Sunt afisate toate articolele din February, 2011
Feb
28

Antreneaza-ti muschii respiratori!

Ultrabreathe si Powerbreathe sunt dispozitive extrem de eficiente pentru antrenarea muschilor respiratori (inspiratori si expiratori). Cu ajutorul lor veti reusi intr-un mod simplu si confortabil, sa va dezvoltati puterea si rezistenta muschilor respiratori.

Dispozitivele functioneaza pe principiul opunerii rezistentei. Pe masura ce inspirati, rezistenta creata determina muschii respiratori sa lucreze mai intens. Cu cat acestia lucreaza mai intens, cu atat devin mai rezistenti. Pe masura ce puterea dvs. de respiratie se imbunatateste, dispozitivul poate fi reglat treptat pentru a opune o rezistenta mai mare. Cateva minute de antrenament pe zi pot ajuta…

Castiga un astfel de dispozitiv la concursul de pe doctor.info.ro. Click pe bannerul de mai jos:

Feb
26

Schimbarea stilului de viata, primul pas in tratarea dislipidemiilor

Tot mai multa lume are “probleme cu colesterolul”. Dislipidemiile reprezinta modificari cantitative sau calitative ale fractiunilor lipidice in sange, cu alte cuvinte alterari la nivelul profilului lipidic al organismului. Ele se constituie intr-un important element in calcularea riscului cardio-vascular al unui individ. Alaturi de obezitate, sedentarism, tabagism, diabet zaharat, hipertensiune arteriala, dislipidemiile cresc considerabil riscul de evenimente cardio-vasculare. De aceea trebuie sa invatam cum sa le suspectam, sa le cunoastem, dar mai ales sa le tratam.

Citeste mai multe despre dislipidemii pe doctor.info.ro, iar in materialul de mai jos (filmat pentru Antena1) poti afla despre primul pas in tratarea acestei afectiuni, adica modificarea silului de viata.

Feb
25

Limassol International Marathon

Am inceput sezonul competional mult mai devreme decat ma asteptam. Daca nu eram organizator la Gerar, as fi inceput si mai devreme. Dar si asa este bine.

Duminica am alergat la Limassol, in Cipru. Semimaraton. Acolo 15-18 grade, cald si frumos, iarba verde si palmieri. La noi, minus trei grade, ninsoare si nicio raza de soare.

Poate ca nu mi-ar fi dat prin cap sa alerg acest concurs, insa cu un an inainte am avut trei colegi de club care au alergat maratonul la Limassol si au venit foarte incantati. Fiind o destinatie relativ aproape si relativ ieftina, s-a facut o mobilizare in randul Ro Club Maraton si s-au adunat peste 40 de alergatori (plus altii din afara clubului). Organizatorii ne-au dat si o reducere, ceea ce a stimulat prezenta mare; in plus exista doua linii low-cost, iar cazarea este rezonabila.

Am ales sa merg la semimaraton, pentru ca stiam ca nu ma voi putea antrena suficient pentru un maraton intreg. Au fost insa multi colegi care au alergat tot maratonul (cinste lor!).

Am ajuns in Cipru cu o zi inainte de concurs. Ca un nutritionist ce sunt (de renume mondial :D ) am facut toate greselile posibile – am mancat putin dimineata, nu mi-am pus mancare la indemana in bagaj, asa ca urmatoarea masa a fost mult prea tarziu, ceea ce s-a lasat cu o durere groaznica de cap si stare proasta pe durata multor ore… Exact ce imi trebuia inainte de concurs.

In noaptea de dinainte de concurs a plouat puternic. Prognoza nu era deloc optimista nici pentru a doua zi. Din fericire, ziua a inceput cu un curcubeu frumos, pe care l-am si filmat. Ne-am suit in autobuzul care ne-a dus la linia de start. Acolo am gasit o organizare destul de slaba. Pana in ultimul moment nu am stiut daca exista un loc unde ne putem lasa lucrurile pe durata cursei. L-am gasit cu greu si cu putin timp inainte de start, ceea ce m-a costat ratarea incalzirii.

Partea buna din toata aceasta cursa a fost numarul mare de sportivi romani. Ne-am facut tricouri speciale, pe care am scris Romania, exact ca la Atena si Roma. Din nou am fost o pata de culoare (verde) intre ceilalti sportivi. N-au fost prea multi alergatori – pana in 200 la maraton si vreo 270 la semi. In plus, au existat si curse de 10 si 5 km.

Am luat startul alaturi de colegii de la semi. Nu imi propusesem niciun obiectiv, pentru ca nu ma simteam prea in forma. Primii kilometri au fost de incalzire. Abia dupa kilometrul 5 am reusit sa imi reglez respiratia.

Traseul a fost pe soseaua paralela cu malul marii. Din punctul acesta de vedere a fost frumos. Altfel, nimic special. Ca de altfel nici orasul Limassol.

Kilometrii dinainte si dupa punctul de intoarcere (adica la 10,5 km) au fost cei mai frumosi. A fost ocazia sa ne salutam intre noi si sa ne incurajam, pentru ca fiecare alergator care intorcea pentru a intra in ultima jumatate a cursei ii intalnea pe partea cealalta pe cei din urma. Partea proasta era ca odata intors incepeai sa alergi cu vantul in fata, ceea ce era cu adevarat neplacut si ne-a incetinit pe toti cu cateva minute.

Nu la mult timp dupa ce am intors, a trecut pe langa mine “racheta” Victor. La scurt timp, trece si grupul de 4 kenyeni cu masina de cronometrare in fata. N-am putut sa imi explic acest “fenomen” pana dupa concurs cand am aflat adevarul – organizatorii i-au dus inca vreo 2-3 km mai mult pe kenyeni fata de punctul de intoarcere…

Eu mi-am vazut de alergarea mea in continuare. Pe margine, foarte putini spectatori si destul de putin interesati de alergatori.

Am terminat in 1:51:18. Destul de slab si nesatisfactor, dar hai sa zicem ca la cat m-am antrenat (pe alergare) in ultima vreme, se explica.

lim1

M-am intalnit si cu restul grupului si apoi mi-am luat rolul de cameraman la linia de sosire. Curand au inceput sa vina si maratonistii nostri, bineinteles cu Victor in frunte, care a obtinut un timp excelent.

Ii felicit pe toti cei care au alergat la acest concurs si imi doresc sa mai mergem si la altele in grup asa mare. Este mult mai frumos asa.

Seara am avut o petrecere oferita de organizatori. A inceput destul de searbad, insa atmosfera s-a incins, in mare parte si datorita grupului nostru numeros.

Sper sa imi fac timp sa povestesc si despre calatoriile prin Cipru. Am vizitat 3 orase. Impresia nu e prea grozava, insa totusi merita punctate anumite lucruri.

lim2

Feb
25

Modificarea alimentatiei in sezonul rece

Vremea rece nu se da inca plecata, desi peste doar cateva zile incepe primavara. Asa ca subiectul acesta este inca de actualitate. L-am filmat pentru Antena 1 cu mult timp in urma, cand iarna abia se instala.

In mod traditional, alimentatia romanilor se modifica in functie de sezoane si de temperatura de afara. Acum nu mai e asa, pentru ca gasim tot ce dorim la hipermarket.

Feb
25

Nutritie sportiva in MBike

Nu sunt ciclist; nu m-am mai suit pe o bicicleta de foarte mult timp. Poate daca as trai intr-o tara mai prietenoasa cu biciclistii, m-ar tenta sa incerc, insa in conditiile actuale nu am chef sa ma loveasca vreo masina. Recent am acordat un interviu pe teme de nutritie sportiva revistei MBike, o publicatie dedicata celor ce iubesc bicicleta.

Va invit sa il cititi aici:

http://www.mbike.ro/2011/02/afla-cum-sa-te-mentii-in-forma-si-pe-timpul-iernii/

Feb
18

Sindromul metabolic, problema secolului XXI

Se vorbeste tot mai mult despre acest sindrom metabolic, care pare sa fie in topul patologiei secolului 21. Insa sindromul metabolic nu a aparut acum, in ultimii ani. Este o “achizitie” mai veche a omenirii, cu radacini ancestrale care au orientat si adaptat genomul uman spre economisirea energiei, prin depozitarea grasimilor ca rezerva energetica, conditie a supravietuirii. In evolutia omenirii, dezvoltarea si modernizarea, modificarile sociale, urbanizarea, imbunatatirea conditiilor de trai, cresterea sperantei de viata, au determinat un nou stil de viata, in care procurarea hranei nu mai este o problema de existenta pentru marea majoritate, iar consumul energetic, tot mai redus, nu echilibreaza aportul. Astfel, o reactie de adaptare, indusa genetic, devine in anumite conditii de mediu inconjurator, factor de risc si mecanism etiopatogenic al patologiei metabolice, caracterizata prin stocarea grasimilor. 

Cresterea prevalentei sindromului metabolic in rândul populatiei este strâns legata de cresterea ingrijoratoare a prevalentei obezitatii, care a devenit epidemica in intreaga lume. Date ale OMS confirmau in 1997 faptul ca in ultimii zece ani, prevalenta supraponderalitatii si obezitatii a crescut cu 10-40%. Se estimeaza ca pe mondial sunt aproximativ 302 milioane de persoane adulte cu obezitate (8,2 % din populatia globului), cu o pondere mai mare in tarile dezvoltate (20,4%) si in curs de dezvoltare (7,1 %). In tarile dezvoltate, prevalenta crescuta a obezitatii este corelata in general cu un status socio-economic si educational scazut, in timp ce in tarile in curs de dezvoltare, aceasta apare ca urmare a modificarilor stilului de viata, consecutive urbanizarii si modernizarii. Este astfel explicabil ca aproximativ 1 adult din 4 (23%), prezinta sindrom metabolic. Se considera ca anual, supraponderalitatea si obezitatea sunt raspunzatoare de deces in 300.000 de cazuri, costurile asociate acestei patologii fiind de 117 miliarde dolari pe an. 

 Cine prezinta un risc crescut?

Exista o categorie de persoane, considerate la risc crescut de a prezenta sindromul metabolic, in cazul carora se impune o depistare activa si continua. Este vorba despre:

» Persoanele la care se depisteaza alti factori de risc cardioscular: diabet zaharat, scaderea tolerantei la glucoza sau glicemie bazala modificata, obezitate, hipertensiune arteriala, stil de viata defectuos;

» Persoanele cu boli cardiosculare sau cerebrosculare aterosclerotice deja prezente;

» Rudele celor cu patologie metabolica sau cardiosculara diagnosticata.

   Componentele sindromului metabolic

- Obezitatea abdominala;

- Insulinorezistenta;

- Scaderea tolerantei la glucoza sau diabet zaharat tip 2;

- Hipertrigliceridemie; 

- Scaderea HDL colesterolului;

- Hipertensiune arteriala

 In plus, se poate asocia si cu:

 - Hiperuricemie;

 - Scaderea activitatii fibrinolitice si stare protrombotica;

 - Stare proinflamatorie (cresterea proteinei C reactive);

 - Cresterea concentratiei LDL colesterolului

Cum se stabileste diagnosticul?

Diagnosticul sindromului metabolic se bazeaza pe evidentierea unor parametri clinici si biochimici: obezitatea abdominala, hipertrigliceridemie, valori scazute ale HDL-colesterolului, hipertensiune arteriala si glicemie bazala modificata sau hiperglicemie. Alaturi de acesti factori de risc majori, o serie de alti factori de risc trebuie luati in considerare: valori crescute ale apolipoproteinei B, particule mici si dense de LDL-colesterol, insulinorezistenta si hiperinsulinemia, valori crescute ale proteinei C-reactive si alterarea factorilor de coagulare.

Riscul cardiovascular

Riscul cardiovascular caracteristic sindromului metabolic se refera la probabilitatea crescuta si precoce de dezvoltare a patologiei aterosclerotice si rezulta in urma actiunii specifice fiecarei componente a sindromului; asocierea acestora amplifica in mod exponential riscul. La acestea se adauga rolul aterogen independent al hiperinsulinismului. Boala cardiovasculara este considerata ca fiind expresia clinica majora a sindromului metabolic.

Tratament si profilaxie

Managementul clinic al sindromului metabolic are drept obiectiv major reducerea riscului cardiovascular global. Astfel speranta de viata creste, iar calitatea vietii este mentinuta. Reducerea riscului cardiovascular se realizeaza prin controlul fiecarui factor care il determina. Cum obezitatea, in principal cea abdominala, este promotorul sindromului metabolic, obiectivul primordial al tratamentului este reducerea ponderala si mentinerea noii greutati, alaturi de controlul celorlalti factori de risc cardiovascular.  

Obiectivele ponderale trebuie sa fie realiste si negociate cu pacientul. Este dovedit ca scaderi ponderale moderate si mentinerea noii greutati, sunt asociate cu beneficii importante in plan clinic si psihologic. Astfel, o reducere ponderala moderata, de 5-10% din greutatea actuala, ce corescpunde la aproximativ 30% din tesutul adipos visceral, este urmata de ameliorari semnificative ale factorilor de risc cardiovascular (respectiv, tensiunea arteriala, profilul lipidic, glicemic, starea protrombotica). La fel de important este si faptul ca aceste reduceri ponderale moderate pot fi mentinute pe termen lung!

Feb
16

Ia zinc in prima zi de raceala

Banalele raceli ne dau de cap fiecaruia dintre noi an de an. Fie ca sunt provocate de factori fizici (frig, umezeala), fie ca exista o componenta microbiana, aceste imbolnaviri reprezinta peste 40% din motivele de absenta de la servici sau de la scoala, ceea ce in termeni practici inseamna cheltuieli mari pentru sistem.

De multe ori nu avem cum sa ne protejam sau suntem luati prin surprindere oricat de sanatos am trai si oricat de responsabili am fi fata de corpul nostru (ma refer aici la alimentatie, miscare, igiena etc.).

Odata instalata boala, ne luptam cu ea zile bune. Se pare ca pe langa medicatia obisnuita, putem recurge si la suplimente nutritive care sa reduca durata bolii.

Suplimentarea cu zinc nu este o noutate, totusi pana acum nu exista certitudinea ca administrarea acestui mineral este intr-adevar utila.

De curand a fost publicat in The Cochrane Library rezultatul unei analize sistematice pe 15 studii, aratand ca administrarea zincului sub forma de tableta sau sirop in primele zile de la instalarea simptomelor, reduce severitatea si durata bolii.

 Studiile au implicat peste 1300 de oameni si au aratat urmatoarele aspecte:

  • - Administrarea de zinc sub forma de tableta sau sirop la o zi de la debutul racelii poate reduce severitatea si durata bolii
  • - La sapte zile de la debutul bolii, cea mai mare parte dintre cei care au luat zinc nu mai prezentau simptome, in comparatie cu cei care au primit placebo
  • - Copiii care au primit zinc timp de 5 luni sau mai mult au prezentat mai putine raceli si au lipsit mai putin de la scoala; de asemenea, ei au avut nevoie de mai putine antibiotice (aspect important, tinad cont ca se face abuz de antibiotice, iar acest lucru creste rezistenta microbiana).

Incepand cu 1984, cand a fost realizat primul studiu care facea legatura dintre administrarea de zinc si reducerea duratei de boala (raceala obisnuita), rezultatele au fost contradictorii, in sensul ca unele studii aratau existenta acestei corelatii, altele nu.

Noile studii dovedesc aceasta corelatie. Se vorbeste chiar de utilizarea zincului ca supliment in astm, boala care se agraveaza atunci cand pacientul raceste.

 Zincul este un mineral estential pentru organism si se gaseste in unele alimente – stridiile contin cea mai mare cantitate de zinc dintre toate alimente, insa exista si alte surse mai obisnuite, cum ar fi carnea de vita si pui, fasolea, cereale, lactate, nuci. Sursele vegetale de zinc nu sunt foarte utile, deoarece prezenta fitatilor face ca biodisponibilitatea zincului sa fie redusa. Zincul este deosebit de important pentru dezvoltarea normala in timpul perioadei fetale, dar si in copilarie. El joaca un rol cheie in metabolismul celular, participand la sinteza ADN si enzimelor, vindecarea tesuturilor, buna functionare a sistemului imunitar. Este necesar sa consumam zilnic zinc, deoarece corpul nostru nu il depoziteaza.

Asadar, data viitoare cand simti ca te ia raceala, mergi la farmacie si cumpara un supliment cu zinc. Nu o sa te vindeci, dar cel putin nu vei suferi la fel de mult si vei scapa mai repede de simptome.

Feb
16

Antreneaza-te pe arcuri!

Fie ca mergem prin oras, fie ca alergam prin parc sau topaim in sala de aerobic minute in sir, cu totii folosim incaltaminte. Si stim ca incaltamintea pe care o folosim este foarte importanta pentru sanatatea picioarelor noastre. Realizam totusi acest lucru doar in momentul in care apar dureri ale talpilor, dureri in glezne, genunchi sau articulatia coxofemurala.

Exista oare ceva mai confortabil si mai bun pentru articulatiile piciorului nostru decat o pereche de adidasi cu talpa moale, flexibila, realizati dintr-un material textil usor? Raspunsul este simplu: o pereche de adidasi pe arcuri!

Te invit la un concurs pe doctor.info.ro. Poti castiga o pereche de adidasi pe arcuri daca raspunzi la 4 intrebari simple!

Feb
15

Soia in alimentatia omului

Author admin    Category Nutritie     Tags

 Soia este una dintre cele mai valoroase surse de proteine dintre plante si de aceea se foloseste in alimentatia umana si animala pentru a inlocui alimentele de orgine animala, bogate in proteine. Continutul in proteine al acestei plante depaseste 40% din totalul nutrientilor. Soia se poate folosi pentru a inlocui carnea, in special cea de pui, mai ales cand este imbogatita cu minerale si vitamine. De asemenea, poate deveni un substitut pentru produsele lactate – din soia se fabrica lapte de soia si tofu (branza de soia), dar si margarina vegetala, iaurt si inghetata de soia.

Din soia se face si faina, care este folosita in mare masura la hrana animalelor (de exemplu, hrana pentru caini si pisici).

Boabele de soia contin 20% grasimi, de aceea prin prelucrare se poate obtine si ulei de soia.

Bebelusii cu alergie laptele de vaca beneficiaza de formule instant obtinute din soia.

Datorita bogatiei in proteine, soia este folosita in industria suplimentelor nutritive, pentru obtinerea de concentrate proteice.

Soia este o planta mai aparte prin faptul ca are un continut mare de proteine, insa ramane totusi o sursa inferioara de proteine, in comparatie cu alimentele de origine animala. Unii nutritionisti o considera o sursa completa de proteine, altii nu sunt de acord cu acest lucru. E greu de spus cu certitudine care tip de aliment este mai sanatos, pentru ca fiecare prezinta beneficii, dar si dezavantaje. Cum omul este un animal omnivor, eu cred ca in regimul nostru isi pot gasi locul toate tipurile de alimente, in proportii dictate de necesitati, locul unde traim, traditie, cultura, oferta etc.

Beneficii si riscuri 

Atat beneficiile, cat si riscurile utilizarii acestei plante sunt extrem de controversate. Pentru fiecare afirmatie puteti gasi atat sustinatori, cat si persoane care sa o combata cu vehementa. Este foarte adevarat ca soia se foloseste de mii de ani, iar la popoarele asiatice reprezinta una dintre culturile agricole de baza si una dintre cele mai importante surse de hrana. Pe de alta parte, la poparele occidentale, soia ajunge in cele mai multe cazuri intr-o forma foarte prelucrata industrial, sau dupa ce a suferit mutatii genetice controlate, fiind astfel un cu totul alt aliment decat cel cultivat traditional si preparat dupa metode clasice.

 Unul dintre beneficiile cele mai des citate, este rolul in prevenirea cancerului de san, pe baza observatiilor frecventei acestei afectiuni la populatiile asiatice consumatoare de soia. Explicatia ar consta in prezenta unor izoflavine, genisteina si daidzeina, care fac parte din clasa fitoestrogenilor. Pe de alta parte, unii cercetatori au venit cu dovezi contrare – soia ar putea chiar sa accelereze ritmul dezvoltarii unei tumori mamare. Desi nu s-a demonstrat cu certitudine, se pare ca aceste efecte ar depinde de cantitatea in care este consumata soia (si deci doza de izoflavone introduse in organism), dar si de etapa din viata cand se produce consumul – pubertate, viata adulta sau dupa instalarea menopauzei.

Un alt posibil beneficiu al consumului de soia este influenta asupra instalarii bolilor cardiovasculare, postulandu-se ca un consum mai crescut de soia ar putea avea un rol protector, prin reducerea cantitatii de colesterol, in special LDL colesterol. Desi FDA a aprobat in urma cu ceva timp folosirea unor afirmatii precum “soia protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare”, exista studii care arata ca de fapt efectul este nesemnificativ, iar soia nu ar avea cine stie ce proprietati speciale, ci efectul ar fi datorat faptului ca se reduce consumul altor surse de proteine care aduc si grasimi in organism (carne, lacate), in favoarea unei surse mult mai saraca in lipide. Acesta decizie a FDA a fost controversata chiar de catre unii oameni din interior si am putea specula ca ar putea fi o masura ce are in spate interese comerciale (soia este o sursa ieftina de nutrienti, in comparatie cu cele de origine animala).

O alta controversa este legata de posibila legatura intre consumul de soia si instalarea hipotiroidiei, manifestata prin aparitia gusei. Nu au putut fi aduse argumente solide nici pro, nici contra. Aceeasi situatie este si in cazul afirmatiei ca un consum indelungat de soia ar putea sa se manifeste la barbati prin semne de efeminare, datorita unor tulburari endocrine induse de acei fitoestrogeni. Nicio rolul protector pentru cancerul de prostata nu a putut fi demonstrat.

Ceea ce se stie insa fara dubii, este faptul ca soia se numara printre alimentele care produc alergii si intoleranta alimentara, fiind citata alaturi de lapte de vaca, alune, scoici.

Feb
15

Conferinta de presa pentru "42 pentru o sansa"

Am facut si ultimul pas al acestei campanii – conferinta de presa, prin care am vrut sa comunicam succesul nostru. Am avut parte si de ceva oameni din media, dar nu atati pe cat ne-am fi dorit. Imi dau seama ca nu e interesanta o stire pozitiva; daca omoram pe cineva ar fi venit buluc toate televiziunile :D

Dar noi suntem multumiti ca am facut ceva frumos, de care o sa ne amintim mereu cu placere. Desi ar putea parea ciudat, nu ne dorim ca aparatul acesta sa fie folosit prea des.

untitled (2 of 34)

untitled (34 of 34)

Mai multe poze de la conferinta de presa AICI.

Interesant e ca exact joi cand am avut noi evenimentul, sectia a avut primul pacient la acest aparat.

LM__8452

LM__8469

LM__8499

Foto: Adevarul; Antonia Georgescu


CENTRUL DE NUTRITIE SUPERFIT

Articole pe Doctor.info.ro


Noutati pe Doctor.info.ro


Articole pe Maraton.info.ro


Urmareste-ne pe Facebook


Calendar

February 2011
M T W T F S S
« Jan   Mar »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28