Sunt afisate toate articolele cu tagul Bucuresti
2017
Mar
3

Interviu pentru revista MegaImage

Va invit sa cititi un interviu pe care l-am acordat revistei MegaImage. Daca apasati pe imagine puteti vedea interviul publicat, iar cel integral este mai jos.

În secolul 21, toată lumea fuge: copil, adolescent, părinte. Câteva reguli simple pentru a încerca să contracarăm lipsa de timp pentru o masă sănătoasă…

 

E adevărat că devine tot mai dificil să îţi găseşti timp pentru chestiuni “minore” aşa cum este mâncatul sănătos… E mult mai simplu să iei un covrig de la colţul străzii şi când ajungi seara acasă să mănânci nişte cartofi prăjiţi cu maioneză. Totul începe cu conştientizarea importanţei alimentaţiei sănătoase şi cu punerea pe unul din primele locuri în topul aspectelor vieţii. La fel trebuie să se întâmple şi cu sportul. Pur şi simplu trebuie să îţi propui să dai importanţa cuvenită şi să îţi faci loc în program pentru mese. Un loc care să nu fie negociabil. Dacă totuşi programul tău este extrem de încărcat, atunci poţi să recurgi la soluţii rapide, care să înlocuiască o masă clasică: un sendvici consistent, dar sănătos, un fruct, un baton proteic, o pungă de trail mix (alune, nuci, fructe uscate). Ignorarea alimentaţiei sănătoase pe o perioadă mai lungă de timp va conduce în mod sigur la probleme, nu e nicio îndoială.

Cum arată o masă normală pentru o persoană fără probleme de greutate sau de sănătate: mic dejun, prânz şi cină, pe ore?

Obiceiurile alimentare variază de la un om la altul, aşa că e greu de enunţat un regim care să acopere toate preferinţele. Mai curând aş spune că ar fi bine să împărţim aportul caloric pe toată durata zilei, într-o formă de genul: mic dejun 25%, prânz 30%, cină 25% şi două gustări de 10%. Micul dejun ar putea fi format din sendviciuri cu brânză, ou, carne sau cereale cu iaurt sau omletă, completate cu un fruct. Gustările ar putea fi alcătuite din fructe, seminţe, iaurt. Prânzul poate fi alcătuit din 1-2 feluri: o supă sau ciorbă, un felul doi care să conţină legume şi o sursă de proteine, carne sau leguminoase. La cină se poate mânca salată cu o sursă de proteină (brânză, peşte, fasole, ou), sau un peşte cu legume. Diferenţele esenţiale sunt date şi de modul în care sunt pregătite alimentele, pentru că nu e totuna să mănânci un cartof la cuptor sau unul prăjit.

Care sunt cele mai mari greşeli de alimentaţie pe care le facem?

Există multe greşeli, mai mari sau mai mici. Aş începe cu cea mai importantă: lipsa de informare, cu varianta, lipsa de informare din surse corecte. De aici pleacă totul, pentru că lipsa de interes pentru ce mâncăm sau diversele idei greşite culese de ici şi colo conduc la o alimentaţie defectuoasă. Regimurile pacienţilor care ajung la nutriţionist sunt dezechilibrate fie cantitativ, fie calitativ. Asta înseamnă că mănâncă prea mult sau prea puţin (prim variantă e mult mai frecventă) sau mănâncă dezechilibrat: zahăr în exces, grăsimi în exces, alcool în exces sau prea puţini nutrienţi esenţiali prin lipsa fructelor, legumelor, lactatelor etc. Nu e greu să mănânci prost cu atâtea tentaţii în jur, care de multe ori sunt prea bogate în zahăr, aditivi, coloranţi. Ritmul meselor este de multe ori afectat – modelul clasic este cel cu 1-2 mese pe zi, care de obicei sunt foarte bogate.

Cat de nesanatos este sa abuzam de anumite alimente, dupa care sa tinem o dieta drastica pe care o cominam si cu un efort suplimentar?

Acesta este modelul tipic de comportament alimentar dezechilibrat cu care mă întâlnesc frecvent în rândul pacienţilor mei, de obicei cei care vin să scadă în greutate, dar şi cei cu patologii diverse în zona tulburarilor metabolice. Abuzul alimentar conduce în cele mai multe cazuri la acumulare de exces ponderal, fenomen care se petrece de obicei în luni de zile sau ani. Încercarea de a scăpa rapid de acest exces de kilograme urmând o dietă drastică, însoţită sau nu de efort fizic neadecvat posibibilităţilor reprezintă o agresiune asupra organismului. Pe termen scurt ar putea duce la o scădere oarecare în greutate (de genul “slăbeşti 5 kg în 7 zile”), fără să afecteze neapărat starea de sănătate, însă pe termen lung nu doar că este ineficientă, ci ar putea să îşi lase amprenta asupra organismului prin slăbirea sistemului imunitar, deficite de minerale şi vitamine, pierderea masei musculare, afectarea capacităţilor psihice şi altele. Este o metodă care conduce la creştere în greutate pe termen lung deoarece în perioada de scădere bruscă în greutate se pierde atât grăsime, cât şi masă musculară, însă odată cu creşterea în greutate se acumulează doar grăsime. În ani de zile asta înseamnă că procentul de grăsime se tot măreşte, iar şansele de slăbire se reduc proporţional.

Multa lume se sperie dupa o prima zi de exercitii. Cateva reguli pentru a deveni un obicei, nu o corvoada, exercitiul fizic?

Oamenii se sperie de efortul fizic pentru că în foarte multe cazuri nu ştiu să îşi ajusteze intensitatea antrenamentului. Mai simplu spus, încep cu un nivel prea crescut al efortului, inadecvat posibilităţilor lor. Un antrenament prea intens este perceput ca neplăcut, chinuitor; câteva zile după un astfel de efort persistă dureri musculare, scăderea mobilităţii, stare de oboseală. E oarecum de aşteptat să nu îşi mai dorească să treacă prin asta din nou. Dacă însă antrenamentul este introdus treptat, într-un mod judicios, adaptat posibilităţilor fizice, senzaţia de după este una plăcută, ceea ce te motivează să revii. Aici vorbim de rolul important al antrenorului, care este în măsură să ghideze corect un program de antrenament. Pentru un om sedentar, prima perioadă este una de obisnuire cu efortul şi de pregătire a aparatului cardiorespirator, ceea ce înseamnă în principiu mers sau alergare uşoară, bicicletă, înot, eventual exerciţii cu greutăţi mici şi repetări multe. Sfatul meu pentru cei care nu au făcut niciodată sport sau au întrerupt de mult este să înceapă colaborarea cu un antrenor, cel puţin până capătă o formă mai bună.

Cât de important este să mâncăm în funcţie de anotimp si de efortul pe care il depunem in acea perioada?

E bine să ne adaptăm alimentaţia în funcţie de anotimp în sensul alegerii alimentelor de sezon, care în mod sigur sunt proaspete şi bogate în nutrienţi. Este un ritm normal, pe care oamenii îl urmează de mii de ani. Pentru noi este acum mai simplu, pentru că avem la dispoziţie orice aliment, în orice sezon. Adaptarea alimentaţiei la efortul fizic depus este un alt aspect important. Cantitatea de energie de care avem nevoie variază foarte mult în funcţie de câţiva parametri: greutate, înălţime, vârstă, sex, stare de sănătate, însă efortul fizic este poate cel mai important element de diferenţiere. E uşor de înţeles că un om sedentar are un anumit necesar caloric, iar un sportiv de performanţă poate avea un necesar de 3-4 ori mai mare. Astfel vor varia foarte mult şi cantităţile de alimente. Inadecvarea aportului alimentar poate să însemne exces pentru unii şi deficit pentru alţii.

Care sunt efectele pe termen lung, în ce priveşte sănătatea, la persoanele care aleg o dietă exclusiv vegetariană sau chiar raw-vegan?

În principiu, nimic special, atât timp cât regimul este bine echilibrat, ceea ce înseamnă că se adigură un aport normal de macro şi micronutrienţi. Principalele riscuri ar fi legate de aportul de proteine şi vitamina B12, însă alegerea corectă a alimentelor şi suplimentarea cu un complex de vitamine poate rezolva aceste probleme. Adoptarea acestor tipuri de diete reprezintă o opţiune personală şi ar trebui să se întâmple după o bună documentare. Studii recente nu au putut dovedi că aceste abordări ar fi mai sănătoase decât o alimentaţie clasică corectă, aşadar rămâne doar o opţiune care are la bază alte aspecte, nu neapărat cel legat de sănătate.

2016
Mar
31

Relatia dintre sport si scaderea in greutate

Aportul pe care o alimentatie corecta il are in procesul de pierdere corporala este de 75%, iar restul e acoperit de miscare. Aflati mai multe in acest reportaj CSID:

2016
Mar
6

Despre “industria slăbitului” la emisiunea “România, te iubesc!”

Subiectul “slabire” este unul fierbinte, pentru simplu fapt ca tot mai multi dintre semenii nostri se confrunta cu problema excesului ponderal. Atunci cand am fost invitat sa iau parte la emisiunea “Romania, te iubesc!” nu am ezitat nicio clipa, pentru ca stiam ca reportajele facute de realizatorii acesti emisiuni de la ProTv sunt de buna calitate. Multumesc Rares Nastase pentru colaborare 🙂

Cu exceptia catorva elemente “discutabile”, pe care nu vreau sa le detaliez, cred ca aceasta ancheta a iesit foarte bine.

Simt nevoia unui disclaimer: nu sunt medic nutritionist si nici medic sportiv, asa cum apare in emisiune. Prezentarea mea completa sa gaseste aici, in caz ca se intreaba cineva.

Va invit sa urmariti emisiunea:

Partea 1

Partea 2

Partea 3

2016
Jan
3

Scăderea în greutate în câteva idei principale

Ca la fiecare început de an, una dintre primele “rezoluții” pe lista multora dintre noi este scăderea în greutate. Cabinetele nutriționiștilor se umplu cu pacienți, siteurile cu soluții rapide de slăbire își dublează traficul, sălile de fitness sunt mai populate ca oricând.

Ar fi foarte bine ca acest avânt de început să nu fie doar o iluzie, ci să se mențină cât mai mult, de preferat până la rezolvarea problemelor cu greutatea. Din păcate, nu e așa…

SLABIRE INFOMETARE

Iată câteva idei legate de greutate și de scăderea în greutate:

Excesul ponderal și obezitatea rezultă din interacțiunea complexă între fondul genetic și mediu.

Se spune că geneticul încarcă pistolul, iar mediul apasă pe trăgaci. Asta înseamnă că există o predispoziție genetică pe care unii dintre oameni au ghinionul să o moștenească din familie, însă acest lucru nu este o condamnare. Controlând factorii care ar putea declanșa creșterea în greutate, putem să ținem sub control acumularea de depozite adipoase. Pe de altă parte, chiar și cei care nu au în familie cazuri de obezitate, pot să ajungă să se îngrașe, dacă se lasă dominați de acești factori externi – aici vorbim în principal de alimentație dezechilibrată și de sedentarism.

Excesul ponderal înseamnă un indice de masă corporală mai mare de 25. Dacă valorile sunt între 25 și 29,9 vorbim despre supraponderabilitate, iar dacă această valoare depășește 30, vorbim despre obezitate (în cazul în care IMC trece de 40, obezitatea este de grdul 3, adică forma cea mai gravă).

Indicele de masă corporală este un indicator util, însă nu este cel care ne dă toate informațiile necesare. Analiza compoziției corporale completează tabloul, pentru că ne arată din ce este “formată” greutatea, mai exact câtă grăsime există și câtă masă “slabă”. Valorile normale ale procentului de grăsime sunt 15-18% pentru bărbați (iar în cazul sportivilor aceste valori coboară spre 8-12%) și 25-28% pentru femei (sportivele pot ajunge la 18-20%).

Excesul ponderal, în special obezitatea crește riscul de apariție a hipertensiunii arteriale, dislipidemiilor, diabetului zaharat tip 2, bolilor cardiovasculare, accidentului vascular cerebral, apneei obstructive în somn, atrozelor.

relatia imc mortalitate

Mai mult de 60% din decese sunt provocate de bolile cardiovasculare, atât la noi în țară, cât și în întreaga lume. Alături de alți factori de risc, excesul ponderal poate influența decisiv drumul către instalarea unei afecțiuni cardiovasculare, care va duce la decesul prematur. Și partea proastă nu este doar că mori mult la o vârstă tânără, ci și că îți petreci ultimii ani de viață înghițind pumni de medicamente, vizitând spitalele și doctorii și limitându-te de la o mulțime de lucruri care îți fac plăcere. N-ar fi mai ușor să previi acest scenariu?

Cele trei componente importante ale tratării excesului ponderal sunt regimul alimentar cu rol terapeutic, creșterea nivelului de activitate fizică și modificarea comportamentului sau schimbarea stilului de viață.

Toți cei care vor să slăbească se gândesc în primul rând la “ce dietă să țin”… E adevărat că trei sferturi din reușită este dată de modificarea alimentației, însă nu e suficient să alegi o dietă oarecare de pe net sau de la vecina. Nici măcar regimul primit de la un nutriționist nu este suficient dacă nu conștientizezi faptul că trebuie să ai o privire mai largă și să corectezi acele obiceiuri care te-au adus în punctul în care te-ai îngrășat. Iar acest lucru este mai dificil decât a urma un regim, însă dacă reușești să faci corecturile necesare, vei reuși nu doar să slăbești, ci și să îți menții o greutate optimă pe termen lung.

Scăderea în greutate este în principal dependentă de reducerea aportului caloric total, și doar în plan secundar de proporțiile dintre carbohidrați, grăsimi și proteine.

Oricum privești problema și orice ai citi sau auzi, toate, dar absolut toate regimurile destinate scăderii în greutate presupun un grad de restricție calorică. Știu, vei spune că la anumite diete ți se permite să mănânci cât vrei, însă acolo intervine restricția pe anumite grupe de alimente, ceea de în final conduce tot la o restricție calorică (n-am auzit pe nimeni să mănânce în neștire grăsime sau carne, ca să fac o referință la Dukan sau Atkins…). Studii comparative au arătat că regimurile echilibrate dau aceleași rezultate ca și cele “la modă”, avantajul lor fiind că nu te privează de întregi grupe de alimente, deci de ce să te chinui…?

Peste 80% dintre persoanele care slăbesc la un moment dat, vor crește iar în greutate, treptat. Cei care continuă cu programe de menținere au șanse mai mari să își mențină constantă greutatea.

reluare-in-greutate

Da, este trist și destul de demoralizator. Totuși te poți număra printre cei 20% dacă fac lucrurile cu cap de la bun început. Asta înseamnă să urmezi un progam bine conceput, care să îmbine un regim alimentar echilibrat cu un program de activitate fizică și cu coachingul profesionist. Acest program trebuie urmat până la obținerea unei greutăți optime, însă lucrurile nu se termină acolo, ci se continuă cu o lungă perioadă de menținere, în care nu trebuie să lași garda jos. Asta nu înseamnă că vei fi permanent la regim, ci că e bine să ai mereu în minte principiile alimentației sănătoase, pe care se presupune că le-ai învățat pe durata programului. Despre mișcare nu cred că mai e cazul să o spun, dar aceasta va rămâne o constantă în viața ta.

Pentru a scădea 0,5-1 kg pe săptămână (în medie), e necesar un deficit caloric de 500-800 kcal pe zi.

Acesta este considerată o restricție moderată, suficientă pentru a da rezultate, dar care nu supune organismul unui stres metabolic important. Evident, valorile aportului caloric și de nutrienți trebuie individualizate, iar acest lucru se face după discuții, măsurători, analize, investigații, calcule etc. Altfel e doar loterie.

Scăderea în greutate se produce în principal datorită reducerii aportului caloric. Activitatea fizică este importantă în mod particular pentru prevenirea creșterii în greutate (după ce ai slăbit).

Mulți oameni se miră că nu reușesc să slăbească deși fac destul de mult sport. Ba chiar uneori de îngrașă. Explicațiile sunt destul de simple: în primul rând nu consumă atât de multă energie pe cât aduc prin alimentație (1 oră la sală consumă în jur de 5-600 kcal, adică tot atât cât 2 pachete de biscuiți Belvita sau 5-6 mere sau 1 hamburger mic și niște cartofi prăjiți sau 1 porție de mâncare gătită “românește” cu 1 felie de pâine etc); în al doilea rând, intensitatea efortului este cea care dictează ce substraturi consumă organismul – un antrenament intens nu va “arde” grăsime, ceea ce face ca antrenamentul să fie relativ ineficient pentru scăderea în greutate (poți afla aceste detalii specifice organismului tău în cadrul unei testări cardiometabolice).

Pe de altă parte, odată ce ai ajuns la o greutate normală și te-ai stabilizat, sportul poate deveni suficient pentru a echilibra balanța – vei mânca normal, chiar cu mici excese și scăpări din când în când, însă pe de altă parte vei consuma energie mișcându-te. Bineînțeles, activitatea fizică are mult mai multe beneficii pentru sănătate, nu doar faptul că te ajută să menții greutatea constantă.

Nivelul redus al activității fizice se găsește în legătură directă cu creșterea în greutate.

Pe măsură ce înaintăm în vârstă, metabolismul nostru devine tot mai lent, ceea ce ne conduce la concluzia logică, anume că ar trebui să devenim tot mai activi. Se întâmplă acest lucru? Extrem de rar. Odată cu îmbătrânirea, oamenii devin tot mai sedentari, iar kilogramele se acumulează chiar în condițiile în care alimentația nu s-a schimbat prea mult de-a lungul anilor. Iar pacienții din nou se miră… “mănânc la fel și totuși mă îngraș”. Ei bine, e timpul să te miști mai mult!

Jurnalul alimentației s-a dovedit a fi una dintre cele mai eficiente tehnici comportamentale pentru a scădea în greutate și a o menține apoi constantă.

Sigur, poate fi privit ca o povară să îți notezi de mănânci, însă e un lucru care ajută. Acum ai la îndemână o mulțime de aplicații pe smartphone sau pe net, cu ajutorul cărora poți să îți ții un jurnal care îți face și calcule nutriționale, iar dacă nu vrei să te complici, poți să scrii pe un carnețel și vei avea ocazia să vezi dintr-o privire unde greșesti. De asemenea, este un instrument necesar atunci când colaborezi cu un nutriționist, căruia îi oferi astfel un feedback real asupra evoluției tale între consultații.

Încrederea, răbdarea și perseverența sunt cele mai importante elemente atunci când vrei să slăbești.

Nu cred că mai are sens să argumentez. Dacă îți lipsesc aceste elemente… caută să le găsești. În interiorul tău, bineînțeles.

În cazul în care ai nevoie de ajutorul meu, mă găsești la Centrul Superfit!

30 Like
2015
Nov
25

Seminar de nutritie la HP

Pentru a 2-a oara in acest an am mers in “vizita de lucru” la HP, pentru a le povesti oamenilor de acolo despre alimentatia sanatoasa. Din nou am gasit oameni tineri si interesati de un stil de viata sanatos, care m-au bombardat cu o multime de intrebari.

hp1

hp2

hp3

2015
Nov
22

Laboratorul de biomecatronica Biolab

In urma cu cateva zile am participat la lansarea unui laborator modern de biomecatronica. Recunosc ca pana acum n-am mai auzit acest cuvant “mecatronica”, care mie imi suna ca numele sotiei lui Megatron din Transformes 😀

Wikipedia zice ca mecatronica este o combinatie sinergica si sistematica a mecanicii, electronicii si informaticii in timp real. Nu doar ca acest termen exista de prin 1969, dar chiar si in Bucuresti exista un institut de mecatronica si tehnica masurarii (in zona Obor).

Oamenii de la acest institut fac niste chestii superinteresante, iar de acum vor face si mai mult, pentru ca au reusit sa puna pe picioare acest laborator foarte scump, cu ajutorul unor fonduri europene, prin Programul Operational Sectorial “Cresterea Competitivitatii Economice”.

Acest laborator este nu doar interesant, ci si foarte necesar, pentru ca face o imbinare intre partea tehnica cu cea medicala.

mecatronica-1

Iata ce se gasteste in acest laborator, foarte modern si performant:

1. Software si echipamente harware pentru achizitie, prelucrare valori masurate, reverse engineering pentru reconstructia 3D a segmentelor anatomice din imagini medicale si proiectare asistata a unor noi dispozitive si echipamente de reabilitare.

Cu alte cuvinte, pornind de la un CT sau RMN, se va putea reconstrui parti de oase, din material sintetic, care apoi vor fi montate in corp de catre chirurgi. Nu trebuie sa mai spun ca fiecare dintre noi este diferit si din acest motiv o proteza “personalizata” are sanse mult mai mari sa fie ceea ce trebuie.

2. Echipamente de fabricare a reperelor cu suprafete complexe necesare pentru verificarea solutiilor constructive ale sistemelor biomecanice adaptabile corpului uman.

Acestea sunt nici mai mult, nici mai putin un soi de imprimante 3D, unele folosind mase plastice, iar altele cu aliaje. Se creaza modelul pe calculator si apoi masinaria reproduce piesa turnand straturi de material de cativa microni si apoi decupand cu laser. Se pot astfel face diverse piese, prototipuri, proteze, matrite.

mecatronica-5

3. Echipamente pentru incercarea si testarea la solicitari complexe a sistemelor biomecatronice in conditii similare in vivo.

Acest echipament practic verifica rezistenta in timp a protezelor de glezna, sold, genunchi si a altor implanturi. In felul acesta se pot proiecta piese tot mai bune si rezistente.

mecatronica-4

4. Sistem de analiza si simulare mers.

Acest sistem ma intereseaza cel mai mult, fiind dedicat studiilor de biomecanica, in vederea evaluarii si simularii mersului. Exista o banda de alergare foarte performanta, care are senzori de presiune plantara si analizeaza fiecare pas. De asemenea, miscarile sunt urmarite si analizate in cele mai mici detalii prin plasarea unor senzori pe corp, care transmit permanent pozitia segmentelor. Subiectul este urmarit si cu un sistem optic format din camere video, care transmit imagini in computer, unde datele sunt prelucrate cu un software dedicat. Aplicatiile sunt extrem de largi, practic tot ce are legatura cu deplasarea umana.

Urmatorul pas este sa se formeze specialisti care sa stie utilizeze acest laborator performant si sa extraga tot ce se poate din datele obtinute cu aceste echipamente.

mecatronica-3

mecatronica-2

2015
Aug
6

Monitorizarea performantelor fizice dupa 5 luni de spinning

Atunci cand poti masura anumiti parametri fiziologici, vei sti sigur daca ai obtinut imbunatatiri ale performenatelor fizice in urma antrenamentelor sau este doar o impresie. Este exact acelasi lucru ca in cazul scaderii in greutate: o cantarire iti spune clar daca greutatea ta a suferit o variatie reala, iar daca vrei sa mergi mai departe poti face o analiza a compozitiei corporale si vei afla ce s-a modificat in corpul tau (daca ai pierdut grasime sau doar apa, muschi etc.).

Testarea cardiometabolica (sau spiroergometria) are avantajul de a face trecerea de la “cred ca…”, “mi se pare ca…”, la “stiu cu certitudine ca sunt cu X% mai performant” si in plus iti arata cei ai de facut in continuare ca sa iti cresti si mai mult performantele.

Daca intr-un post anterior povesteam despre un pacient care a slabit, si am prezentat evolutia lui pe durata unei luni de program de efort fizic si nutritie, de aceasta data va prezint un studiu de caz pe un sportiv amator, care in decurs de 5 luni a obtinut o ameliorare semnificativa a performantelor fizice, cu ajutorul unui program de spinning, 4 antrenamente pe saptamana. Marius este un barbat de 37 de ani, 1,86 m, 80 kg, procent de grasime 14%, triatlonist si alergator amator, pe care l-am testat in februarie 2015 si apoi in august 2015. In acest interval de timp el a urmat un program de antrenament moderat ca volum si intensitate, dar care i-a adus imbunatatiri importante ale parametrilor fiziologici, asa cum o sa vedeti in continuare.

testare-cm

In primul rand am observat o imbunatatire a VO2max, cu o crestere de la 3,4 l/min la 3,8 l/min, iar daca vorbim in valori relative, cresterea a fost de la 42,1 ml/min/kg la 47,6 ml/min/kg, asadar o crestere cu 5,5 ml/min/kg, deci mai mult de 10% din valoarea initiala. Trebuie sa tinem cont ca pentru categoria de varsta oricum aceste valori sunt in zona superioara, iar asta face cu atat mai valoroasa aceasta crestere.

O alta dovada a adaptarii organismului sau la efort este adusa de graficele de mai jos. Linia albastra reprezinta masuratoarea din august, iar cea portocalie prima masuratoare. In primul grafic se observa cum frecventa cardiaca este mai joasa pentru diversele trepte de efort (pe axa X este reprezentata incarcarea in watti). Faptul ca pentru aceeasi valoare a efortului organismul are un raspuns mai redus, respectiv o frecventa cardiaca mai joasa, reprezinta un semn de adaptare. Fac o paranteza: multi dintre cei care imi vin la testari sunt ingrijorati de faptul ca au un puls mare la eforturi relativ mici; in cele mai multe cazuri acesta este doar un semn al lipsei de antrenament si nu traduce o patologie cardiovasculara. Dupa ani de antrenament, mai ales de anduranta, se obtine o reducere a pulsului, atat in repaus, cat si la diverse trepte de efort. In cazul lui Marius se observa o imbunatatire in zonele de efort redus si moderat, apoi cele doua grafice sunt aproape suprapuse. Acest lucru este explicat si de faptul ca antrenamentele sale au fost de intensitate moderata, cu un puls mediu de aprox. 140 bpm, cu cresteri temporare in zonele superioare.

Al doilea grafic ne arata un alt aspect al adaptarii la efort – reducerea consumului energetic la valori similare ale efortului. Prin antrenamente repetate organismul invata sa isi economiseasca energia, consumand mai putin pe unitatea de timp, la aceleasi praguri ale efortului. Conteaza asta? Cine face sport, mai ales la nivel competitiv, stie deja raspunsul.

comparatie-ritm

Mergand mai in profunzimea problemei, pe graficele de mai jos se poate observa o alta fateta a adaptarii organismului, anume cresterea capacitatii de utilizare a lipidelor ca sursa de energie in timpul efortului. E vede clar cum graficul albastru (adica a 2-a masuratoare) este mai inalt decat primul si mai lung. Acest lucru traduce faptul ca un procent mai mare din energia utilizata in timpul efortului provine din metabolizarea grasimilor; mai mult decat atat, se observa ca utilizarea grasimii este mentinuta la valori mai mari ale incarcarii (175 W fata de 150 W). In termeni practici, acest lucru ar insemna ca in conditii de concurs, sportivul ar putea pedala mai repede pe o distanta data (intensitate mai mare), fata de performantele anterioare sau ar putea rezista mai mult timp la o anumita treapta de efort (pentru ca are acces la energia generata de grasime).

comparatie-grasime

Graficele de mai jos arata ce se intampla cu utilizarea carbohidratilor. Asa cum era de asteptat, in urma antrenamentelor dependenta de carbohidrati s-a redus. (o mentiune: graficele galbene contin spre final un artefact, acea linie la 300 w, care ar trebui ignorata).

comparatie-carbo

Tabelul de mai jos reia in valori numerice cele prezentate mai sus. Se vede clar trendul pozitiv (verdele arata imbunatatire; exceptia este acea zona rosie, dar care se datoreaza artefactului amintit).

comparatie-parametri

In final, aceste doua grafice comparative arata cum s-au modificat zonele de antrenament. Zona 1, cea cu verde, este cea in care organismul poate utiliza preponderent grasime si asa cum se vede, a devenit mult mai mare (valorile pe grafice reprezinta pulsul). Intrarea in zona 3, cea de intensitate mare, cu dependenta absoluta de carbohidrati se face acum la un o intensitate a efortului de peste 178 W, in timp ce in urma cu jumatate de an incepea la 147 W.

evolutie

Bravo Marius!

2015
Jun
11

Conferinta Nationala de Medicina Sportiva 2015

Week-end-ul trecut am avut din nou plăcerea să particip la Conferința Națională de Medicină Sportivă, o manifestare științifică la care merg de câțiva ani, pentru că este un domeniu care mă interesează și cu care mă intersectez adesea, atât datorită meseriei mele, cât și prin prisma faptului că sunt la rândul meu sportiv (aș spune, mai mult decât la nivel recreațional).

Anul acesta conferința a avut loc la noul sediu COSR, lângă Arcul de Triumf. Ca de obicei am reîntâlnit profesioniști din medicina sportivă, oameni pe care îi respect, iar cu unii dintre ei sunt chiar prieten.

Ediția din acest an a fost foarte interesantă și chiar am plecat acasă cu o serie de informații noi și utile.

Conferința a debutat cu o prezentare a unei invitate din Olanda, Terry Butter de la Dr. Rath Health Alliance (http://www.rath.co.uk), care a discutat despre medicina celulară din perspectiva sinergie microelementelor nutritive. Teoria lor, și bineînțeles și practica, se bazează pe studii care arată că diversele combinații de micronutrienți administrate în diverse patologii au un efect sinergic și astfel efecte mult mai puternice decât fiecare luat în parte.

A urmat prezentarea unui studiu efectuat la Universitatea din Craiova, parte a unui proiect pe 3 ani, în care d-na dr. Mirela Vasilescu, care a și primit o distincție pentru activitatea în Societatea de Medicină Sportivă, a prezentat o serie de date foarte interesante legate de impactul exercițiului fizic asupra profilului metabolic, statusului inflamator și funcției endoteliate la subiecți obezi. M-a interesat în mod particular comparația între diversele tipuri de efort. Rezultatele unui astfel de studiu ne sunt utile în practică, pentru că putem ști ce fel de recomandări să facem pacienților obezi, în privința efortului fizic.

ms2

D-na dr. Adela Caramoci a venit cu o serie de date din literatura de specialitate privind importanța suplimentării cu magenziu în performanța sportivilor. Concluzia a fost că magneziul este un mineral extrem de important, de multe ori sportivii au deficiențe (și nu numai ei), iar acestea sunt greu de diagnosticat nu doar pentru că simptomatologia e nespecifică, ci si pentru că magnezemia nu este un prametru care să reflecte corect nivelul total al magneziului din corp.

A urmat o prezentare foarte interesantă, despre un subiect care mie îmi era complet necunoscut (pentru simplul fapt că nu lucrez cu așa ceva). E vorba despre Clasificarea Internațională a Funcționalității, un sistem de coduri folosite intens în alte țări, dar care la noi e ceva SF deocamdată și probabil așa va rămâne mult timp, după cum spunea d-na Corina Predescu. Nu intru în detaliu, pentru că mi-ar fi greu să explic.

O altă prezentare interesantă a fost legată de scutirile de uz terapeutic, respectiv acele situații în care sportivii de performanță primesc derogări pentru folosirea unor substanțe dopante pe lista WADA, însă cu scop terapeutic. Este o problemă importantă în special pentru medicii sportivi.

În cadrul conferinței a fost prezentat și un echipament interesant de testare, Cyclus 2, la care m-am uitat cu jind…

Subiectul următor m-a interesat în mod particular, pentru că tocmai experimentez așa ceva, anume cervico-cefalalgia. Preferam să știu doar teoretic aceste lucruri…

Dr. Alin Popescu a susținut, în stilul său caracteristic, adică cu mult patos, o prezentare despre utilizarea soluțiilor de încălzire și răcire în pregătirea efortului fizic. Mesajul pentru acasă: rece după și în acut, cald înainte și în cronic.

Aceasta a fost prima zi pentru mine, pentru că din păcate nu am putut să stau la a doua parte.

A doua zi a debutat cu un workshop foarte interesant: EKG în evaluarea sportivilor – modificări adaptative și patologice. Mi s-a părut extrem de util și bine susținut, cu o mulțime de prezentări de caz. E adevărat că pe alocuri am fost depășit de nivelul informațiilor, dar per total am luat o doză foarte de știință în cele 2 ore.

Următoarea prezentare a fost de asemenea incitantă. Dr. Ștefan Tiron a vorbit despre importanța posturologiei în diagnosticarea și tratarea afecțiunilor caracteristice sportivilor. Am aflat o mulțime de lucruri noi, la care nici nu mă gândisem vreodată. Cum ar fi, de exemplu, faptul că o talonetă bine făcută poate să modifice radical postura, ceea ce se traduce în performanțe fizice ameliorate “ca prin minune”.

A urmat o prezentare foarte tehnică despre instabilitatea patelară (prefer să nu îmi bat capul cu astfel de probleme, atât timp cât există oameni pregătiți special).

Dr. Gabriel Panait (www.medicinasportiva.ro) a atacat un subiect delicat, care a stârnit o mulțime de discuții: probleme de etică în medicina sportivă. Etica este întotdeauna un subiect care provoacă controverse și dileme. Sportul de performanță este un domeniu delicat, așa că discuțiile pot să se aprindă foarte ușor.

ms1

În final, au fost 2 prezentări: una despre tendințele actuale în fitness (preluate după constatările ACSM), interesant, dar care mie nu mi-a adus prea multe noutăți și o a doua cu rezultatele unui studiu privind fenomenul de stress oxidativ indus de efortul fizic la nivelul rinichiului la șobolani wistar, care a fost prezentat prea rapid pentru câtă muncă a fost investită în realizarea acestuia.

Aștept cu interes ediția din 2016.

2015
May
20

Semi Bucuresti 2015; din nou pacemaker

Maratonul Bucuresti si Semimaratonul Bucuresti reprezinta pentru mine evenimentele sportive la care nu as vrea sa lipsesc niciodata. Ok, mai au bube si bubitze, nu sunt (inca) la nivelul altor concursuri mari de afara, insa sunt la mine acasa si mi-ar fi greu sa lipsesc cand stiu ca toti prietenii mei sunt acolo.

Anul acesta nu m-am pregatit special pentru acest concurs. Speram ca pregatirea facuta pentru Maratonul Rotterdam sa fie suficienta, insa dupa acest maraton m-am simtit obosit si cu dorinta de a o lasa mai moale. In plus, in ultima vreme m-a tot durut un picior si am decis ca nu are niciun rost sa concurez cu adevarat, fiindca probabil as fi avut un rezultat mediocru, asa ca m-am hotarat pe ultima suta de metri sa intru in echipa de pacemakeri, astfel incat participarea mea sa fie utila unor oameni care isi doresc sa isi imbunatateasca performantele. Am ales timpul de 2 ore, pentru ca mi s-a parut un ritm decent, care nu ma va solicita prea tare. Am avut noroc sa fiu acceptat si sa alerg alaturi de o gasca vesela, formata din Dinu Turcanu, Razvan Cojocaru, la care s-a adaugat pe traseu si Daniel Lixandru, pe care l-a atras iremediabil “lupul dacic” pe care mi-l pregatisem eu sa alerg cu el, ca sa fac si eu o “chestie”, asa cum se mai intampla la concursuri.

Ca intotdeauna, zilele anterioare concursului au insemnat prezenta timp de ore bune in standul nostru la Expo, alaturi de alti cativa colegi. Am intalnit din nou o multime de cunostinte si prieteni, iar asta face parte din frumusetea experientei. La expo am avut Roata Norocului la care am oferit premii tuturor celor doreau sa participe (gratuit) si am mai avut un concurs care presupunea a ghici timpul castigatorului de duminica, iar premiul a fost o bratara Polar Loop, oferita de cei de la Polar. Apropo de Expo, eu nu ii inteleg pe vizitatori care trec pe langa standuri fara macar sa arunce o privire, iar daca le intinzi un flyer il resping ca pe ceva scarbos. Ok, nu toti, insa multi au un comportament aberant. In fond noi suntem acolo pentru ca dorim sa comunicam ceva… Cred ca asta tine de educatie. Ii apreciez pe cei care vin sa ne intrebe ce e cu noi, ce promovam. Cu bucurie le oferim explicatii si nu cerem nimic in schimb. Ba din contra, unori dam premii. Asa ca nu ne ocoliti data viitoare!

semi-3

semi-1

 In dimineata concursului ne-am adunat ca de obicei pentru poza de grup, apoi fiecare a plecat catre sectorul lui. Pentru mine cursa a fost una relaxata, fara probleme. Singura provocare a fost sa mentinem un ritm constant si sa nu ne grabim. Destul de greu in conditiile in care traseul a fost extrem de aglomerat in primii kilometri. Am stat de vorba aproape tot drumul cu colegii mei si i-am incurajat pe cei din jur. Pentru noi era jogging, insa pentru altii era o cursa alergata cu adevarat, asa ca ne-am bucurat pentru cei care au reusit un PB datorita noua.

semi-2

semi-4

 Dupa cursa ne-am reunit din nou la stand unde am deschis sticlele de sampanie pentru sarbatorirea celor 7 ani de existenta a clubului. Nu imi vine sa cred cat de repede au trecut acesti ani si cate experiente frumoase am adunat impreuna cu multi dintre cei prezenti in aceste poze.

semi-5

2015
May
5

Sunday Titan Run

In urma cu aproape 8 ani organizam primele alergari de grup din Bucuresti si poate chiar din tara. Era ceva nou pe atunci. La inceput eram cativa, apoi au inceput sa vina tot mai multi, au aparut o multime de alte alergari de grup in parcurile din Bucuresti, apoi si in alte orase din tara. Pentru mine a fost o bucurie sa vad ca acest fenomen a prins si s-a raspandit.

Noi aveam alergarea noastra duminicala in Parcul IOR, care aduna in zilele bune 50-60 de alergatori, uneori am fost si spre 100. Din diverse motive alergarea aceasta a disparut o perioada, dar iata ca de cateva saptamani s-a nascut Sunday Titan Run, o alergare de grup in acest parc din sectorul 3, la care este invitat oricine doreste sa alerge intr-un ritm relaxat cele (minim) 2 ture de parc (adica 6,3 km).

Cosmin, MC-ul alergarilor si reprezentantul permanent al Ro Club Maraton vine de fiecare data cu idei originale si o prezentare “hazlie” pe pagina de facebook a acestei actiuni – https://www.facebook.com/SundayTitanRun

Iata cum ne-am distrat duminica trecuta, cand tema a fost legata de chitari (pentru ca a fost Ziua Internationala a Chitarilor)

citeste tot


CENTRUL DE NUTRITIE SUPERFIT
Centru pentru testarea performantelor sportive

Articole pe Doctor.info.ro


Noutati pe Doctor.info.ro


Articole pe Maraton.info.ro


Urmareste-ne pe Facebook


Calendar

March 2017
M T W T F S S
« Feb    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Arhiva blogului

Calendar evenimente sportive