Am raspuns invitatiei facute de 121.ro (comunitatea femeilor senzationale) si am participat la una dintre serile de lectura pe care acest site le organizeaza periodic la Libraria Carturesti.

De aceasta data au prezentat cititoarelor o carte de nutritie “101 alimente care va pot salva viata” scrisa de americanul David Grotto.

Cartea este un soi de enciclopedie a alimentelor care nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra (cu exceptia unora pe care nu prea avem cum sa le gasim in Ro). Stilul este tipic american – practic, concis, interesant. De altfel, David Grotto nu este numai un nutritionist renumit in SUA, dar si consultant MH, ceea ce spune multe despre modul lui de comunicare.

Cele 101 de alimente din carte sunt prezentate din mai multe perspective – cateva informatii despre originea si “povestea” lor, apoi o portie de stiinta (ce contin, de ce sunt valoroase pentru sanatatea noastra), “colacul de salvare” – adica studii care dovedesc utilitatea lor in prevenirea sau tratarea unor afectiuni, cateva secrete privind utilizarea si in final o reteta ce contine acel aliment. Bibliografia cartii este stufoasa, ceea ce arata ca omul s-a documentat, nu gluma. De asemenea, cartea are un index foarte util.

Din cuprins:

Ananas • Avocado • Broccoli • Busuioc • Caise • Ciocolata • Coriandru • Dovleac • Fasole • Fistic • Ghimbir • Hrean • Iaurt • Kiwi • Menta • Miere • Migdale • Nuci • Oregano • Orz • Papaya • Patrunjel • Portocale • Porumb • Rodii • Rozmarin • Scortisoara • Smochine • Somon • Spanac • Telina • Usturoi • Vinete • Zmeura

Pe scurt, consider ca este o carte ce merita a fi citita.

Intalnirea cu cititoarele 121.ro a fost extrem de interactiva – s-au pus nenumarate intrebari legate de nutritie, slabire, sport etc., iar atmosfera destinsa.

Later update:  mai multe poze si filme de la eveniment pe siteul 121.ro