Unii dintre pacientii mei se plang de simptome care sugereaza un grad de intoleranta la lactoza. Evident, in cazul lor laptele si derivatele ies din discutie, ceea ce reprezinta o pierdere pentru toate beneficiile nutritionale pe care le pierd in acest fel.

Exista ca alternative produsele din soia, cum ar fi tofu si laptele de soia, care pe langa faptul ca sunt gustoase, aduc un aport important de proteine, cu continut redus de grasime.

Din cand in cand imi mai iau si eu aceasta bautura din soia, care are gust foarte asemanator cu laptele, are un continut caloric de 41 kcal/100 g, 3,5 g proteine, 3,7 g glucide si 1,5 g grasime (la suta de grame). Se gaseste cu aroma de capsune, vanilie sau fara nicio aroma.

.

Am terminat si editia de anul acesta. Cu bine. Nu o sa spun prea multe, fiindca vreau sa va las sa cititi in revista.

Spun doar ca avem doi castigatori – unul dintre ei a dat jos 14 kg pornind de la 118 kg, iar celalalt aproape 9 kg plecand de la 90 kg. Este o evolutie mai mult decat excelenta, la care sincer nu ma asteptam nici eu, in conditiile in care nu s-au infometat, au mers la servici, la cate o petrecere, dar si la antreamente (extrem de constiinciosi).

In poza sunt impreuna cu Vali, Cristi si Radu, trei dintre cei mai buni concurenti din acest an. Mai multe detalii in MH-ul ce o sa apara luna aceasta.