În cazul multor oameni, principala problemă nu este că mănâncă prea multe calorii (deși se întâmplă adesea), ci că își aduc în organism prea puțini nutrienți importanți, iar corpul le transmite mesajul că trebuie să mănânce mai mult. Nu cred că sunt mulți cei care numără caloriile din simpla plăcere, și nici nu te încurajez să faci asta sau să cântărești tot timpul alimentele, ori să folosești softuri și aplicații pentru monitorizarea regimului (deși uneori este util). Ideea este să nu te concentrezi obsesiv pe reducerea numărului de calorii, ci pe creșterea cantității de nutrienți esențiali.

Dacă îți vei propune să mănânci cât mai multe alimente bogate în nutrienți, evitându-le pe cele sărace în nutrienți importanți, vei ajunge să reduci consumul alimentelor ce conțin calorii „goale”, deci exact ceea ce trebuia să faci. Unul dintre motivele pentru care uneori mâncăm până nu mai putem este cantitatea insuficientă de nutrienți importanți pe care ar trebui să o oferim organismului. Ascultă-ți corpul și dă-i ceea ce are nevoie: alimente bogate în nutrienți. Vei vedea că nu vei mai fi tentat să mănânci cantități atât de mari.

Pentru mai multe informatii pe aceasta tema, citeste cartea mea Ecuatia slabirii