Despre mancarea fast food si importanta carnii in alimentatia copiilor
Continuand seria de emisiuni Creatorii de destine, va prezint doua din interventiile mele. Emisiunea este una dedicata copiilor, cu informatii practice pentru parinti. Am vorbit despre problema foarte serioas a consumului de mancare de tip fast food, care este tot mai prezenta in alimentatia celor mici. Si pentru ca in alimentatia noastra consumul de carne […]
Citeste mai multmai 26, 2018 | 0 comments | Nutritie, Obezitate, carne, consum, copii, emisiune, fast food, nutritionist, pericol
Colesterolul poate fi implicat in mecanismul de aparitie a bolii Alzheimer
Demența senilă și, în special, forma bolii Alzheimer reprezintă o problemă de sănătate atât din punct de vedere individual, cât și social și familial. Consecințele unui asemenea diagnostic sunt grave – modificări în viața de familie, implicarea asistenței sociale, considerarea persoanei afectate ca fiind cu handicap (alături de alte boli fie tot de tip degenerativ […]
Citeste mai multmai 21, 2018 | 0 comments | Alzheimer, Nutritie, boala, colesterol, dementa senila, nutritionist, studiu
Anemia la copii
Despre importanta fierului in alimentatie si despre anemia la copii in emisiunea Creatorii de destine. Va invit sa urmariti: 2 Like
Citeste mai multmai 13, 2018 | 0 comments | Nutritie, anemie, copii, fier, hrana, nutritionist
Iaurtul și microflora salivară – Medicina bazată pe dovezi și realitatea
În cavitatea orală se găsește un ecosistem microbian cu diverse specii și anumite particularități în funcție de zona anatomică în care se află, adică buze, dinți, limbă, mucoasă jugală, palat, salivă, crevașe gingivale, dar și pe construcțiile artificiale pe care se localizează, respectiv proteze dentare sau punți sau aparate dentare fixe. Acțiunile pe care aceste […]
Citeste mai multmai 05, 2018 | 0 comments | alimentatie, bifidobacterium, iaurt, lactobacili, lactobacillus bulgaricus, nutritionist, saliva, streptococcus thermophilus, streptococi viridans
Nanoparticulele din ambalajul alimentar pot afecta funcția intestinului
Nanoparticulele oxidului de zinc sunt adăugate în diferite tipuri de ambalaje alimentare. Un nou studiu1 constată că aceste particule minuscule ar putea perturba modul în care intestinele noastre absorb substanțele nutritive, potrivit unui comunicat de presă al Universității Binghamton (New York, Statele Unite ale Americii). Nanoparticulele sunt acele substanțe cu un diametru între 1 și […]
Citeste mai multapr. 16, 2018 | 0 comments | alimentatie, dioxid de titan, epiteliu intestinal, nanoparticule, nutritionist, oxid de zinc
Alcoolii zaharici – ce sunt, surse, beneficii și riscuri
Alcoolii zaharici sunt utilizați ca substituienți ai zahărului în anumite alimente, în special cele care sunt etichetate „fără zahăr” sau „fără adaos de zahăr” (așa zise „light”). În afară de adăugarea gustului de dulce, alcoolii zaharici pot influența mărimea, textura, dar și rumenirea și conținutul de umiditate ale alimentelor în care sunt utilizați. Aceste substanțe […]
Citeste mai multapr. 11, 2018 | 0 comments | Obezitate, alcooli zaharici, alimentatie, nutritionist, poliol, supraponderal, zahar
Alimentatia in ajutorul imunitatii la copii
Am discutat despre acest subiect important in cadrul emisiunii Creatorii de destine: 1 Like
Citeste mai multapr. 01, 2018 | 0 comments | Nutritie, copii, creatori, destine, imunitate, nutritionist
Dacă mănânc mai lent mă va ajuta să slăbesc?
Scăderea în greutate este un subiect atât de comun, că în curând va deveni ca o știre răsuflată. Cum vezi o știre despre „metode minune”, „pași simpli de urmat ca să obții o talie de viespe” cum apeși interesat(ă). Dacă ai vrea să vezi ce arată studiile1, 1 din 6 americani care, ca și tine, […]
Citeste mai multmart. 20, 2018 | 0 comments | alcool, fumat, junk food, mancat lent, mancat rapid, nutritionist, scadere in greutate, somn
Despre alimentatie sanatoasa in revista Mega
In luna martie am fost invitatul revistei Mega, apartinand MegaImage, pentru a spune cateva cuvinte despre alimentatie. Cu permisiunea redactiei, va ofer aici articolul: 3 Like
Citeste mai multmart. 18, 2018 | 0 comments | Nutritie, alimentatie, megaimage, nutritionist, revista, sanatoasa
Cum recunosti si previi o toxiinfectie alimentara?
De-a lungul timpului, alimentația a pus anumite probleme – de la procurarea acesteia și până la a o pregăti cât mai repede. Cu toate acestea, au rămas anumite divergențe nerezolvate cu igiena. Astfel, dacă pe omul din peșteră nu-l interesa de toxiinfecțiile alimentare, astăzi ne mirăm că la o nuntă sau chiar într-o cantină există […]
Citeste mai multmart. 11, 2018 | 0 comments | alimentatie, infectie, nutritionist, toxiinfectie alimentara, toxina, zoonoza
