Fructele exotice sunt mai mereu “de sezon”. Din pacate, niciodata nu putem sti cat sunt de proaspete, cand au fost culese si cum au fost coapte. Cu toate acestea, din cand in cand merita sa ne variem regimul alimentar introducand si astfel de fructe aduse din tarile calde.

Urmariti un filmulet despre proprietatile unor fructe exotice (filmarea este mai veche):

Recent am calatorit in Mexic, unde am avut ocazia sa mananc fructele unui cactus, culese direct din “pom”. Au un gust dulceag, placut, consistenta de para si contin niste samburi tari care nu se mananca.

Tot apropo de gusturi ciudate, am fost tentat sa cumpar de la un vanzator ambulant bucati de mango la pahar, insa n-am avut inspiratia sa intreb ce o sa adauge peste ele. Am avut surpriza – neplacuta – sa constat  ca era vorba de ketchup, chilli si un amestec de sare si mirodenii. Combinatia a fost una complet inadecvata dupa gusturile mele, insa ei le mancau cu placere. Probabil ca este chestie de obisnuinta.