A venit primavara! Nu mai aveti nicio scuza ca sa vegetati in casa asteptand sa treaca frigul pentru a face miscare. Uitati de alimentele conservate si de carnea de porc din “rezerva strategica” ramasa de la Carciun, pentru ca incepe sezonul alimentelor proaspete, crescute chiar aici in “curtea” noastra. E timpul sa incepeti sa mancati sanatos.

Si nu uitati: vara e doar la 3 luni distanta, asa ca trebuie sa incepeti lupta cu kilogramele acumulate peste iarna.

Superfit va vine in intampinare cu o promotie de primavara, dedicata doamnelor si domnisoarelor!

Daca esti un copil crescut de bunici, roaga-i pe parintii tai sa fie atenti la aceasta stire!

Cercetarea a fost efectuata pe un esantion de 12.000 de copii, cu varsta de trei ani, si a scos la iveala faptul ca riscul de declansare a obezitatii este cu 34% mai mare pentru micutii care se afla permanent in grija bunicilor.

Mai mult, dupa o analiza mai amanuntita a datelor rezultate in urma studiului, s-a constatat ca riscul crescut de declansare a obezitatii apare cu precadere in cadrul celui mai avantajat grup de copii – cei ale caror mame au o functie de conducere sau o diploma universitara.

Psihiatrii din Marea Britanie se declara ingrijorati in legatura cu influenta potential nociva pe care o are mass media asupra imaginii corporale, in special in randul tinerilor si sustin ca este nevoie de un “cod editorial” care sa limiteze promovarea tipului de corp subponderal si prezentarea tulburarilor de alimentatie ca pe un lucru pozitiv. De asemenea, ei recomanda ca media sa promoveze o diversitate mai larga de tipuri coroporale, ajutand astfel oamenii sa aiba sentimente pozitive in privinta aspectului corporal. Mai mult decat atat, asociatia psihiatrilor din UK doreste sa fie introdus un simbol care sa se aplice pe toate imaginile care au fost prelucrate digital pentru a face modelul sa se apropie de perfectiune.

De fapt, acesti psihiatri englezi s-au suparat foarte rau pe cei din media, deoarece, spun ei, tot mai multe cercetari arata faptul ca interactiunea dintre fotografiile “aranjate” plus continutul nu tocmai ok al multor publicatii si mintea inca incomplet dezvoltata a copiilor si adolecentilor conduce in tot mai multe cazuri la aparitia unor grave tulburari de alimentatie, cum ar fi anorexia nervoasa si bulimia.

Desi factorii biologici si genetici joaca un rol important in aparitia acestor probleme medicale, nu poate fi ignorat aportul adus de factorii psihologici si sociali.

Tinand cont de aceste premize, psihiatri sustin ca media trebuie sa dea dovada de mai multa responsabilitate si sa fie atenta la mesajele pe care le transmit publicului.

…citeste in continuare…

Desi nu este o regula general valabila, probabil ca ati observat ca cele mai multe magazine gen “supermarket” de cartier sunt organizate asa – in zona centrala, cea cu rafturi paralele se gasesc alimentele conservate, semipreparate, materiile prime etc, iar in zona de perimetru se gasesc alimentele proaspete – fructe, legume, lactate, carne. Motivul este simplu. Alimentele proaspete nu pot sta prea mult pe raft pentru ca se altereaza rapid si de aceea sunt puse intr-o zona la care accesul este mai rapid.

Daca va veti umple cosul de cumparaturi cu alimente din aceasta zona a magazinului, aveti mult mai multe sanse sa va alimentati mai sanatos si mai dietetic.

Evident, nu veti putea ocoli tot timpul zona centrala, cea cu alimente procesate, imbogatite, industrializate, dar daca ajungeti acolo este foarte important sa cititi etichetele si sa alegeti acele produse care au cat mai putine ingrediente pe eticheta – 3-4 in loc de 6-8. Retineti faptul ca doar primele 4-5 ingrediente sunt de baza, restul fiind conservanti si aditivi alimentari. Fiti foarte atenti la cantitatea de zahar si grasime din fiecare produs. Femeile au nevoie doar de 50 g zahar (200 kcal), iar barbatii de 75 g (aprox 300 kcal) pe zi.

Sigur, nu tot ce este in zona “de centru” este rau. De acolo puteti alege orez brun, faina integrala si condimente.

Serge Girard este un om cariua ii place sa alerge. Atat de mult, incat a traversat 5 continente in alergare, a alergat (echivalentul a) 219 maratoane, parcurgand 9246 km in alergare.

Media lui zilnica de kilometri parcursi in fuga este de 70 km, in ultimele 129 de zile.

Asa cum va imaginati, un astfel de om trebuie sa manance foarte serios pentru a putea rezista la acest efort incredibil.
Alimentatia lui zilnica este impartita astfel: mic dejun – 15 gustari – cina.

Micul dejun: un suc de fructe, o cafea lunga, cateva croissante sau tartine cu unt, o portie de musli cu iaurt de soia

Cele 15 gustari:
- dulci: briose, batoane de nuga, batoane cu migdale, ciocolata, batoane cu susan, crema de ciocolata sau vanilie, orez cu lapte
- sarate: 2-3 portii de cartofi cu carne si branza, salate cu orez, paste, supe si ciorbe, piureuri de legume. Ciorbele sunt preferatele lui Serge si pentru a avea consistenta li se adauga oua, carne de vita sau pui, cartofi.

Cina: un aperitiv – salata sau supa, o portie de carne rosie sau alba cu garnitura de feculente si legume, branza si eventual un desert de crema de ciocolata si o bere.

In cazul lui Serge Girard este absolut necesar sa consume minim 4000 kcal pe zi, pentru a sustine macar in parte efortul fizic pe care il face.

Mai multe detalii pe www.sergegirard.com

Va invit sa cititi un articol despre boala celiaca.

Iar daca vreti sa participati la concurs:

Cele mai multe mamifere alearga aterizand pe partea din fata a labei piciorului, in timp ce oamenii calca mai intai pe calcai (in cele mai multe cazuri).  Deloc surprinzator, studiile au aratat ca aterizarea pe varful picioarelor este mai eficienta. Se pune intrebarea: de ce am ramas la acest gen de calcatura aparent ineficienta, in timp ce corpul uman a fost in timp transformat si adaptat pentru alergarea pe distante lungi, cum ar fi maratonul?

Cercetatorii de la Univeristatea din Utah au incercat sa gaseasca un raspuns si au ridicat ipoteza ca acest stil de mers mostenit de la maimute ar putea fi mai avantajos atunci cand mergem. Ei au studiat o serie de voluntari tineri care au fost pusi sa mearga si sa alerge (cu aterizare pe calcai). Mersul s-a desfasurat in trei modalitati – normal, cu aterizare pe calcai; cu aterizare pe partea anterioara a talpii (cu calcaiul usor ridicat); pe varfuri.

Apoi i-au pus sa alerge normal si cu aterizare pe varfuri. Ulterior au calculat cantitatea de energie necesara pentru mers si alergare si au constatat ca mersul cu calcaiele usor ridicate creste cu 53% necesarul energetic fata de mersul normal, iar mersul pe varfuri este chiar mai consumator de energie. In privinta celor 2 forme de alergare nu s-a constatat nicio diferenta.

Tipul uman de mers cu aterizare pe calcaie ne face extrem de eficienti, in timp ce in alergare ambele posturi sunt la fel de eficiente. Mersul presupune un consum energetic cu 70% mai mic decat alergarea pe aceeasi distanta. Avantajul in ceea ce priveste eficienta se pierde imediat la trecerea la mers pe varfuri.

Analizand rezultatele, echipa de cercetatori a constatat ca pierdem mai putina energie atunci cand calcam mai intai pe calcaie decat pe varfuri si de asemenea transferam mai multa energie de la un pas la altul, ceea ce ne imbunatateste performanata.

Iata deci de ce inca folosim tipul de mers al stramosilor nostri, care erau nevoiti sa parcurga distante mari in mers pentru a gasi hrana.

Studiul a fost publicat in The Journal of Experimental Biology

Te-ai gandit vreodata cum calci in timp de alergi?

De Sf.Valentin, de 8 Martie si cu multe alte ocazii, unul dintre cadourile cele mai la indemana si cele mai apreciate sunt bomboanele de ciocolata. O cutie frumoasa, bomboane gustoase… si ai rezolvat problema.

Iata ca un studiu realizat la Spitalul St.Michael arata ca acest cadou poate avea o semnificatie chiar mai importanta, deoarece s-a constatat ca prin consumul de ciocolata se reduce riscul de accident vascular cerebral si cel al decesului dupa un astfel de eveniment nedorit. Factorii de protectie in acest caz sunt flavonoizii continuti in ciocolata, care sunt antioxidanti puternici.

Cu toate acestea, nu uitati faptul ca acest produs deosebit de apreciat, ciocolata, este de fapt un amestec de zahar si grasime, deci concentratia energetica este foarte mare, iar consumul in exces poate conduce la cresterea greutatii corporale.

Clinica de medicina sportiva de la Universitatea Virgina a introdus o metoda terapeutica de ultima ora pentru tratamentul ligamentelor, tendoanelor si muschilor accidentati.

Terapia pe baza de plasma bogata in trombocite a intrat in atentia mass-media dupa ce a fost utilizata in tratarea unor sportivi de top (din fotbal american). Dr. David Diduch, ortoped si profesor la aceasta univeristate afirma faptul ca aceasta abordare este utila atat in cazul atletilor de elita, cat si pentru sportivii “de duminica”. Obiectivul este accelerarea procesului de vindecare si reducerea numarului de cazuri la care se intervine chirurgical.

Tratamentul consta in extragerea unei mici cantitati de sange de la pacient, care apoi se centrifugheaza pentru a concentra trombocitele si apoi se injecteaza in zona cu accidentarea. Trombocitele contin factori de crestere importanti pentru repararea tesuturilor, iar injectarea acestora determina organismul sa raspunda printr-un proces inflamator care in cele din urma conduce la vindecare. Partea si mai buna consta in faptul ca sangele provine chiar de la pacient si deci nu exista riscul unor efecte adverse ca in cazul medicamentelor.

Diduch spune ca tratamentul pe baza de plasma bogata in trombocite ar putea fi de ajutor in cazul sindroamelor de uzura cronica, cum ar fi tendinita achiliana, tendinita genunchiului si a cotului (cotul tenismanului sau al jucatorului de golf), fasciita plantara, tendinita coifului rotatorilor. De asemenea, ar putea fi utila in accidentari, cum ar fi intinderile musculare de la nivelul muschilor posteriori ai coapselor, cvadricepsilor sau muschilor din regiunea inghinala.

Realitatea este ca nimic nu poate fi mai frustrant si mai dureros ca o accidentare in cazul unui sportiv de performanta, care nu isi mai poate atinge performanta maxima sau ajunge “pe bara” pentru un timp. Daca pentru un om obisnuit o accidentare inseamna doar durere si discomfort, pentru un sportiv acest lucru inseamna ani de munca pierduti, bani pierduti, frustrare si poate chiar lipsa unui viitor, asadar orice noua terapie este mai mult decat binevenita, mai ales atunci cand se dovedeste in acelasi timp eficienta si fara efecte secundare.

Aici puteti vedea o explicatie stiintifica a acestei proceduri medicale:

In foarte multe cazuri, adultii sunt tentati sa considere copiii rotofei ca fiind sanatosi, fiind dati chiar de exemplu. Din nefericire, buna parte dintre acestia ajung adulti obezi, suferind de diabet zaharat tip 2 si hipertensiune arteriala.

Intr-un articol publicat recent in Clinical Pediatrics se arata faptul ca “punctul critic” in care se instaleaza “mugurii” obezitatii este in jurul varstei de 2 ani (iar in unele cazuri chiar mult mai devreme, pe la 3 luni) atunci cand copilul incepe sa invete cat si ce sa manance.

Medicii atrag atentia ca preventia obezitatii trebuie inceputa de foarte timpuriu; in niciun caz nu trebuie asteptat ca aceasta sa se instaleze si mai ales sa apara complicatii.

Obezitatea infantila a cunoscut o crestere alarmanta in lume (in Romania exista in jur de 16.000 de cazuri dupa unele statistici). Medicii americani au inceput sa isi puna problema cat de devreme trebuie sa intervina pentru a preveni instalarea acestei boli.

Studiind un grup de 111 copii cu IMC mai mare cu 85% fata de populatia generala, ei au determinat faptul ca greutatea acestora a inceput sa creasca in primii ani de viata, cu aproximativ 0,85 unitati IMC pe luna. In medie, aceasta crestere a inceput de la varsta de 3 luni. Jumatate dintre copii au devenit supraponderali la varsta de 2 ani si 90% erau supraponderali inainte de 5 ani.

Se considera ca momentul critic in care daca nu se intervine, evolutia va fi aproape sigur catre obezitate la varsta adulta, este in jurul varstei de 2 ani.
Realizatorii acestui studiu afirma faptul ca pediatrii ar trebui sa verifice dieta copiilor inca de la primele vizite si sa se astepte la o lupta acerba (si adesea sortita esecului) cu parintii si copiii pentru schimbarea obiceiurilor si stilului de viata.