Scurta "dare de seama" si La Multi Ani!
S-a mai dus un an. Unul bun. Nu spectaculos, dar bun. Am fost toti sanatosi, ne-a mers bine, am muncit, am calatorit, am mai realizat una-alta. O sa-mi amintesc cu placere de 2010.
Ca si in anii trecuti am dat jos cateva sute de kilograme (nu eu, ci pacientii mei) si am alergat cateva sute de kilometri (de data asta, eu) – mai exact 1884 km (ar fi fost chiar mai mult, dar in noiembrie am stat pe bara din cauza accidentarii). De-a lungul anului am facut 196 de antrenamente (deci mai mult de o zi din doua m-am antrenat) – in principal alergare, dar si 29 de antrenamente in sala. Am alergat 3 maratoane – Roma, Stockholm si Atena, 2 semi – Bucuresti si Ciucas, plus o cursa montana – Ecomarathon (la astea se mai adauga si cateva crosuri marunte). Tot din categoria “realizari” – am reusit impreuna cu prietenii mei din club sa daruim spitalului Marie Curie un aparat de 37.000 euro, care va salva vietile multor bebelusi.
Ce imi doresc pentru 2011? Sa fim toti sanatosi. Pe restul le rezolvam 
La Multi Ani!
Ultramaratonul din perspectiva nutritionala
A fost studiat echilibrul energetic pe durata unei curse de 1000 km intre Sidney si Melbourne (Australia). Campionul grec de ultramaraton, Yannis Kouros a terminat aceasta cursa in 1985 in 5 zile, 5 ore si 7 minute (cu 24 de ore inaintea urmatorului competitor). Kouros nu a dormit deloc pe durata primelor 2 zile de concurs, în care a alergat 463 km cu o viteza medie de 11,4 km/ora in prima zi si 8,3 km/ora in a doua zi. In urmatoarele 3 zile a facut numeroase pauze pentru odihna, in care a stat sau a dormit cate putin. Temperatura a variat intre 30 si 8 grade Celsius, iar terenul a avut variatiuni de inaltime.
El a parcurs in prima zi 270 km, in a doua 193 km, in a treia 152 km, in a patra 165 km, in a cincea 135 km, iar in a 6-a zi, cand a alergat 5 ore, a parcurs 45 km.
Kouros cantarea la acel moment 65 kg, avea o inaltime de 1,71 m, un procent de grasime 8% si VO2max 65 ml/kg x min.
Consumul lui energetic a fost de 15367 kcal in prima zi de concurs si apoi de aproximativ 9000 kcal/zi in urmatoarele zile; pe de alta parte, aportul energetic s-a plasat in jurul unei medii de 10000 kcal/zi, astfel incat, in mod remarcabil, a reusit sa isi mentina un echilibru energetic aproape perfect – 55970 kcal consum energetic pe durata concursului si 59079 kcal aport energetic. Din totalul caloric adus prin alimente carbohidratii au reprezentat 95,3%, lipidele 3%, iar proteinele doar 1,7%. Aportul proteic s-a plasat cu mult sub media zilnica recomandata. Marea cantitate de carbohidrati (53364 kcal doar din zaharuri, adica 13,34 kg) a provenit din dulciuri grecesti de genul baclava, biscuiti, gogosi, dar si din ciocolata, fructe uscate, nuci, sucuri de fructe si fructe proaspete. Dupa primele 6 ore de alergare, Kouros inlocuia dulciurile si fructele cu biscuiti cu miere sau gem. Doar in a 4-a zi a mancat o cantitate redusa de pui fript. Ca suplimente nutritive a folosit doar vitamina C (cate 500 mg la 12 ore) si care doua tablete de proteine pe zi.
In privinta hidratarii, Kouros a baut in jur de 20 litri de apa pe zi, cu un maxim in a 3-a zi, cand a consumat 22,7 litri de apa (pe toata durata cursei a consumat 99,7 litri).
Din punct de vedere fiziologic si nutritional, realizarea lui Kouros a fost remarcabila, deoarece a reusit sa mentina echilibrul energetic pe toata durata acestui lung si epuizant efort. El a terminat competitia fara afectari ale starii generale de sanatate, fara traumatisme musculare sau probleme de termoreglare, iar greutatea corporala a ramas nemodificata. Singurele probleme raportate au fost cateva episoade severe de constipatie in timpul cursei, precum si frecventa crescuta a urinarii care a persistat cateva zile dupa.
Apropo de ultramaraton, va invit sa cititi experientele a doi colegi de club – Andrei Rosu, care a alergat ultramaraton in Antarctica si Serban Chiurlea, care a alergat in Hymalaia, dar a facut si o alergare de 24 de ore in Bucuresti.
Vino sa alergi la Semimaratonul Gerar!
Daca si tu esti la fel de pasionat de alergare ca si mine, sigur te vei bucura sa afli ca pe 30 ianuarie 2011 poti sa participi la un semimaraton in Bucuresti. Nu conteaza ca va fi zapada pana la genunchi (sau 15 grade ca de Craciun), important este ca mai ai un concurs la dispozitie. Ro Club Maraton este organizatorul acestui concurs. Te asteptam!
Alimentatia pe grupe de varsta
Fiecare etapa din viata noastra presupune necesitati nutritionale aparte. In urmatorul clip cateva idei despre acest subiect:
Tanar si cu colesterolul mare
Poate iti imaginezi ca daca esti tanar si (aparent) sanatos, nu e nicio problema daca la analizele de sange s-a observat ca ai colesterolul total mare si/sau fractiile lipidice alterate… Nimic mai gresit! Bolile cardiovasculare debuteaza in tinerete, prin procesul de ateroscleroza. Cand incep sa se manifeste clinic, de deja cam tarziu. Raul este deja facut. Afla din acest video mai multe despre acest subiect:
Masa de Craciun
Nu am de gand sa va stric cheful si nici nu o sa fac pe moralizatorul sau pe sfantul, care de Craciun mananca o salata de varza cruda si un piept de pui la gratar 
In afara oamenilor care au probleme grave de sanatate, toti ceilalti ar trebui sa se bucure din plin de sarbatori. Insa cu o mentiune: sarbatorile nu reprezinta o perioada de imbuibare, excese si lenevire.
Nu am o statistica, insa din observatiile mele, multi oameni acumuleaza cateva kilograme in perioada aceasta dintre Craciun si Revelion, plus minus cateva zile inainte si dupa. Iar aceste kilograme sunt destul de greu de dat jos, pentru ca dupa Revelion oamenii isi reiau de obicei programul de servici, iarna continua (deci sanse mai mici de a face miscare), si uite cum an de an poti sa acumulezi niste kilograme fara sa iti dai seama.
Am facut analiza nutritionala pentru cateva dintre preparatele traditionale de Craciun – COZONAC, PIFTIE, FRIPTURA DE PORC, CARNATII DE CASA, SARMALE, SALATA DE BOEUF. Cititi si trageti concluzii! Iar aici gasiti un articol legat de masa de Craciun.
Va doresc Craciun Fericit, cu bucurii, cu o masa imbelsugata, dar si cu multa moderatie!
De ce sa consumam fructe exotice
Mango, guave, pomelo, papaya sau rodii – e clar, nu sunt atat de populare la noi, precum marul, prunele, perele sau piersicile, insa din cand in cand putem sa le introducem in regimul nostru alimentar. Iata cateva argumente:
