Deși nu există date concrete în ceea ce privește influența totală a dietei alcaline asupra organismului, nu trebuie omis faptul că alcalinitatea are anumite beneficii. Dietele alcaline duc la un pH alcalin al urinei și pot influența reducerea calciului din urină. Totuși, după cum arată studii recente, dietele alcaline nu reprezintă un criteriu exact în […]
Citeste mai multEficiența chimioterapiei este puternic marcată de pH. Numeroși agenți chimioterapeutici ca epirubicina și adriamicina (doxorubicina) au nevoie de un mediu alcalin pentru a fi mai eficienți. Alții, cum ar fi cisplatin, mitomycin C și thiotepa, sunt citotoxici într-un mediu acid. Moartea celulelor corelată cu acidoza și un pH intracelular alcalin, după chimioterapie, poate fi un […]
Citeste mai multPe măsură ce înaintăm în vârstă, pierdem din masa musculară, iar acest fenomen poate predispune la căderi și fracturi ale oaselor. Un studiu derulat timp de trei ani, în care s-a analizat dieta bogată în potasiu – bazată pe fructe și legume – și săracă în alimente acide a arătat o conservare a masei musculare […]
Citeste mai multCalciul, sub formă de fosfați și carbonați, reprezintă un rezervor important bazic în organismul nostru. Ca efect al unei alimentări cu produse acide, cum este dieta modernă, aceste săruri sunt eliberate în circulația sistemică pentru a ajunge la pH-ul caracteristic homeostazei. Potrivit studiilor, s-a estimat că toată cantitatea de calciu eliminată prin urină, prin alimentația […]
Citeste mai multPH-ul din corpul nostru poate varia considerabil de la o zonă la alta cu cea mai mare aciditate în stomac (pH de la 1.35 la 3.5) pentru a ajuta și proteja împotriva microorganismelor și a microbilor. La nivelul stomacului, stratul din afara epiteliului are ca funcție de bază prevenirea accidentelor la nivelul mucoasei. S-a sugerat […]
Citeste mai multDieta alcalină este unul dintre acele subiecte la modă în nutriție: tot felul de articole, cărți, seminarii, am vazut chiar și tabele de „detox și dietă alcalină”. Cât este adevăr și cât este pseudoștiință aici? Am gasit un review interesant pe care îl voi prezenta aici într-o serie de articole, cu scopul de a aduce […]
Citeste mai mult