemporani asupra calităţii terapeutice a ceaiului. S-a observat că ceaiul fortifică organismul, […]
Citeste mai multÎn fiecare primăvară răsar nu numai florile, dar și discuțiile, articolele și sfaturile despre detoxifierea organismului. De cele mai multe ori, acestea sunt însoțite de recomandări de produse care, potrivit producătorilor, ar ajuta la acest proces. Încă de la început trebuie spus că organismul nostru are propriul sistem de eliminare a toxinelor. Este foarte bine să […]
Citeste mai multEste o realitate de care ne lovim fiecare dintre noi: regimul alimentar al omului din ziua de azi, mai ales în lumea occidentală, constă în principal în alimente rafinate, denaturate, gătite excesiv şi combinate fără discernămînt. Unele din consecinţele pe care oamenii le suportă în urma eliminării alimentelor bogate în fibre şi a înlocuirii lor cu alimente bogate în carbohidrați rafinați […]
Citeste mai multDespre alegerea alimentelor cu adevarat valoroase pentru sanatate, intr-un material CSID: 9 Like
Citeste mai multNu trebuie sa fii nutritionist si nici macar interesat de problema obezitatii infantile ca sa observi ca aceasta problema este tot mai existenta in societatea noastra. Trebuie doar sa mergi intr-un parc si sa te uiti la copiii care se joaca acolo. Vei fi uimit si ingrozit sa vezi o multime de copii grasi, care abia […]
Citeste mai multSăptămâna trecuta am participat la o dezbatere publică cu tema „Echilibrul, secretul creşterii sănătoase a copiilor”, organizată de către CeRe, UN FAO şi Tetra Pak, cu participarea unor reprezentanţi ai factorilor implicaţi în formularea politicilor publice și creşterea şi educarea copiilor, precum specialişti, organizaţii neguvernamentale, autorităţi, media, companii. La această dezbatere am încercat să identificăm […]
Citeste mai mult