Nu puține sunt situațiile în care ramân uimit auzind pacienți care îmi spun că se ating doar foarte rar de legume și mai ales de fructe. Iar dacă îi iau la bani mărunți, “legume” înseamnă doar cartofi prăjiți și eventual o salată de varză rătăcită. Îmi este greu să îmi imaginez o zi fără a […]
Citeste mai multCei care ȋmi urmăresc blogul ştiu că am scris de nenumărate ori despre importanţa şi beneficiile consumului de fructe şi legume. De mulţi ani sunt implicat în campanii naţionale de promovare a alimentaţiei sănătoase, cu accent pe aceste alimente foarte importante, am scris articole, am fost la mese rotunde cu participare internaţională etc. Orice persoană […]
Citeste mai multMai tineti minte acea scena din filmul de animatie “Ratatouille”, cand criticul culinar gusta preparatul pregatit de Remy, soarecele-bucatar si brusc are o serie de flash-back-uri din copilarie, regasind exact acelasi gust si aroma? Exact asa am patit si eu atunci cand am luat prima inghititura din sucul de fructe preparat prin presare la rece, […]
Citeste mai multSaptamana trecuta am avut placerea sa particip la lansarea campaniei “Mousse şi suc 100% – aici sunt vitaminele isteţe!” , care va dura 3 ani si se desfasoara in mai multe state europene. Aceasta campanie nu promoveaza un brand anume, ci consumul de sucuri si mousse la modul general, ca metoda de a aduce in alimentatie […]
Citeste mai multAflati acest lucru dintr-un material CSID: 4 Like
Citeste mai multAm incheiat 3 ani de campanie intr-un proiect deosebit, care s-a potrivit perfect mesajelor pe care incerc sa le transmit zi de zi in activitatea mea profesionala. Campania „5 porţii de legume, fructe sau suc de fructe” este un program educativ de nutriţie unic la nivel naţional care subliniază rolul fructelor şi legumelor în dieta […]
Citeste mai multIntelegerea rolului pe care il are oxidul nitric in organismul uman a adus unor cercetatori un premiu Nobel, in urma cu cativa ani. In emisiunea de saptamana trecuta am discutat despre oxidul nitric, punand accent pe implicatia sa in performanta sportiva. De asemenea, am prezentat arginina, sursa principala din care este format oxidul nitric. In […]
Citeste mai multSă vă mai povestesc despre un studiu prezentat în secțiunea de postere la Conferința de Nutriție Sportivă. Autorii sunt de la Ulster Sports Academy, University of Ulster, Belfast. În sport se vorbește mult despre refacerea după efort, pentru că este un element la fel de important ca și antrenamentul în sine. Eficiența procesului de refacere […]
Citeste mai multAcum exista si explicatia stiintifica pentru ceea ce inainte era cunoscut si aplicat doar empiric – sucul de rosii poate sa fie de folos celor care au baut putin mai mult si vor sa scape de efectele alcoolului: www.protv.ro Ce se intampla doctore?ProTV.ro 4 Like
Citeste mai mult