Cateva vorbe despre controlul colesterolului

Sep 08, 2014 | 0 comments | Nutritie, colesterol, nutritionist

Multe probleme cardiace pot fi puse pe seama unui exces de colesterol -atat cel alimentar cat si cel endogen. Cercetarea a aratat ca acizii grasi saturati si trans pot uneori creste colesterolemia pana la un nivel nesanatos. Dar cu o dieta sanatoasa putem preveni colesterolemia ridicata si o putem reduce daca este deja crescuta.

Alimente ce pot creste colesterolemia:

  • Margarina si grasimile pentru gatit solide, care sunt bogate in acizi grasi saturati si trans.
  • Biscuiti, prajituri, ciocolate si produse de patiserie.
  • Carne si mezeluri grase: cotlet de miel, carne tocata, hamburgeri, bacon, salamuri, pateuri de ficat, placinte cu carne etc.
  • Produse lactate grase, ca de pilda cascaval, smantana si unt.

Alimente care pot scadea colesterolemia:

  • Paine si chifle integrale, paine de secara si cu seminte.
  • Grisul si fulgi de ovaz pentru fierturi si cereale pentru micul dejun cu tarate fierte.
  • Fructe, ca de pilda portocale, mere, pere, banane  si fructe uscate, ca de pilda caise, smochine, prune.
  • Legume, ca de pilda porumb tanar, mazare, ceapa, usturoi, fasole lata si fasole neagra.

Acest articol a fost vizualizat de 1.175 ori.

Related Posts

Leave a Comment!

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *