Daca iti era pofta de ceva de la fast-food
…urmareste materialul acesta. E adevarat ca te tenteaza mirosul, ca iti este la indemana mai ales atunci cand esti pe fuga, ca te gandesti ca din cand in cand nu e asa o mare problema, dar daca nu stii ce sa alegi de la restaurantele tip fast-food (si de multe ori nu ai ce), atunci s-ar putea sa te expui unor riscuri mari pentru sanatatea ta.
Condimente si mirodenii
Cand spui ca ceva iti condimenteaza viata, te gandesti la un element care iti face existenta mai interesanta, mai palpitanta, asa cum condimentele si mirodeniile ne transforma radical gustul mancarii. Gandeste-te numai la banalul piept de pui, atat de popular in curele de slabire. Cei mai multi oameni isi imagineaza ca trebuie mancat fiert, fara niciun gust, eventual langa niste legume chioare… Daca ai putina imaginatie, poti transforma radical aceste alimente, fara a le schimba valoarea calorica sau proprietatile nutritive.
Insa mai mult decat atat, unele dintre condimente te pot ajuta sa fii mai sanatos. Eu sunt fan al ardeiului iute, de exemplu. Poti sa afli mai multe in materialul de mai jos, pe care l-am filmat pentru Antena1.
Aici poti sa citesti un articol despre proprietatile medicale ale altor condimente.
Atrofia papilelor gustative
Te-ai gandit vreodata cum ar fi sa nu mai simti gustul mancarii? E adevarat ca alimentele nu se reduc doar la gust, ci conteaza foarte mult si mirosul, textura, aspectul, culoarea, insa gustul ramane o caracteristica principala, care ne face sa le preferam sau sa le respingem.
Exista mai multe situatii in care capacitatea de a simti gustul este alterata. S-a constatat ca odata cu inaintarea in varsta, o parte dintre papilele gustative se atrofiaza si deci capacitatea de a distinge anumite tipuri de gust este redusa, urmata de diverse complicatii.
Am filmat acest material pentru ProTV.
Consuma legume!
Stiti lupta continua a parintilor cu copiii lor: mananca legume, ca sunt sanatoase! Ar fi bine daca acei parinti, ca multi alti adulti sa consume suficient de multe legume incat sa isi asigure necesarul pentru o alimentatie cu adevarat sanatoasa…
Practic in orice cultura, in orice regim, in orice “dieta” vom intalni intr-o forma sau alta legumele. Sunt alimentele ce stau la baza alimentatiei noastre. Am discutat pe aceasta tema cu reporterii de la B1Tv si poti urmari aici materialul:
Cum ii putem determina pe copii sa manance legume?
Un studiu publicat in revista Obesity arata ca parintii ar trebui sa zambeasca atunci cand mananca un aliment pe care doresc sa il consume si copiii lor. Cercetatorii au constatat ca dorinta copiilor de a manca un anumit aliment este influentat de emotiile afisate de alti “consumatori”, de exemplu, adulti fotografiati mancand alimentul respectiv.
O fotografie cu un adult mancand fericit un aliment il determina pe copil sa isi doreasca si el acel aliment, in timp ce un adult care arata “dezgustat” de aceeasi mancare, va reduce dorinta copilului fata de acel aliment. Iar aici vorbim de un aliment care ii place de la bun inceput copilului… Studiul amintit arata ca in cazul unui aliment care nu ii place copilului, situatia se poate ameliora atunci cand acesta vede un adult mancandu-l cu pacere – copilul devine mai receptiv la incercarile parintilor de a-l convinge sa manance.
Studiul acesta a pornit de la un alt studiu publicat in 2008 in Preventive Medicine, care sugera parintilor sa creasca ei insisi cantitatea de fructe si legume consumate daca vor ca progeniturile lor sa manance si ei cantitati mai mari din aceste alimente. Pentru fiecare 100 de grame consumate de parinte, copilul va consuma inca 50 de grame in plus, ceea ce este un real castig.
Se cunoaste de mult faptul ca parintii au puterea de a modela comportamentul alimentar al copiiilor. Exista insa pericolul de a transmite semnale amestecate, care nu fac altceva decat sa bulverseze copilul – de exemplu, o mama care insista ca copilul ei sa manance micul dejun, insa ea nu face acest lucru, sau un tata care spune copiilor sa manance legume, insa el nici nu se atinge. Noi, parintii, trebuie sa fim primele modele de inspiratie pentru copiii nostri, iar asta inseamna sa nu manacam altceva decat ce le pretindem lor sa manance.
Copiii pot fi “manipulati” destul de usor. Putem sa ii atragem catre consumul de legume si fructe cu comentarii bine plasate, gen “Ce gust bun are!” sau “Uite ce frumos sunt colorate!”
Nu este “sanatos” sa le interzicem copiilor de la inceput anumite alimente despre care stim ca nu le sunt recomandate (gen chipsuri, snacksuri): mai curand trebuie sa ii lasam sa exploreze, insa in acelasi timp sa le explicam pe intelesul lor care sunt dezavantajele acestora si de ce ar trebui sa consume alte alimente, lasandu-le pe acesta doar pentru un consum “ocazional”
De cate ori putem, e bine sa ii implicam pe copii in cumpararea alimentelor si prepararea lor. Copiilor le place sa fie bagati in seama si sa simta ca sunt utili. Participand la etapele de pregatire, crestem sansele sa accepte mai usor produsul final
Ce contin bauturile energizante
Bauturile energizante sunt foarte populare in randul tinerilor. Probabil pentru ca acestia sunt cei predispusi la a cauta solutii rapide la orice problema. Esti obosit si fara vlaga? Dai pe gat o bautura energizanta si ai rezolvat problema.
In general, aceste bauturi energizante contin apa, zahar si alti carbohidrati, niste stabilizatori si coloranti (adica E-uri) si mai ales substante care le confera proprietatea speciala de “a energiza”.
Cafeina nu este singurul ingredient care are capacitatea de a ne da senzatia de energizare. Noile bauturi energizante contin o multime de alte ingrediente, pe langa cafeina. Sa aruncam o privire asupra ingredientelor actuale si a celor care vor fi introduse in curand.
Carbohidratii cu digestie lenta elibereaza lent energie. Acest tip de carbohidrati sunt derivati din sucroza si sunt diferiti de zahar pentru ca se digera mult mai lent in intestinul subtire, eliberand lent energie, intr-un ritm constant.
In bauturile energizante se mai folosesc plante cum ar fi ginkgo biloba, ginsengul, yerba maté, si armurariul (numit si “ciulinul laptelui”):
- Ceaiul verde este o sursa naturala de cafeina. Cercetatorii au indicat potentiale beneficii ale extractului de ceai verde in zone precum consumul energetic, accelerarea metabolismului si oxidarea grasimilor.
- Sfecla rosie este bogata in azot, iar acest lucru face ca sucul de sfecla sa creasca rezistenta la effort.
Vitaminele B sunt implicate in metabolizarea carbohidratilor pana la stadiul de glucoza, sursa de energie in timpul eforturilor intense, dar si in metabolismul grasimilor si proteinelor.
- Vitamina B6 (piridoxina) este cofactor in reactiile enzimatice, multe dintre ele avand legatura cu metabolismul aminoacizilor.
- Vitamina B12 joaca un rol important in metabolismul energetic.
- Vitamina B1 ajuta la conversia glucozei in energie.
L-carnitina este un element important in metabolismul energetic la nivelul multor organe, cum ar fi inima, muschii, ficatul sau celulele sistemului imunitar. Joaca un rol esential in producerea energiei din grasime, de aceea este importanta in efortul de lunga durata, dar si in recuperarea dupa efort.
Riboza este un monozaharid despre care a fost demonstrat ca stimuleaza procesele metabolismului energetic si accelereaza refacerea tesuturilor.
Taurina este un aminoacid prezent in mai toate bauturile energizante. Combinatia de taurina si efedrina induce senzatia de “energizare”. In privinta imbunatatirii performantelor atletice, unele studii sustin aceasta idee.
Coenzima Q10 este implicata in productia de energie, functionand ca antioxidant. Consumul ei reduce senzatia de oboseala si imbunatateste performantele fizice.
Asa cum spuneam, exista multe bauturi energizante pe piata. De exemplu, Playboy a lansat o astfel de bautura, fiind promovata intens de tot soiul de “iepurasi”, asa ca nu ma indoiesc ca a prins de minune.
O alta companie care a lansat de curand un astfel de produs este Forever Living. Bautura lor se numeste Forever Active BOOST.
FAB se deosebeste de alte bauturi energizante, deoarece furnizeaza atat energie pentru utilizare imediata, cat si pe termen lung. Eliberarea imediata de energie este furnizata de guarana, ingredient natural extrem de popular in Brazilia, iar efectul de lunga durata se datoreaza tehnologiei complexului ADX7, amestec brevetat obtinut din plante adaptogene si nutrienti de catre un cercetator si conducator stiintific sportiv rus.
In promovarea produsului, cei de la Forever Living afirma ca ADX7 a ajutat atletii rusi sa castige (in curse) peste 130 de medalii la competitiile olimpice.
Bautura contine apa carbogazoasa, zahar, dextroza, acid citric, indulcitor, gel stabilizat de Aloe vera, regulatori de aciditate, taurina (600 mg), extract din seminte de guarana, glucuronolactona, arome, L-glutamina, amestec de plante adaptogene (Eleutherococcus s., Schisandra), inozitol, vitamine (B3, B5, B6, B12), colorant.
Alimentatia asiatica
Fara legatura cu nenorocirea care s-a abatut in ultima saptamana asupra Japoniei, abordez azi un subiect mai neobisnuit – alimentatia asiatica. Am filmat acest material cu ceva timp in urma pentru ProTV.
Alimentatia asiatica traditionala este mult diferita fata de cea a noastra; faptul ca in ultima vreme exista si la ei preferinta pentru junk food, e cu totul alta poveste.
Aici o reclama “ghidusa” la conservele de ton, care are legatura cu cu subiectul anterior:
Factori ce influenteaza alimentatia copiilor
Sambata am sustinut un seminar in cadrul Baby Expo, in care am vorbit despre factorii ce influenteaza alimentatia copiilor. Seminarul a facut parte dintr-o serie de manifestari dedicate alimentatiei sanatoase pentru copii, organizate de Asociatia Emovere cu care am colaborat incepand de anul trecut. Demersurile acestei asociatii sunt extrem de utile, mai ales in contextul actual cand obezitatea infantila are o crestere alarmanta.
Pe langa partea teoretica pe care am sustinut-o eu (si alti specialisti), copiii si parintii au putut sa ia parte la “bucatareala”, adica au pregatit tot felul de retete sanatoase. Toti au primit premii din partea sponsorilor. M-am bucurat sa constat interesul mamicilor prezente pentru alimentatie sanatoasa.
De ce ar trebui sa consumi seminte de in?
Pentru ca sunt extrem de benefice pentru sanatate. Iata doar cateva motive, rezultate din studii si observatii:
> Previn aparitia cancerului de colon si prostata – deaorece sunt una dintre cele mai bune surse de lignani, substante care previn in special cancerul de prostata si pe cel de colon.
> Te ajuta sa scapi de constipatie – datorita continutului bogat in fibre, ele au un usor efect laxativ, stimuleaza digestia si ajuta la eliminarea “toxinelor” din organism
> Reduc colesterolul si trigliceridele – un consum frecvent de seminte de in poate contribui la reducerea nivelului de colesterol in cazul persoanelor care sufera de hipercolesterolemie.
> Atenueaza simptomele sindromului de colon iritabil – datorita continutului bogat in fibre.
> Te ajuta sa slabesti – fibrele din semintele de in limiteaza asimilarea grasimilor, contribuind la pierderea in greutate. De asemenea, acizii grasi omega 3 din semintele de in scad pofta de mancare si stimuleaza arderea caloriilor.
> Previn formarea trombilor in vasele sangvine.
> Sunt considerate un remediu eficient pentru migrene.
> Reduc durerile menstruale - scad frecventa si intensitatea durerilor menstruale.
> Combat starea de oboseala, stresul si insomniile
Prin Cipru – filmari razlete
Sunt de acord ca nu poti sa tragi niste concluzii pertinente dupa doar cateva zile sau ore de vizitat un oras, asa cum nu trebuie sa te pripesti cu concluzii despre un om dupa ce abia ai schimbat cateva vorbe cu el, iar principiul acesta se aplica in mai toate aspectele vietii. Insa intotdeauna putem vorbi despre o prima impresie, care poate da tonul unui sentiment legat de un anumit loc, un om, o melodie, o carte, o mancare.
In februarie am calatorit cateva zile in Cipru, unde am alergat si semimaratonul despre care povesteam anterior. A fost prima mea vizita acolo, oarecum neprogramata, pentru ca daca nu exista aceasta actiune de grup organizata de Ro Club Maraton, probabil ca as fi calatorit prin alte tari, nu neaparat Cipru.
Cand am plecat din Romania, la noi era un frig de iti inghetau oasele; acolo a trebuit sa imi scot de urgenta geaca si puloverul. Primavara incepuse de mult si de fapt nici nu stiu daca a fost iarna.
Am vizitat trei orase – Limassol (unde a avut loc concursul), Paphos si Larnaka. Toate sunt pe coasta de sud-est a Mediteranei. Larnaka si Paphos au aeroport, iar Limassol se afla cam la jumatatea distantei dintre ele.
Ca sa fiu sincer, mare lucru nu prea am ce sa povestesc din toata calatoria asta (exceptand partea de concurs). Ca prima impresie, Ciprul nu mi-a spus mare lucru. Cele trei orase sunt ok, dar fara nimic spectaculos. Au mare, plaja (destul de putina), hoteluri, restaurante, taverne si in rest sunt niste orase oarecare, fara nimic distinctiv. Pentru un turist-vizitator nu sunt prea ofertante; pentru turistul-static, venit la mare, probabil ca sunt ok, mai ales prin aprilie-mai, cand e mai cald si se poate face baie in mare.
Cipriotii mi s-au parut destul de relaxati, amabili, dar nu foarte prietenosi. Se conduce pe partea stanga a drumului (masinile au volanul in dreapta), iar prizele lor au trei orificii, asa ca iti trebuie adaptor pentru orice aparat electric. M-a frapat “infratirea” intre popoare, in sensul ca oriunde intrai (taverna, hotel, magazin) era aproape imposibil sa nu dai peste un roman venit la munca. Pe usa multor magazine alimentare scria “Avem produse romanesti” si gaseai Eugenii, pufuleti, pateu si multe alte chestii de pe la noi. A fost o surpriza la care nu ma asteptam.
Limassol are vreo 160000 de locuitori, se intinde ca o placinta pe langa mare si are o multime de hoteluri si taverne. In afara de un castel micut si destul de neinteresant, n-am identificat alte obiective istorice. Te poti plimba pe bulevardul paralel cu marea si poti manca destul de ieftin (nu neaparat si bine) in nenumarate taverne.
Paphos are un port turistic care mi-a adus aminte de Nisa, un sit arheologic, un castel si o alee frumoasa cu palmieri, unde poti face o plimbare pe malul marii. In rest, case si magazine.
In Larnaka n-am stat decat cateva ore si am vazut doar zona de langa mare. Si acolo nelipsitul castel (dar ceva micut, nu va imaginati chestii grandioase), in schimb am vazut o biserica foarte frumoasa, care apare si in film.
Unii dintre colegii de club au ajuns si in Nicosia (sau Lefkosia, cum se zice pe la ei) si au venit destul de dezamagiti. Interesant faptul ca pentru a trece in partea turceasca a orasului ai nevoie de pasaport si ti se pune viza.
M-as mai intoarce in Cipru poate doar pentru un concediu de relaxare pe malul marii.
Raw food, raw vegan
Mode. Nutritia este plina de “mode”. Sau sa le spunem mai pompos “abordari”. Mode care vin si trec, avand durata exact cat a unui foc de paie (asa cum am mai spus candva).
A mai auzit cineva de “dieta pe grupe de sange”? Dar de “keto”? Dieta “daneza”? Dieta cu mancare de bebelus? Ca sa nu mai vorbim de “dieta” Catalin Crisan, Demis Russos, Chiriac, Tatu etc etc… Sigur, ele exista in continuare, au sustinatorii lor, insa ca orice moda, au aparut, au facut ceva valva in presa si printre sobolanii de laborator dispusi sa incerce orice tampenie si apoi si-au pierdut interesul pentru public (ca si “specialistii in nutritie” care le-au promovat).
Unele dintre aceste diete au o baza si o argumentare stiintifica in spate, altele sunt simple inventii, eventual ambalate in mult marketing ca sa prinda la fraieri public.
Dieta cu alimente crude (sau “raw food”) este acum pe val. Acest tip de alimentatie nu este o inventie moderna, ba din contra – stramosii nostri de acum sute de mii de ani mancau doar hrana cruda. Pentru ca nu descoperisera focul. Se presupune ca nu sufereau de aproape nici una dintre bolile societatii moderne, iar cauzele lor de deces erau cu totul altele. Aceasta este motivatia care sta la baza adoptarii unui regim alimentar bazat numai pe alimente crude, cu varianta sa “hard” – raw vegan – adica doar alimente de origine vegetala si acestea consumate doar in forma nepreparata termic.
Dupa parerea mea, acest gen de regim alimentar, oricate beneficii ar avea, pur si simplu nu se potriveste societatii moderne. Sigur, poti culege elemente din el, poti sa inveti anumite lucrurui, insa o schimbare drastica se poate potrivi doar unei minoritati dispusa sa faca astfel de experimente.
Va invit sa cititi un articol in Adevarul, la care am contribuit si eu – http://www.adevarul.ro/societate/viata/Mancare_in_stare_cat_mai_naturala_0_440356593.html
Aici raspunsurile mele “in original”:
Parerile sunt impartite in ceea ce priveste acest tip de alimentatie. Sunteti de acord cu acest regim?
Nutritia nu este o stiinta exacta. Orice abordare are sustinatori si oponenti, fiecare venind cu argumentele lor, mai mult sau mai putin corecte si sustinute stiintific. Nici dieta „raw food” nu face exceptie de la aceasta regula. Din punctul meu de vedere, adoptarea unui regim de tip „raw food”, fie ca este vorba de vegan, vegetarian sau include si consum de carne, nu este cea mai buna idee. De sute de mii de ani oamenii au inceput sa isi prepare termic hrana, iar acest lucru a avut o influenta importanta asupra evolutiei noastre ca specie. Chiar daca stramosii nostri de acum 250.000 de ani mancau doar hrana cruda, intre timp organismul nostru s-a adaptat la un alt mod de a se hrani. Este foarte adevarat ca omul modern tinde sa consume alimentele in cea mai mare parte pregatire termic, si de multe ori intr-un mod agresiv si nesanatos pentru organism. Ar trebui gasit un echilibru intre alimentele consumate in stare cruda si cele preparate termic, fiecare avand beneficiile sale. Abordarea „raw food” mi se pare o ducere la extrem a modului de alimentatie si nu o recomand.
Recomand insa cresterea cantitatii de alimente crude pe care le introducem in regimul alimentar zilnic, in special cele de origine vegetala (fructe, legume, cereale)
Cu ce schimba prepararea termica mancarea?
Prepararea termica modifica structura unora dintre moleculele ce alcatuiesc alimentele, descompune unele dintre substante, determina aparitia altora, facilitand anumite reactii chimice. Unele dintre aceste fenomene pot conduce la aparitia unor substante nocive pentru organism, insa lucrurile nu trebuiesc duse la extrem.
Sa discutam putin despre posibilele probleme ce apar in procesul de gatire:
- nitrozaminele – apar in alimentele conservate prin sarare si afumare; sunt legate de aparitia cancerului de colon si stomac
- hidrocarburi aromatice heterociclice – se gasesc in fumul de tigara, dar apar si prin gatire; sunt substante cancerigene.
- aminele heterociclice (HCA) sunt substante care cresc riscul de cancer, in special la nivelul tubului digestiv. Ele apar in carne, insa doar atunci cand temperatura de gatire depaseste 100 grade Celsius. Gatirea la microunde reduce cantitatea de HCA cu 90%.
- gatitul la microunde – se afirma ca ar reduce canitatea de antioxidanti din legume, mai mult decat alte metode de gatire, precum si vitamina B12 din carne (cu 30-40%)
- produsii finali de glicare avansata (AGE) – apar atat in organism, cat si in afara lui (de exemplu prin tratare termica a alimentelor). Multe celule din corp (de exemplu celulele endoteliale, celulele musculare netede si celulele sistemului imun) aflate in organe precum plamanii, ficatul, rinichii sau vasele de sange periferice au receptori pentru AGE, iar cand acestia se leaga conduc la boli cronice inflamatorii ce au legatura cu diabetul.
- acrilamida – este o substanta ce apare in alimentele ce contin amidon, cum ar fi cartoful, atunci cand sunt gatire prin prajire, coacere sau pe gratar; influenteaza dezvoltarea cancerului endometrial si ovarian
- gatirea la temperaturi mari (150-200 grade Celsius) reduce digestibilitatea proteinelor si distruge fitonutrientii din legume si fructe, care sunt factori de protectie impotriva bolilor
Toate cele amintite mai sus reprezinta motive pentru a introduce in regimul nostru alimentar mai multe alimente proaspetele si in stare cruda, insa nu un indemn pentru a urma o dieta de tip „raw food”.
Cate calorii pe zi consuma o persoana care mananca raw si cat ar trebui sa fie necesarul zilnic? Exista sau nu un echilibru?
In principiu, cantitatea de energie (calorii) pe care o consuma cei care mananca nepreparat termic este destul de aproape de cea conumata de individul normal. Cei care critica acest mod de alimentatie se refera la echilibrul intre nutrienti – se afirma (in studii) ca dieta „raw food” ar fi prea saraca in calciu, vitamina D, fier, zinc si chiar proteine.
Care sunt avantajele si care sunt dezavantajele acestui tip de dieta? Acest regim alimentar poate fi adoptat pe termen lung, ca stil de viata, sau are beneficii doar pe termen scurt?
Exista o multime de avantaje aduse de alimentele consumate in stare cruda, insa acest lucru nu inseamna ca aceste beneficii exista doar in cazul consumului exclusiv de alimente crude.
Alimentele in stare cruda contin bacterii si alte microorganisme care au capacitatea de a sustine sistemul imun si functia digestiva, prin popularea tractului digestiv. Enzimele digestive continute in alimentele crude ajuta de asemenea la o buna digerare a acestora (temperatura de gatire le distruge). Sustinatorii acestei diete afirma faptul ca valoarea nutritionala a alimentelor crude este mai mare decat in cazul celor gatite. In plus, alimentele nepreparate nu contin niciun fel de aditiv, colorant sau conservant. Prin prajire, alimentele se incarca cu substante despre care se presupune ca au proprietati carcinogenice.
Alimentele „salbatice” sunt cele mai hranitoare, urmate de cele organice si abia apoi cele de cultura. Fructele si legumele crude sunt bogate in antioxidanti, elemente deosebit de importante pentru sanatate si prevenirea bolilor.
Consumul de alimente crude (dar nu ca stil alimentar exclusiv) are efecte benefice atat pe termen scurt, cat mai ales pe termen lung.
Ce inseamna mancat sanatos?
Regimul alimentar trebuie sa fie cat mai variat
Regimurile prea monotone reprezinta o alegere proasta fiindca priveaza organismul de o serie de nutrienti esentiali pentru sanatate. In regimurile multor persoane nu se gasesc prea multe fructe, lactate si carne rosie. Este important ca acestea sa fie introduse in regimul, deoarece fructele contin o multime de vitamine si antioxidanti, lactatele contin calciu, iar carnea rosie este bogata in fier si alte minerale, in special zinc. O cantitate insuficienta de calciu poate conduce la osteoporoza, mai ales in cazul femeilor.
Regimul alimentar trebuie sa fie echilibrat
Echilibrul se refera la raportul dintre diversele grupe alimentare. Un regim alimentar dezechilibrat, care se concentreaza exagerat de mult asupra unei grupe de alimente, in ciuda aportului caloric suficient, poate conduce la carente nutritionale.
Regimul alimentar trebuie sa asigure suficienta energie
Este important sa fie consumate cantitati suficiente de calorii pentru a oferi organismului suficienta energie necesara sustinerii activitatii fizice si intelectuale. Necesitatea anumitor nutrienti in dieta depinde de o serie de factori printre care se afla sexul, varsta, nivelul de activitate fizica, starea de sanatate.
Regimul alimentar trebuie impartit in mai multe mese pe zi
Oamenii activi trebuie sa se hraneasca mai frecvent de trei ori pe zi, ceea ce inseamna mese mici si consistente la fiecare 2-3 ore. Exista numeroase studii care arata ca mancatul frecvent previne cresterea in greutate pentru simplul fapt ca procesele digestive necesita energie, asadar se poate spune ca aceasta practica stimuleaza metabolismul si creste termogeneza. Marirea numarului de mese stimuleaza arderea grasimilor, favorizeaza mentinerea masei musculare si reduce apetitul.
