Consideratii despre perioada precompetitionala in culturism
Serban Damian 
Filmarile mele, Fitness, Media, Nutritie sportiva 
alimentatie, concurs, culturism, definire, deshidratareDaca in postul anterior am vorbit despre concentrate proteice, iata aici cateva idei despre perioada de dinaintea unui concurs de culturism. Este un interviu ceva mai vechi, iar informatiile ar putea fi interesante pentru cei care nu au prea mult habar despre ce inseamna culturismul (pentru culturisti nu cred ca aduce vreo informatie in plus, poate doar o subliniere a unor idei).
O buna perioada de timp am avut contact cu aceasta lume. Sunt oameni interesanti, muncitori, cu vointa iesita din comun, numai ca unii au tendinta sa piarda simtul masurii. Sigur, in orice sport intalnesti asemenea specimente (sa amintesc doar de ultramaratonisti…), dar parca totusi in culturism e un fenomen la scara mai mare.
Efectele secundare ale steroizilor anabolizanti
Serban Damian Fitness, Nutritie sportiva, Nutritionist culturism, efecte secundare, steroizi anabolizantiDin nou cateva vorbe despre efectele secundare ale utilizarii steroizilor anabolizanti. Daca reusesc sa conving macar o persoana sa se razgandeasca, tot e ceva.
Iar aici diferenta dintre alimentatia unui culturist amator si a unuia de performanta:
Fii in forma fara sa mergi la sala!
Acesta este titlul unei carti nou aparute la Editura Litera. Este o carte dedicata celor carora le place miscarea, dar nu ajung la sala, din diverse motive. Cartea si-a propus sa ofere solutii practice celor ce vor sa se antreneze acasa, cu minimul de dotari. Nu este o carte complicata, insa poate fi un bun ghid pentru cineva care se procupa de propriul corp si cauta o solutie de antrenament la indemana.
Sunt prezentate exercitii pentru fiecare parte a corpului, precum si programe de antrenament. In plus, cartea arata foarte bine. O recomand si din perspectiva faptului ca am fost consultant stiintific pentru aceasta carte si a trebuit sa o parcurg din scoarta in scoarta de cateva ori. Nu este o carte pentru impatimitii de tras de fiare, care ar putea sa o gaseasca ca fiind prea “soft”, insa pentru un incepator sau pentru cineva care face un alt sport si vrea sa il completeze si cu exercitii de forta si mobilitate, ar putea fi o carte utila.
O puteti comanda de aici.
Elibereaza-te!
In fiecare dintre noi exista o fiinta supla, in forma, cu patratele pe abdomen. Trebuie doar sa o eliberam 
Asa ca la sala cu voi!
Imaginea de mai jos este o reclama la o sala de fitness. Publicitarii sunt foarte creativi si in aceasta zona – vezi aici mai multe exemple.
Mananci si te refaci
Masa de dupa antrenament reprezinta un element de baza in procesul de refacere. Dintr-un anumit punct de vedere, poti considera masa de dupa antrenament ca fiind cea mai importanta masa a zilei. In aceasta perioada post-efort, corpul tau este “secatuit” de resurse energetice – depozitele de glicogen sint golite, iar cortizolul favorizeaza degradarea tesutului muscular pentru a fi utilizat ca substrat energetic. Actionind eficient poti sa previi aceste actiuni. Cel mai bun lucru pe care il poti face acum este sa consumi alimente bogate in carbohidrati usor de digerat si aminoacizi, astfel incit sa sustii repararea tesutului muscular e a suferit un anumit grad de distrugere in timpul efortului si sa reumplii depozitele de glicogen. Evita consumul de alimente grase imediat dupa antrenament, deoarece lipidele se absorb greu si intirzie procesul de reparatie celulara.
In principiu, masa de dupa antrenament ar trebui sa aduca in jur de 300-500 kcal in prima ora de la finalizarea efortului, in functie de greutatea corporala, intensitatea antrenamentului si aportul energetic stabilit pe toata durata zilei. In privinta compozitiei se recomanda un raport carbohidrati / proteine de 3:1, ceea ce inseamna ca un sportiv de anduranta ar trebui sa consume aproximativ 0,8-1,2 g carbohidrati pe kilogram corp si 0,2-0,4 grame proteine / kgC (o persoana de 75 kg va avea nevoie de 60-90 g carbohidrati si 15-30 g proteine, imediat dupa antrenament).
In ceea ce priveste alegerea alimentelor din care vor proveni carbohidratii, se recomanda cele cu indice glicemic moderat spre mare, deoarece acestia ajung rapid in fluxul sanguin si apoi la muschi. Ca sa discutam practic, iti voi spune ca dupa antrenament este de preferat sa consumi fructe, sucuri de fructe, bauturi izotonice pentru sportivi, geluri cu carbohidrati, batoane cu cereale sau speciale pentru sportivi, cartofi copti; evita cerealele integrale, musli si legumele (acestea sint alimente foarte hranitoare, care ar trebui sa se regaseasca in meniul tau zilnic, dar nu imediat dupa antrenament). Daca vrei citeva combinatii care contin carbohidrati si ceva proteine, iti sugerez iaurt in care ai amestecat fructe, fulgi de cereale pentru micul dejun si lapte, chifle cu crema de brinza degresata.
O idee pe care ar trebui sa o iei in considerare este folosirea unui supliment nutritiv care sa contina un concentrat de carbohidrati si proteine.
